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Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Marca - p&b Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 40 mm Ancho - Otros TIPO - Manoplas y guantes PESO - Otros PROFUNDO - Otros MATERIAL PRINCIPAL - Cuero
Par de manoplas con anillas , son de alta calidad y están fabricadas en cuero. El forro del tejido es completamente aislante y las anillas de alta resistencia y calidad antitérmica. La protección en contacto es de 22 segundos a 500ºC , nivel 4. EPI categoría III. Las manoplas tienen un largo de 40 cm y son ideales para las condiciones de trabajo con temperaturas altas.
Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Marca - p&b Cantidad mínima de compra - 1 TIPO - Guantes desechables MATERIAL PRINCIPAL - Acero inoxidable
Manoplas Clean Hands fabricadas en acero inoxidable . Perfectas para aquellos negocios que trabajan constantemente sirviendo producto, ya que permite servir de forma más rápida y cómoda. Se trata de unas manoplas muy útiles y cómodas que disponen de un sistema que permite poner y quitar el guante de forma rápida. Incluye: 1 soporte de inox. 1 pulsera. 5 manoplas. Añade ahora 100 ud. puedes verlos aquí
short_desc1 - Lisa Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Marca - p&b short_desc3 - Aluminio short_desc2 - 60 x 40 cm Cantidad mínima de compra - 1 Alto - Otros Ancho - 600 mm Capacidad - Otros TIPO - Lisa PROFUNDO - 400 mm MATERIAL PRINCIPAL - Aluminio Uso - Panadería / Pastelería
Bandejas para hornos de panadería y/o pastelería ; ideales para todo tipo de bollería, pastas, snacks y similares. Sirven para hornos grandes y son aptas para hornos UNOX con bandejas 600x400 mm. Están fabricadas en aluminio con la base completamente plana. Se recomienda utilizar papel siliconado.
short_desc1 - Perforada Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Marca - p&b short_desc3 - Aluminio short_desc2 - 60 x 40 cm Alto - Otros Ancho - 600 mm Capacidad - Otros TIPO - Perforada PROFUNDO - 400 mm MATERIAL PRINCIPAL - Aluminio Uso - Panadería / Pastelería
Bandeja de aluminio perforada para hornos de panadería y/o pastelería. También se conocen como bandejas con agujero, con 1 mm de diámetro. Sirven para hornos de panadería grandes y están pensadas especialmente para hornear pan (baguettes, baguettínes, panecillos...) Con el uso de papel siliconado, también se puede hornear bollería y productos similares.
short_desc1 - Rejilla Plazo de entrega - Previsión Septiembre Marca - p&b short_desc3 - Acero cromado short_desc2 - 60 x 40 cm Cantidad mínima de compra - 1 Alto - Otros Ancho - 600 mm Capacidad - Otros TIPO - Rejilla PROFUNDO - 400 mm MATERIAL PRINCIPAL - Acero cromado Uso - Panadería / Pastelería
Parrilla fabricada en acero inoxidable con la parrilla cromada. Aptas para hornos de panadería y/o pastelería pequeños. Tiene unas medidas de 600 x 400 mm (An x P). Son ideales para marcar o hacer pizzas, bocatas, pan y cierto tipo de bollería.
Marca - Unox Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 170 mm Ancho - 340 mm GAMA - COLECCION - Unox LineMicro y LineMiss TIPO - Condensador PESO - 7 Kg PROFUNDO - 235 mm MATERIAL PRINCIPAL - Otros
Condensador de vapor Unox, compatible con los hornos Unox de la gama LineMiss. Sirve para eliminar los olores y vapores. Montaje para un horno . Recomendamos comprar el tubo de conexión al desagüe EPDM para la correcta instalación de este condensador
Plazo de entrega - Recíbelo en 24-72 horas Marca - Unox Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 782 mm Ancho - 798 mm Capacidad - 8 niveles de bandejas GAMA - COLECCION - Unox LineMiss MEDIDA BANDEJA - 600 x 400 mm TIPO - Soporte PESO - 13 Kg PROFUNDO - 599 mm MATERIAL PRINCIPAL - Acero inoxidable
Soporte compatible con los hornos Unox de la gama LineMiss y LineMicro , con bandejas grandes 600x400 mm . Es un complemento que sirve para apoyar el horno y, además, dispone de ocho guías que permiten sostener las bandejas. Está fabricado en acero inoxidable , es de calidad y robusto.
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short_desc1 - 6 bandejas Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas short_desc3 - 60 x 40 cm short_desc2 - Con Humidificación
El horno SHOP.Pro Vittoria TOUCH es un equipo profesional de convección diseñado para panadería , con capacidad para 6 bandejas de 60 x 40 cm. Control TOUCH para un manejo sencillo y rápido Horno de convección Capacidad para 6 bandejas de tamaño estándar Escoge si quieres apertura manual o automática Puedes elegir la dirección de la puerta Diseño robusto y duradero, ideal para uso intensivo Adecuado para panadería y pastelería profesional Con sistema de humedad Se sirve SIN ENCHUFE
short_desc1 - 5 bandejas Plazo de entrega - Recíbelo en 2-7 días short_desc3 - GN 1/1 short_desc2 - Eléctrico
Horno convecc vap Silversteam P-5111DRS Margen de temperaturas hasta: 300 °C Cantidad de ranuras de inserción: 5 Regulación de la temperatura: Continua Control: Táctil Extracción de vahos: Sí Más eficiencia y ahorro de tiempo con el horno de vapor combinado Silversteam P 5 x 1/1 GN gracias a la potencia adicional. El llenado completo de las cámaras de cocción no supone ningún problema gracias al alto rendimiento y a la función Rack Control. Tiempos de cocción reducidos, tiempos de calentamiento más cortos, un manejo sencillo y un sistema de limpieza que hablan por sí mismos.
short_desc1 - 10 bandejas Plazo de entrega - Recíbelo en 2-7 días Marca - Bartscher short_desc3 - GN 1/1 short_desc2 - Eléctrico
Horno convec. vap Silversteam-K 10110DRS Margen de temperaturas hasta: 300 °C Cantidad de ranuras de inserción: 10 Regulación de la temperatura: Continua Control: Táctil Extracción de vahos: Sí Gracias a la ranura longitudinal, Silversteam-K 10110DRS es particularmente compacto y, por lo tanto, puede instalarse en las cocinas más pequeñas. Con manejo digital intuitivo, función Rack Control y buena circulación de aire, los alimentos se pueden cocinar al vapor, cocer u hornear en recipientes 1/1 GN. El sistema de limpieza integrado garantiza una cámara de horneado limpia y reluciente.
El horno eléctrico Rossella XFT197 es un horno Unox y se caracteriza por tener la apertura de la puerta lateral. Pertenece a la gama LineMiss y el resultado final que se consigue obtener es perfecto, mejor sabor y aroma con una estructura interna idónea, y una superficie externa crujiente y dorada.
Se trata de un horno de convección, con capacidad para cuatro bandejas de 600 x 400 mm (ancho x profundo), dos motores, una turbina con inversión de giro y sistema de humedad.
El Rossella XFT197 viene equipado tal como se detalla a continuación:
Confiamos plenamente en Unox, uno de nuestros mejores fabricantes expertos en hornos industriales.
Podemos decir de antemano que toda su maquinaria está fabricada con materiales resistentes y de alta calidad, que ofrecen un resultado final increíble.
El horno Rossella es un horno muy práctico con un uso fácil. Está destinado básicamente a los locales con la necesidad de hornear chapatas, baguetes, cruasanes, pastas saladas, pizzas...
Nos encanta porque el hecho de tener 4 bandejas permite ser un horno de mediana producción. Es el horno con bandejas de 600 x 400 mm más demandado por parte de nuestros clientes. Los consumidores más habituales son bares, cafeterías, supermercados, hoteles, bufés y similares que necesitan hornear en especial pan, bollería, snacks...
Unox Rossella XFT197
El horno de bajo coste para la panadería y la pastelería.
Unox Rossella XFT197
El horno de bajo coste para la panadería y la pastelería.
BAKERLUX™ & LINEMISS™
Tecnologías UNOX para ti.
STEAM.Plus
Humedad a demanda para una cocción perfecta.
La tecnología STEAM.Plus crea instantáneamente humedad dentro de la cámara de cocción, desde una temperatura de 90° C hasta 260° C, para obtener excelentes resultados con cada cocción.
AIR.Plus
AIR.Plus garantiza una perfecta distribución del aire y el calor dentro de la cámara de cocción, para obtener resultados uniformes en cada punto de cada bandeja.
Gracias a AIR.Plus al finalizar el horneado los alimentos tendrán una coloración externa homogénea, con una integridad y consistencia que harán que el producto sea apetecible aun después de varias horas de haberse horneado.
DRY.Plus
Extracción de humedad para maximizar el sabor.
DRY.Plus expulsa el aire húmedo de la cámara de cocción y favorece la correcta formación de la estructura interna de los productos de panadería.
Crocante por fuera y suave por dentro
DRY.Plus permite eliminar rápidamente toda la humedad en la cámara de cocción
DRY.Plus
Extracción de humedad para maximizar el sabor.
DRY.Plus expulsa el aire húmedo de la cámara de cocción y favorece la correcta formación de la estructura interna de los productos de panadería.
Crocante por fuera y suave por dentro.
DRY.Plus permite eliminar rápidamente toda la humedad en la cámara de cocción
Protek.SAFE™
Elimina las pérdidas inútiles de energía reduciendo los consumos energéticos y contribuyendo a la compatibilidad ambiental de los procesos de cocción realizados en los hornos LineMicro™
El diseño único del horno, la puerta con doble cristal y el elevado aislamiento de la cámara de cocción aseguran una mínima dispersión de calor y una temperatura de cocción siempre perfecta.
Una ayuda silenciosa, fiable, segura y rápida
BAKERLUX™ & LINEMISS™ Diseñados para profesionales que requieren de la más alta productividad en panadería y pastelería. La combinación perfecta de eficiencia y simplicidad. En menos de un metro cuadrado.
Rendimiento de cocción del Unox Rossella XFT197
UNOX Rossella XFT197 LINEMISS™
Pomos manuales
Los mandos mecánicos son la combinación perfecta de rendimiento y simplicidad
Detalles técnicos
Pequeño pero grande
Otros hornos de la gama BAKERLUX™ & LINEMISS™
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Área de descargas del Rossella XFT197
Pagos Seguros:
La garantía del fabricante se especifica en el
siguiente apartado: Garantías por fabricante
Accesorios de este producto
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Guías hosteleras
Hemos creados guías, artículos y consejos para ayudar a nuestros
clientes a ser más eficientes, profesionales y rentables.
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