Horno Industrial Tecnoeka EKF 464.3 GRILL con humidificación

DescripciónHorno Industrial Tecnoeka EKF 464.3 GRILL con humidificación

El horno EKF 464.3 GRILL es un horno que dispone de humidificación y función grill.

Es perfecto para bares, pastelerías, restaurantes o negocios con necesidad de un horno con el que pueda cocer aperitivos, hornear pan y bollería o tenga la necesidad de gratinar o cocinar platos sin complicación.

Funciona a través de dos motores que producen y distribuyen el aire y calor por toda la cámara de cocción. Se consigue obtener grandes prestaciones con poco espacio y un resultado final perfecto.

  • Uniformidad en el horneado con una superficie externa crujiente y dorada.
  • Ofrece un sabor y aroma excelente.
  • Se trata de un horno de convección con capacidad para cuatro bandejas 600 x 400 (An x P). Bandejas no incluidas.
  • También disponible sin función grill EKF 464.
  • Funcionamiento manual, con dos manos: uno para regular la temperatura de 50ºC a 300ºC y otro para el tiempo de 0 a 60’.
  • Preparado para satisfacer las exigencias de los profesionales.
  • Opción de escoger entre monofásico y trifásico.

¡Consigue hornear alimentos proporcionando mayor calidad y logrando sabor, textura y forma!

Ofrece un resultado de excelente calidad enbarras de pan, panecillos, bollería, pizzas incluyendo también precocidos y gratinados.

Perfecto para tu bar, cafetería, panadería, restaurante…


Características:

El horno EKF 464.3 GRILL viene equipado tal como se detalla a continuación:

  • Una puerta abatible con apertura manual.
  • Cámara de cocción en acero inoxidable con bordes redondeados.
  • Permite máxima higiene y limpieza.
  • Iluminación de la cámara de cocción.
  • Seguridad y eficiencia.
  • Termostato regulable hasta 60 minutos.
  • Limitador de temperatura de seguridad.

¿Por qué nos gusta?

Tecnoeka es uno de nuestros fabricantes especialistas en hornos para panadería y/o gastronomía.

Confiamos plenamente con sus productos y nos ofrecen una calidad y resultado excelente. Por este motivo y confianza hacia la fábrica y sus productos ofrecemos una garantía oficial con un trato inmejorable.

El horno EKF 464.3 es una máquina ideal para medianas producciones, muy versátil gracias a la función de Grill. Puedes desde cocinar platos a cocer barras de pan, bollería y snack sin problema, con un resultado excelente.

Son hornos que normalmente adquieren clientes con bares, restaurantes y cualquier negocio que tiene la necesidad de tanto de hacer pan, bocatas, bollería como también hornear platos, precocidos o gratinar.



Detalles técnicos:

  • Gama: Tecnoeka, panadería y pastelería.
  • Modelo: EKF 464.3 GRILL.
  • Energía: Eléctrico.
  • Frecuencia: 50 / 60 Hz.
  • Voltaje: 230 V-1N / 400V – 2N.
  • Potencia: 5.2 kW.
  • Nº motores: 2.
  • Rango temperatura: 50ºC a 300ºC.
  • Humidificación: No.
  • Nº de bandejas: 4.(no incluidas)
  • Medidas bandejas: 600 x 400 mm.
  • Peso: 52 Kg.
  • Tipo de uso: Profesional.

 

Medidas externas:

  • Ancho: 790 mm.
  • Alto: 635 mm.
  • Profundo: 750 mm.

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