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Comprar Horno convección panadería Unox Elena XFT183 en Pepebar

Horno convección panadería Unox Elena XFT183

El horno Unox Elena es un horno de convección con humedad de 3kW, creado para pequeñas producciones, en especial, para productos básicos de panadería, bollería, pastelería, pizzería y snacks.
Tiene una capacidad para tres bandejas, con unas medidas de 600 x 400 mm (Ancho x Profundo). Sus dimensiones totales son de 800 x 429 x 774 mm (Ancho x Alto x Profundo).
Elena es un horno con bandejas grandes, de excelente calidad y que garantiza uniformidad en la cocción.

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1279,58€ con iva

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1.706,10 € -25%

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Kit de superposición de 2 hornos 600 x 400 LineMiss Unox XC646

Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Marca - Unox Cantidad mínima de compra - 1 Alto - Otros Ancho - Otros GAMA - COLECCION - Unox LineMicro y LineMiss MEDIDA BANDEJA - 600 x 400 mm TIPO - Kit PESO - Otros PROFUNDO - Otros MATERIAL PRINCIPAL - Otros

Kit para la correcta instalación y superposición de 2 hornos 60x40 cm gama LineMiss de Unox Asegura la estabilidad de ambos hornos y evita la emisión de vahos al horno superior Para este kit, es obligatorio adquirir el tubo de desagüe EPDM 1.5m. Se compra por separado.

Regular price 282,86 € -20% Price 226,29 €

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Panera de mimbre 170(Al) x 360(An) x 300(F)mm P755

Plazo de entrega - Recíbelo en 2-5 días Marca - p&b Cantidad mínima de compra - 4 Alto - 360 mm Ancho - 300 mm PROFUNDO - 170 mm MATERIAL PRINCIPAL - Mimbre FORMA - Rectangular

Panera de mimbre con un diseño práctico para que sus clientes puedan acceder al pan de forma sencilla. Sorprende por sus medidas así como por su belleza. El toque elegante , y clásico al mismo tiempo, le ayudará a mejorar el aspecto de su comedor. Perfecta panera para buffets de hoteles y restaurantes de todo tipo de tamaños.

Regular price 28,59 € -10% Price 25,73 €

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Bandeja para horno con 4 canales 600 x 400 PBB4C600X400

Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Marca - p&b Cantidad mínima de compra - 1 Alto - Otros Ancho - 600 mm Capacidad - 4 canales TIPO - Acanalada PROFUNDO - 400 mm MATERIAL PRINCIPAL - Aluminio Uso - Panadería / Pastelería

Bandeja con 4 canales longitudinales de 59 cm de largo, tiene unas medidas de 600 x 400 mm (An x P) y sirven para hornos con bandejas grandes. La bandeja para barras de pan es una bandeja acanalada , perforada y con marco compatible con hornos de panadería. Son ideales para hornear baguettes o barras de 1/4.

Price 26,17 €

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Bandeja lisa de aluminio 600x400 mm PBBL600X400

Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Marca - p&b short_desc1 - Lisa short_desc2 - 60 x 40 cm short_desc3 - Aluminio Cantidad mínima de compra - 1 Alto - Otros Ancho - 600 mm Capacidad - Otros TIPO - Lisa PROFUNDO - 400 mm MATERIAL PRINCIPAL - Aluminio Uso - Panadería / Pastelería

Bandejas para hornos de panadería y/o pastelería ; ideales para todo tipo de bollería, pastas, snacks y similares. Sirven para hornos grandes y son aptas para hornos UNOX con bandejas 600x400 mm. Están fabricadas en aluminio con la base completamente plana. Se recomienda utilizar papel siliconado.

Regular price 16,06 € -21% Price 12,68 €

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Bandeja panadería perforada 600x400 mm PBBP600x400

Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Marca - p&b short_desc1 - Perforada short_desc2 - 60 x 40 cm short_desc3 - Aluminio Alto - Otros Ancho - 600 mm Capacidad - Otros TIPO - Perforada PROFUNDO - 400 mm MATERIAL PRINCIPAL - Aluminio Uso - Panadería / Pastelería

Bandeja de aluminio perforada para hornos de panadería y/o pastelería. También se conocen como bandejas con agujero, con 1 mm de diámetro. Sirven para hornos de panadería grandes y están pensadas especialmente para hornear pan (baguettes, baguettínes, panecillos...) Con el uso de papel siliconado, también se puede hornear bollería y productos similares.

Regular price 19,38 € -21% Price 15,31 €

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Bandeja para horno de rejilla 600 x 400 PBBR600X400

Plazo de entrega - Consultar Marca - p&b short_desc1 - Rejilla short_desc2 - 60 x 40 cm short_desc3 - Acero cromado Cantidad mínima de compra - 1 Alto - Otros Ancho - 600 mm Capacidad - Otros TIPO - Rejilla PROFUNDO - 400 mm MATERIAL PRINCIPAL - Acero cromado Uso - Panadería / Pastelería

Parrilla fabricada en acero inoxidable con la parrilla cromada. Aptas para hornos de panadería y/o pastelería pequeños. Tiene unas medidas de 600 x 400 mm (An x P). Son ideales para marcar o hacer pizzas, bocatas, pan y cierto tipo de bollería.

Regular price 22,17 € -21% Price 17,51 €

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Bandeja para pizza Unox FAKIRO TG 335 - TG440

Plazo de entrega - Recíbelo en 5-10 días Marca - Unox short_desc1 - Modelo TG 335: 46x33 cm short_desc2 - Aluminio short_desc3 - Modelo TG 440: 60x40 cm Cantidad mínima de compra - 1

La bandeja FAKIRO, es una bandeja de pizza para hornos Unox. Se caracteriza por tener dos lados, uno con la base completamente plana ideal para pizza y otro con hendiduras para marcar los alimentos. Compatible con hornos de panadería y/o pastelería, diponible en dos medidas, para hornos pequeños (46x33cm) y grandes (60x40cm). Creadas para hornear pizzas y hacer productos a la plancha. ¡Hornea pizza o cocina carne asada con la bandeja de Unox!

Regular price 127,68 € -20% Price 102,14 €

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Condensador de vapor para hornos Unox XC114

Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Marca - Unox Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 170 mm Ancho - 340 mm GAMA - COLECCION - Unox LineMicro y LineMiss TIPO - Condensador PESO - 7 Kg PROFUNDO - 235 mm MATERIAL PRINCIPAL - Otros

Condensador de vapor Unox, compatible con los hornos Unox de la gama LineMiss . Sirve para eliminar los olores y vapores. Montaje para un horno . Recomendamos comprar el tubo de conexión al desagüe EPDM para la correcta instalación de este condensador

Regular price 589,28 € -20% Price 471,43 €

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Soporte para horno Unox 600x400 mm XR190

Plazo de entrega - Recíbelo en 24-72 horas Marca - Unox Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 782 mm Ancho - 798 mm Capacidad - 8 niveles de bandejas GAMA - COLECCION - Unox LineMiss MEDIDA BANDEJA - 600 x 400 mm TIPO - Soporte PESO - 13 Kg PROFUNDO - 599 mm MATERIAL PRINCIPAL - Acero inoxidable

Soporte compatible con los hornos Unox de la gama LineMiss y LineMicro , con bandejas grandes 600x400 mm . Es un complemento que sirve para apoyar el horno y, además, dispone de ocho guías que permiten sostener las bandejas. Está fabricado en acero inoxidable , es de calidad y robusto.

Regular price 632,50 € -20% Price 506,00 €

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Horno de convección 21 litros 475 x 500 x 380mm 3 rejillas Fimar FD21

Plazo de entrega - Recíbelo en 24-72 horas Marca - Fimar short_desc1 - 3 bandejas short_desc2 - Eléctrico short_desc3 - GN 1/2 Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 580 mm Ancho - 570 mm Capacidad - 3 bandejas ENERGÍA - Eléctrica CONEXIÓN - Monofásica POTENCIA - 2,1 Kw PROGRAMACIÓN - Manual CONTROL HUMEDAD - No TEMPERATURA MÁXIMA - 260 ºC GAMA - COLECCION - Otros MEDIDA BANDEJA - 325 x 265 mm Nº MOTORES - 1 TEMPERATURA MÍNIMA - 65 ºC PESO - 20 Kg PROFUNDO - 510 mm Uso - Panadería

Horno de convección con termostato mecánico 65-260ºC. Capacidad: 3 rejillas de GN1/2 (358 x 291 x 219 mm) Potencia: 2.1 kw Medidas: 503 X 475 X 380 mm, Temporizador: de 0-120 minutos.

Regular price 659,45 € -30% Price 461,62 €

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Horno de convección Unox Anna XF023

Plazo de entrega - Recíbelo en 2-5 días Marca - Unox short_desc1 - 4 bandejas short_desc2 - Eléctrico short_desc3 - 46 x 33 cm Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 472 mm Ancho - 600 mm Capacidad - 4 bandejas ENERGÍA - Eléctrica CONEXIÓN - Monofásica POTENCIA - 3 Kw PROGRAMACIÓN - Manual CONTROL HUMEDAD - No TEMPERATURA MÁXIMA - 260 ºC GAMA - COLECCION - LineMicro MEDIDA BANDEJA - 460 x 330 mm Nº MOTORES - 1 TEMPERATURA MÍNIMA - 30 ºC PESO - 22 Kg PROFUNDO - 587 mm Uso - Panadería

El horno Unox Anna XF023 es un horno eléctrico de convección pensado para pequeñas producciones, con unas dimensiones de 600 x 472 x 587 mm (Ancho x Alto x Profundo). Es ideal para productos de panadería , bollería, pastelería, pizzas y snacks Capacidad para 4 bandejas de 460 x 330 mm Potencia: 3 kW

Regular price 907,50 € -25% Price 680,63 €

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Horno industrial de convección 3 bandejas 2,7kw Bartscher 120789

Plazo de entrega - Recíbelo en 2-7 días Marca - Bartscher short_desc1 - 3 bandejas short_desc2 - Eléctrico short_desc3 - GN 1/2 Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 465 mm Ancho - 460 mm Capacidad - 3 bandejas ENERGÍA - Eléctrica CONEXIÓN - Monofásica POTENCIA - 2,7 Kw PROGRAMACIÓN - Manual CONTROL HUMEDAD - No TEMPERATURA MÁXIMA - 30 ºC GAMA - COLECCION - Otros MEDIDA BANDEJA - 325 x 265 mm Nº MOTORES - 1 TEMPERATURA MÍNIMA - 50 ºC PESO - 25,5 Kg PROFUNDO - 575 mm Uso - Gastronomía

Descubre la excelencia culinaria con el Horno de Convección Bartscher, parte de la prestigiosa Serie AT. Con un potente motor de 2.7 kW y regulación de temperatura continua , este horno te da un rendimiento inigualable. Su diseño robusto de acero inoxidable y puerta de doble cristal aseguran durabilidad y eficiencia . Experimenta la comodidad con su único programa de cocción, iluminación indicadora y la posibilidad de ajustar el tiempo hasta 120 minutos. Con Bartscher, no solo adquieres un electrodoméstico, sino la confianza en más de 140 años de tradición alemana, garantizando calidad, fiabilidad y durabilidad.

Regular price 697,35 € -21% Price 550,90 €

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Descripción Horno convección panadería Unox Elena XFT183

El horno Unox Elena XFT183 funciona a través de aire forzado y control de la humedad en la cámara de cocción. El resultado es un mejor sabor y aroma con una estructura interna idónea y una superficie externa crujiente y dorada.

Pertenece a la gama Unox LineMiss.
Es un horno de convección, con capacidad para tres bandejas de 600 x 400 mm (ancho x profundo), un motor con inversión de giro y sistema de humedad.
Es el único horno manual con tres bandejas de la gama LineMiss. También disponible en cuatro bandejas, horno Unox Rosella XF193, el más vendido de la gama.
Permite una cocción con temperatura regulable de 30ºC a 260ºC, puede aportar humedad a partir de los 90ºC.
El aire forzado y el calor se distribuyen de manera perfecta, lo que permite uniformidad en el horneado, proporcionando un acabado homogéneo y consistente.
Introducir humedad durante el proceso de cocción es importante en ciertas tipologías de producto para evitar que el producto se reseque.
La eliminación de la humedad en la fase final de la cocción es muy importante para lograr sabor, textura y forma.
Preparado para satisfacer las exigencias de los profesionales.
Es de uso sencillo y fácil de limpiar.
Se sirve con enchufe Shucko

Rendimiento de cocción del Unox XFT183

El resultado de los productos que proporciona es de alta calidad. Está creado y es idóneo para barras de pan, baguettes, croissants, pastas saladas, pizzas... Además, es una solución perfecta para hornear productos precocidos y congelados.

El horno Unox XFT183 es ideal para tu bar, cafetería, panadería, restaurante...

También pertenecen a la gama LineMiss: XFT113, XFT110, XFT115, XFT119, XFT133, XFT130, XFT135, XFT180, XFT185, XFT188, XFT193, XFT190 XFT195, XFT197, XFT199.

Características del horno Unox Elena XFT183

El Elena XFT183 viene equipado tal como se detalla a continuación:

Una puerta abatible con apertura manual.
Cámara de cocción en acero inoxidable con bordes redondeados.
Permite máxima higiene y limpieza.
Iluminación de la cámara de cocción.
Seguridad y eficiencia.
Reduce consumos energéticos.
Tecnología Protek.SAFE, puerta con doble cristal, superficie y cristal externo fríos.
Tecnología AIR.Plus, turbinas con inversión de giro.
Tecnología DRY.Plus, eliminación rápida de la humedad.
Tecnología STEAM.Plus, introducción de la humedad manualmente.
Interruptor de contacto de la puerta. Reduce el consumo, al parar la cocción con la apertura de la puerta.
Electroválvula que permite conectar el horno directamente a la red hídrica, para el vapor durante la cocción.
Limitador de temperatura de seguridad.
Visualización del tiempo restante para terminar el programa de cocción configurado.
Funcionamiento constante “INFINITO”.

¿Por qué nos gusta?

El horno Elena es un horno muy práctico con un uso fácil. Está destinado básicamente a los locales con la necesidad de hornear chapatas, baguetes, croissants, pastas saladas, pizzas...
Nos encanta porque el hecho de tener 3 bandejas permite que sea muy útil en todos aquellos locales con la necesidad de cocer cantidades moderadas de producto. Nuestros principales consumidores son bares, cafeterías, restaurantes, bufés y similares que necesitan hornear poca cantidad de producto y que con 3 bandejas tienen suficiente.
Confiamos plenamente en Unox, uno de nuestros mejores fabricantes expertos en hornos industriales.
Podemos decir de antemano que toda su maquinaria está fabricada con materiales resistentes y de alta calidad, de manera que ofrecen un resultado final increíble.

Detalles técnicos

Gama: Unox LineMiss.
Modelo: XFT183.
Energía: Eléctrico.
Frecuencia: 50 / 60 Hz.
Voltaje: 230 V-1N.
Potencia: 3.3 kW.
Programación: Manual.
N.º motores: 1.
Rango temperatura: 30ºC a 260ºC.
Humidificación: Sí.
N.º de bandejas: 3.
Medidas bandejas: 600 x 400 mm.
Distancia entre bandejas: 75 mm.
Peso: 40 kg.
Incluye enchufe tipo schuko
Equipación de serie: Incluye 3 bandejas de aluminio 600 x 400 mm.
Tipo de uso: Profesional.

Medidas externas

Ancho: 800 mm
Alto: 429 mm
Profundo: 774 mm

UNOX Elena XFT183

El horno de bajo coste para la panadería y la pastelería.

UNOX Elena XFT183

El horno de bajo coste para la panadería y la pastelería.

BAKERLUX™ & LINEMISS™

Tecnologías UNOX para ti.

AIR.Plus

Transmite, une, transforma.

AIR.Plus garantiza una perfecta distribución del aire y el calor dentro de la cámara de cocción, para obtener resultados uniformes en cada punto de cada bandeja.

Uniformidad de cocción sin concesiones.

Gracias a AIR.Plus al finalizar el horneado los alimentos tendrán una coloración externa homogénea, con una integridad y consistencia que harán que el producto sea apetecible aun después de varias horas de haberse horneado.

STEAM.Plus

Humedad a demanda para una cocción perfecta.

La tecnología STEAM.Plus crea instantáneamente humedad dentro de la cámara de cocción, desde una temperatura de 90° C hasta 260° C, para obtener excelentes resultados con cada cocción.

Crocante por fuera y suave por dentro.

DRY.Plus permite eliminar rápidamente toda la humedad en la cámara de cocción

DRY.Plus

Extracción de humedad para maximizar el sabor.

DRY.Plus expulsa el aire húmedo de la cámara de cocción y favorece la correcta formación de la estructura interna de los productos de panadería.

Crocante por fuera y suave por dentro.

DRY.Plus permite eliminar rápidamente toda la humedad en la cámara de cocción

Protek.SAFE™

Seguridad y eficiencia

Elimina las pérdidas inútiles de energía reduciendo los consumos energéticos y contribuyendo a la compatibilidad ambiental de los procesos de cocción realizados en los hornos LineMicro™

El diseño único del horno, la puerta con doble cristal y el elevado aislamiento de la cámara de cocción aseguran una mínima dispersión de calor y una temperatura de cocción siempre perfecta.

Una ayuda silenciosa, fiable, segura y rápida

Los hornos BAKERLUX™ & LINEMISS™ están diseñados para profesionales que requieren de la más alta productividad en panadería y pastelería.

UNOX Elena XFT183 LINEMISS™

Pomos manuales

Los mandos mecánicos son la combinación perfecta de rendimiento y simplicidad

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Opiniones de clientes sobre Horno convección panadería Unox Elena XFT183

Detalles Horno convección panadería Unox Elena XFT183

Plazo de entrega: Recíbelo en 20-30 días
Marca: Unox
short_desc1: 3 bandejas
short_desc2: Con humedad
short_desc3: 60 x 40 cm
Cantidad mínima de compra: 1
Alto: 429 mm
Ancho: 800 mm
Capacidad: 3 bandejas
ENERGÍA: Eléctrica
CONEXIÓN: Monofásica
POTENCIA: 3,3 Kw
PROGRAMACIÓN: Manual
CONTROL HUMEDAD: Si
TEMPERATURA MÁXIMA: 260 ºC
GAMA - COLECCION: LineMiss
MEDIDA BANDEJA: 600 x 400 mm
Nº MOTORES: 1
TEMPERATURA MÍNIMA: 30 ºC
PESO: 40 Kg
PROFUNDO: 774 mm
Uso: Panadería

Referencia XFT183

Catálogo Unox Elena XFT183

Descargas (1.64M)

Ficha técnica Unox Elena XFT183

Descargas (301.41k)

Datos técnicos Unox Elena XFT183

Descargas (275.7k)

Manual de instalación XFT183

Descargas (3.53M)

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