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Horno de convección con humidificador 4 x GN2/3 Gastro M GR201

Este horno de convección Gastro M es una solución eficiente y práctica para cualquier cocina profesional. Con su humidificador manual, evita que la comida se seque, garantizando así platos deliciosos y jugosos.

  • 4 niveles compatibles con recipientes Gastronorm 2/3.
  • Panel de control electro-mecánico de fácil uso.
  • Construido en acero inoxidable para durabilidad y resistencia.
  • Temporizador y termostato hasta 300ºC, para un control preciso de la cocción.
  • Equipado con dos ventiladores para una óptima circulación del aire.

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Descripción Horno de convección con humidificador 4 x GN2/3 Gastro M GR201

Con una capacidad para 4 recipientes Gastronorm 2/3, el Horno convección Gastro M modelo GR201 es el aliado perfecto para la cocina profesional. Este horno eléctrico no solo garantiza una cocción homogénea gracias a su circulación de aire con dos ventiladores, sino que también cuenta con un práctico humidificador manual que evita que los alimentos se sequen durante el proceso de cocción.

Beneficios, pros y contras del GR201

  • Beneficios: Cocina uniforme y capacidad de humidificación para platos jugosos.
  • Pros: Su construcción en acero inoxidable asegura durabilidad y fácil mantenimiento.
  • Contras: Requiere conexión permanente a toma de agua y desagüe, lo que puede restringir su ubicación.

¿Por qué nos gusta?

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  • Humidificador manual: Ideal para mantener la humedad de los alimentos, lo que se traduce en platos más jugosos.
  • Durabilidad: Fabricado en acero inoxidable, tanto en su interior como exterior, prolongando su vida útil.
  • Fácil uso: Panel de control electro-mecánico intuitivo que facilita su manejo a cualquier profesional.

Características de Horno convección Gastro M 4x GN2/3 GR201

  • Modelo: GR201
  • Marca: Gastro M
  • Niveles: 4 niveles para bandejas Gastronorm 2/3
  • Material: Interior y exterior de acero inoxidable
  • Control: Panel electro-mecánico
  • Capacidad: 4 x GN 2/3
  • Temperatura: Hasta 300ºC
  • Ventilación: Dos ventiladores para una perfecta convección
  • Humidificador: Manual
  • Requisitos: Conexión a agua y desagüe
  • Potencia: 3.5 kW

Medidas y peso de Horno convección Gastro M 4x GN2/3 GR201

  • Ancho: 658 mm
  • Alto: 560 mm
  • Profundo: 685 mm
  • Peso: 50 kg

Opiniones de clientes sobre Horno de convección con humidificador 4 x GN2/3 Gastro M GR201

Detalles Horno de convección con humidificador 4 x GN2/3 Gastro M GR201

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Marca
Gastro M
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