El horno Bakerlux SHOP.Pro Camilla TOUCH es una herramienta esencial para cualquier panadería que quiera llevar sus creaciones al siguiente nivel. Con la capacidad de albergar hasta 10 bandejas de 60x40 cm, este horno eléctrico trifásico ofrece una eficiencia y uniformidad de cocción impresionante.
Ventajas, beneficios, pros y contras del Bakerlux SHOP.Pro Camilla TOUCH
Ventajas: Tecnología avanzada de control digital que simplifica la programación y el seguimiento de las cocciones.
Beneficios: Aumenta la eficiencia energética al ser trifásico, reduciendo costes a largo plazo.
Pros: Amplia gama de temperatura que va desde los 30 ºC hasta los 260 ºC, adaptándose a una variedad de recetas.
Contras: Puede requerir instalación profesional debido a su naturaleza trifásica.
¿Por qué nos gusta?
Capacidad: La posibilidad de albergar 10 bandejas a la vez agiliza la producción en los momentos más ajetreados del día.
Control avanzado: Su interfaz digital permite ajustar las condiciones de cocción con facilidad, garantizando siempre resultados óptimos.
Características del Bakerlux SHOP.Pro Camilla TOUCH
Modelos: XEFR-10EU-ETRV (apertura automática) y XEFR-10EU-ETRV-MT (apertura manual)
Marca: Unox
Tipo: Horno de panadería
Energía: Eléctrica
Capacidad: 10 bandejas de 60x40 cm
Rango de temperatura: 30 ºC / 260 ºC
Escoge si quieres apertura de la puerta manual (de derecha a izquierda) o automática
Uso recomendado: Panaderías
Potencia: 15,5 kW
Energía: eléctrica
Voltaje: 380-415 V
Fase: ~3PH+N+PE
Distancia entre bandejas: 75 mm
Rango de temperatura: 30-260 ºC
Pantalla táctil de 2,4" que permite almacenar 99 programas junto con su imagen y nombre
Listo para conectarse a internet
Ajuste de humedad al 20%
Extrae rápidamente humedad de la cámara de cocción o crea humedad instantánea
2 velocidades de ventilador programables y resistencias circulares de calor de alto rendimiento
Cámara de cocción de acero inoxidable 304 con bordes redondeados
Doble cristal
Iluminación de la cámara de cocción con luces LED integradas en la puerta
Cámara de cocción con guías portabandejas en forma de L
Se sirve SIN ENCHUFE
Si escoges la apertura de la puerta automática, al finalizar la cocción, el horno se abre automáticamente y queda abierto unos 4-5 cm.
Con esta función, evitarás que tus elaboraciones sigan cocinándose y obtendrás el punto de cocción perfecto de tu producto.
Medidas y peso
Ancho: 952 mm
Alto: 800 mm
Profundidad: 811 mm
Peso: 96 kg
Opiniones de clientes sobre Horno convección Camilla TOUCH 10 bandejas SHOP.Pro Varias opciones Unox
A primera vista podría parecer que subiendo los precios aumentarán los beneficios de los restaurantes (y de cualquier clase de negocio)…
https://www.pepebar.com/19422-horno-conveccion-camilla-touch-10-bandejas-shoppro-varias-opciones-unox.html19422Horno convección Camilla TOUCH 10 bandejas SHOP.Pro Varias opciones Unox<p>El horno Bakerlux SHOP.Pro <strong>Camilla TOUCH</strong> de UNOX es una <strong>solución avanzada</strong> para profesionales de la panadería. </p>
<ul>
<li>Capacidad para <strong>10 bandejas</strong> de 60 x 40 cm</li>
<li>Escoge si quieres <strong>apertura de la puerta manual o automática</strong></li>
<li>Horno de <strong>convección</strong></li>
<li><strong>Control digital</strong> para una cocción precisa</li>
<li>Rango de temperatura de <strong>30 ºC a 260 ºC</strong></li>
<li>Con sistema de <strong>humedad</strong></li>
<li>Se sirve<strong> SIN ENCHUFE</strong></li>
</ul>https://www.pepebar.com/39891-home_default/horno-conveccion-camilla-touch-10-bandejas-shoppro-varias-opciones-unox.jpg5647.7282instockUnox7059.66034667.54420.00000056661166.886/Hornos de convección/Hornos industriales/Hornos panadería6277496839883991189517400