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Horno convección vapor Silversteam 7111M Bartscher 116728

Horno convección vapor Silversteam 7111M Margen de temperaturas hasta: 280 °C

  • Cantidad de ranuras de inserción: 7
  • Regulación de la temperatura: Continua
  • Control: Muletilla
  • Extracción de vahos: Sí
  • Horno de vapor combinado Bartscher de la serie Silversteam, con 7 baldas en formato 1/1 GN: el compañero ideal en cualquier cocina. La operación manual permite controlar todos los procesos de cocción de forma sencilla, según sea necesario.

     


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Descripción Horno convección vapor Silversteam 7111M Bartscher 116728

  • Margen de temperaturas hasta: 280 °C
  • Cantidad de ranuras de inserción: 7
  • Regulación de la temperatura: Continua
  • Control: Muletilla
  • Extracción de vahos: Sí
  • Serie: Silversteam
  • Cantidad de ventiladores: 2
  • Indicador LED: Función vapor ,Temperatura interna ,Temperatura ,Tiempo
  • Funciones: Convección ,Vapor ,Vapor y convección ,Cocción a baja temperatura ,Motor reversible (ruedas ventiladoras) ,Generación de vapor por inyección directa
  • Conexión del aparato: 3 NAC
  • Margen de temperaturas de: 50 °C
  • Dimensiones de ranuras de inserción: 1/1 GN ,600 x 400 mm
  • Material: Acero inoxidable 18/10
  • Toma de agua: 3/4"
  • Conexión USB: -
  • Temporizador hasta: 120 minuto(s)
  • Material del interior: Acero inoxidable 18/10
  • Disponible a petición: -
  • Cantidad de programas de cocción: 1
  • Características: Cámara de cocción redondeada ,Rieles de apoyo desmontables ,Puerta doble cristal ,Iluminación LED en la puerta ,Toma de corriente (500 W) para conectar una campana extractora
  • Iluminación interior: Sí
  • Conexión para sonda de temperatura interna: Lateral
  • Temporizador de: 0 minuto(s)
  • Con sistema de limpieza: No
  • Incluye: 1 rejilla 1/1 GN ,1 bandeja de horno 1/1 GN ,1 tubo de toma de agua
  • Potencia nominal: 9.6 kW
  • Frecuencia: 50 Hz
  • Distancia entre los elementos de inserción: 74 mm
  • Funcionamiento continuo: Sí
  • Luz indicadora: Encendido/apagado ,Temperatura
  • Rack Control: No
  • Cantidad de fases de cocción: 1
  • Voltaje: 400 V
  • Velocidad del ventilador: 2 niveles
  • Tipo de ranuras de inserción: Transversal
  • Modo de funcionamiento: Eléctrico
  • Indicación importante: A partir de una dureza del agua de 5° d.H, recomendamos, explícitamente conectar un ablandador de agua apropiado y aplicar una presión de agua de 3 bar como máximo.

Por qué nos gusta:

Bartscher es una empresa Alemana fundada hace más de 140 años, en 1876, con un catálogo de productos destinados a los profesionales de la hostelería. Líder en Europa destaca por ofrecer productos de gran calidad, como en este caso, en el que los principales puntos fuertes son, su gran calidad en los materiales, una atenta fabricación y un acabado cuidado, que nos garantiza, fiabilidad y una larga durabilidad. Además de comprar un producto bien fabricado , tenemos la tranquilidad de contar con un servicio de posventa rápido, unos plazos de entrega breves y seguros

Medidas y peso Horno convección vapor Silversteam 7111M

  • Ancho: 890mm
  • Alto: 850mm
  • Profundo: 835mm
  • Peso: 101Kg.

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Opiniones de clientes sobre Horno convección vapor Silversteam 7111M Bartscher 116728

Detalles Horno convección vapor Silversteam 7111M Bartscher 116728

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7 bandejas
Plazo de entrega
Recíbelo en 2-7 días
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GN 1/1
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Eléctrico
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Formas de pago Horno convección vapor Silversteam 7111M Bartscher 116728



Pagos Seguros:

Envíos Horno convección vapor Silversteam 7111M Bartscher 116728

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