Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Elena GO 600x400 mm

Detalles técnicos XEFT-03EU-EGDN Elena

• Horno de panadería Unox bakerlux shop.pro Elena
• Modelo: XEFT-03EU-EGDN
• BAKER LED
• Horno de convección sin humidificación
• Rango de temperatura de 48 a 260ºC
• Voltaje: 230 v – 1N
• Potencia: 3.45 Kw
• Apertura puerta: manual basculante
• Capacidad 3 bandejas
• Tamaño bandeja 60x40 cm
• Distancia entre bandejas: 75 mm
• Peso: 46kg
• Programas rápidos: 12 programas
• Pasos de cocción 3

CARACTERÍSTICAS DE TODOS LOS HORNOS BAKER SHOP.PRO

MODOS DE COCCIÓN

• Rango de temperatura variable de 30 a 260ºC
• Temperatura máxima de precalentamiento 260ºC

FUNCIÓN AUXILIAR

• Temperatura de pre-calentamiento hasta 260ºC programable.
• Visualización del temporizador: tiempo restante de cocinado.
• Funcionamiento “INF”: cocción con tiempo infinito (no se para)
• Visualización en tiempo real de la temperatura de sonda, cámara, humedad, tiempo y velocidad de turbinas.
• Medida temperatura en ºC o ºF

DISTRIBUCIÓN DEL AIRE EN LA CÁMARA DE COCCIÓN

• Tecnología Dry. Plus: turbinas múltiples con inversión de marcha.

AISLAMIENTO TÉRMICO y SEGURIDAD

• Tecnología Protek. Safe: máxima eficiencia térmica y seguridad laboral.
• Tecnología Protek. Safe: frenado del motor a la apertura de la puerta, de seguridad.

Medidas Externas

• Alto: 425 mm
• Profundo: 811 mm
• Ancho: 800 mm