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Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camilla Master 10 bandejas 60X40 Unox XEFR-10EU-EMRV

El horno Bakerlux Camilla Master es un horno industrial de alta gama y el más grande en capacidad con un total de 10 bandejas de 60x40 cm.

Tecnológicamente, es el horno profesional más completo con función de convección y sistema de humidificación.

Dispone de múltiples funciones:

  • Data Driven: recoge y procesa datos de información y envía sugerencias personalizadas.
  • Time: gestiona más de 10 temporizadores de cocción simultánea.
  • ADAPTATIVE.Cooking: el mismo resultado con capacidad total de carga o con menos bandejas.


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entrega Entrega:  Recíbelo en 20-30 días

 

Descripción Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camilla Master 10 bandejas 60X40 Unox XEFR-10EU-EMRV

Detalles técnicos XEFR-04EU-EMRV Camilla MATIC

    • Horno de panadería Unox bakerlux Shop.Pro Camilla
    • Modelo: XEFR-10EU-EMRV
    • BAKER SHOP PRO Master
    • Cocción a convección + Humedad: temperatura variable de 48 a 260ºC
    • Control de la humedad: 20, 40, 60, 80, 100%
    • Capacidad 10 bandejas no incluidas
    • Tamaño bandeja 60x40 cm
    • Distancia entre bandejas: 75 mm
    • Apertura puerta: eléctrico de derecha a izquierda.
    • Voltaje: 400 v – 3N
    • Potencia: 15.5 kW
    • Peso: 96 kg
  • Pasos rápidos 9
  • Programas: 896
  • Panel totalmente digital y táctil
  • Tecnología AIR.Plus: 2 velocidades de control del flujo del aire.
  • Tecnología Maxi.Link: permite crear columnas con hornos superpuestos.
  • Time: gestiona más de 10 temporizadores de cocción simultánea.
  • Data Driven: recoge y procesa datos de información y envía sugerencias personalizadas.
  • ADAPTATIVE.Cooking: el mismo resultado con capacidad total de carga o con menos bandejas.
  • Tecnología AUTO.Soft: incremento térmico controlado para una uniformidad total.
  • SMART.Prehating: el horno precalienta a la temperatura deseada, teniendo en cuenta las cocciones anteriores.

 

CARACTERÍSTICAS DE TODOS LOS HORNOS BAKER SHOP.PRO

AISLAMIENTO TÉRMICO y SEGURIDAD

  • Tecnología Protek.Safe: frenado del motor a la apertura de la puerta, de seguridad.
  • Tecnología Protek.Safe: máxima eficiencia térmica y seguridad laboral.

FUNCIÓN AUXILIAR

  • Medida temperatura en ºC o ºF
  • Visualización en tiempo real de la temperatura de sonda, cámara, humedad, tiempo y velocidad de turbinas.
  • Temperatura de precalentamiento hasta 260ºC programable.
  • Visualización del temporizador: tiempo restante de cocinado.
  • Funcionamiento “INF”: cocción con tiempo infinito (no se para)

DISTRIBUCIÓN DEL AIRE EN LA CÁMARA DE COCCIÓN

  • Tecnología Dry.Plus: turbinas múltiples con inversión de marcha.

MODOS DE COCCIÓN

  • Temperatura máxima de precalentamiento 260ºC
  • Rango de temperatura variable de 30 a 260ºC

Medidas Externas

  • Alto: 952 mm
  • Profundo: 800 mm
  • Ancho: 811 mm

Opiniones de clientes sobre Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camilla Master 10 bandejas 60X40 Unox XEFR-10EU-EMRV

Detalles Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camilla Master 10 bandejas 60X40 Unox XEFR-10EU-EMRV

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10 bandejas
Plazo de entrega
Recíbelo en 20-30 días
Marca
Unox
short_desc3
60 x 40 cm
short_desc2
Eléctrico
Cantidad mínima de compra
1
Alto
952 mm
Ancho
811 mm
Capacidad
10 bandejas
ENERGÍA
Eléctrica
CONEXIÓN
Trifásica
POTENCIA
15,5 Kw
PROGRAMACIÓN
Digital
CONTROL HUMEDAD
Si
TEMPERATURA MÁXIMA
260 ºC
GAMA - COLECCION
Bakerlux Shop pro
MEDIDA BANDEJA
600 x 400 mm
Nº MOTORES
3
TEMPERATURA MÍNIMA
30 ºC
PESO
96 Kg
PROFUNDO
800 mm
Uso
Panadería
XEFR-10EU-EMRV

Formas de pago Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camilla Master 10 bandejas 60X40 Unox XEFR-10EU-EMRV



Pagos Seguros:

Envíos Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camilla Master 10 bandejas 60X40 Unox XEFR-10EU-EMRV

Garantía Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camilla Master 10 bandejas 60X40 Unox XEFR-10EU-EMRV

La garantía del fabricante se especifica en el
siguiente apartado: Garantías por fabricante

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