Horno de convección Unox Anna XF023

El horno Unox Anna XF023 pertenece a la gama Unox LineMicro. Funciona a través de la distribución del aire y el calor en la cámara de cocción junto a la tecnología de eliminación de la humedad.

• Es un horno de convección pequeño con capacidad para cuatro bandejas de 460 x 330 mm (Ancho x Profundo) y un motor. Las bandejas son más pequeñas que las del horno Unox Elena, siendo este un modelo más compacto.
• Es el horno de la gama LineMicro más solicitado por nuestros clientes. También disponible con tres bandejas, horno Unox Lisa XF013.
• Permite una cocción con temperatura regulable de 30ºC a 260ºC.
• El aire y el calor se distribuyen de manera perfecta por toda la cámara de cocción y permiten uniformidad en el horneado, proporcionando un acabado homogéneo y consistente.
• La eliminación de la humedad en la fase final de la cocción es muy importante para lograr sabor, textura y forma.
• Preparado para satisfacer las exigencias de los profesionales.
• Consigue hornear alimentos proporcionando mayor calidad.
• Fácil de usar y limpiar.
• Es una máquina perfecta para tu bar, cafetería, panadería, restaurante y similares. Ofrece un resultado de excelente calidad en productos básicos (panecillos, bollería, pastas saladas, pizzas...).
• También pertenecen a la gama LineMicro: XF003, XF013, XF033, XF043.
• Se sirve con enchufe Shucko, preparado para ser puesto en marcha.

Características del Unox Anna XF023:

El horno XF023 viene equipado tal como se detalla a continuación:

• Una puerta abatible con apertura manual.
• Cámara de cocción en acero inoxidable con bordes redondeados.
• Permite máxima higiene y limpieza.
• Iluminación de la cámara de cocción.
• Seguridad y eficiencia.
• Reduce consumos energéticos.
• Tecnología DRY.Plus, eliminación rápida de la humedad.
• Tecnología Protek.SAFE, con puerta doble cristal, superficie y cristal externos fríos.
• Limitador de temperatura de seguridad.
• Termostato, con visualización del tiempo restante para terminar el programa de cocción configurado.
• Funcionamiento constante “INFINITO”.

¿Por qué nos gusta?

Detalles técnicos Unox Anna XF023:

• Gama: Unox LineMicro.
• Modelo: XF023.
• Energía: Eléctrico.
• Frecuencia: 50 / 60 Hz.
• Voltaje: 230 V-1N.
• Potencia: 3 kW.
• N.º motores: 1.
• Rango temperatura: 30ºC a 260ºC.
• Humidificación: No.
• N.º de bandejas: 4.
• Medidas bandejas: 460 x 330 mm.
• Distancia entre bandejas: 75 mm.
• Peso: 22 Kg.
• Equipación de serie: Incluye 4 bandejas de aluminio 460 x 330 mm y enchufe Schuko 
• Tipo de uso: Profesional.

Medidas externas del horno Unox Anna:

• Ancho: 600 mm
• Alto: 472 mm
• Profundo: 587 mm

Vídeo:

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