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Batidoras industriales

Q: ¿Cuáles son los tipos de batidoras para uso profesional?

Batidoras de Vaso: Ideales para licuados y mezclas homogéneas. A menudo confundidas con las licuadoras, estas batidoras son esenciales en cualquier cocina. Batidoras de Mano : La clásica batidora de brazo, perfecta para preparaciones rápidas y directas en la olla o el bol. Batidoras Industriales : Construidas para el rendimiento en cocinas profesionales, estas batidoras cuentan con potencias que van desde 500 vatios para tareas ligeras hasta 1000 vatios o más para mezclas más densas y voluminosas. Batidoras con Accesorios de Amasadora : Versátiles y eficientes, ideales para amasar masas de pan, pizza y pastelería, aportando consistencia y calidad en cada uso.

Q: ¿Cómo limpiar una batidora industrial?

Desconexión y Desmontaje: Asegúrate de que la licuadora esté desconectada de la corriente eléctrica antes de comenzar. Desmonta todas las partes desmontables, como la jarra, las cuchillas y la tapa. Eliminación de Residuos: Vacía cualquier residuo de alimentos o líquidos de la jarra en un cubo de basura o fregadero. Utiliza un utensilio suave para raspar cualquier residuo pegajoso en la jarra y las cuchillas. Lavado de Partes Desmontables: Lava las partes desmontables con agua caliente y detergente suave. Utiliza un cepillo suave para asegurarte de llegar a todas las grietas y rincones. Enjuaga con agua abundante para eliminar cualquier residuo de detergente. Limpieza de la Base: Con un paño húmedo, limpia la base de la batidora para eliminar salpicaduras o manchas. Evita que entre agua en las aberturas eléctricas y asegúrate de que la base esté completamente seca antes de volver a conectarla. Limpieza de la Jarra y las Cuchillas: Para limpiar la jarra y las cuchillas de manera más profunda, llena la jarra con agua caliente y añade unas gotas de detergente. Vuelve a montar la batidora y enciéndela durante unos segundos para que las cuchillas se limpien. Vacía la jarra y enjuaga con agua limpia. Desinfección Opcional: Si es necesario desinfectar la batidora, puedes utilizar una solución de agua y vinagre o una solución desinfectante comercial. Asegúrate de seguir las instrucciones del fabricante para evitar dañar la batidora. Secado y Almacenamiento: Seque todas las partes completamente antes de volver a ensamblar la batidora. Almacena la batidora con las partes desmontables en un lugar seco y ventilado.

Q: ¿Las batidoras industriales de Pepebar son de calidad?

Todas nuestras batidoras están fabricadas con materiales de alta calidad, incluyendo acero inoxidable, garantizando durabilidad y una limpieza sencilla.

Q: ¿Por qué comprar una batidora industrial?

Amplia Gama de Capacidades : Ofrecemos batidoras con capacidades variadas, desde modelos compactos de 5 litros hasta opciones industriales de 10 litros o más, asegurando que se ajusten a las necesidades de tu cocina, ya sea para pequeñas preparaciones o grandes volúmenes. Integración en Cocinas Industriales : Las batidoras no son solo electrodomésticos, sino una parte crucial de la maquinaria industrial de cocina, jugando un papel fundamental en la eficiencia y productividad de entornos de cocina profesionales. Asistencia y Soporte Personalizado : ¿Tienes dudas o necesitas asesoramiento? Nuestro equipo de expertos está a tu disposición para ayudarte a encontrar la batidora industrial perfecta. Con nuestra selección de batidoras y accesorios, te garantizamos una solución perfecta que se adapte a tus necesidades culinarias para uso profesional.

Batidoras Profesional, de vaso, de mano, de bebidas y trituradoras, elige la tuya:

Batir, picar, hacer purés y salsas, son muchas la utilidades que se le pueden dar a una batidora.

Mejores Batidoras industriales

Batidora de vaso 2 litros Fimar BL020BN

2800 rpm 1500 w Uso profesional

Recíbelo en 7-15 días

BL020BN

291 ,84 € 204 ,29 € con iva

-30%

Batidora de vaso 2 litros acero inox Fimar BL021

2800 rpm 1500 w Uso Profesional

Recíbelo en 24-72 horas

BL021

332 ,24 € 232 ,57 € con iva

-30%

Trituradora de brazo de 20 cm - 280 W - 20.000 rpm

08410000

157 ,13 € con iva

Batidora de vaso 2 litros negra Fimar BL020

28000 rpm 1500 w Uso Profesional

Recíbelo en 24-72 horas

BL020

370 ,41 € 259 ,28 € con iva

-30%

Batidora de bebidas doble 0,8 + 0,8 Litros de acero inox Fimar DMB20

16000 + 16000 rpm 400 + 400 w Uso moderado

Recíbelo en 24-72 horas

DMB20

465 ,85 € 326 ,10 € con iva

-30%

114 item(s)

Batidora de vaso 2 litros acero inox Fimar BL021

2800 rpm 1500 w Uso Profesional

Recíbelo en 24-72 horas

BL021

332 ,24 € 232 ,57 € con iva

-30%

Batidora de vaso 2 litros negra Fimar BL020

28000 rpm 1500 w Uso Profesional

Recíbelo en 24-72 horas

BL020

370 ,41 € 259 ,28 € con iva

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Batidora de vaso 2 litros Fimar BL020BN

2800 rpm 1500 w Uso profesional

Recíbelo en 7-15 días

BL020BN

291 ,84 € 204 ,29 € con iva

-30%

Batidora sin variador de velocidad FX42S de 60 L con mango ergonómico + mezclador Fimar...

11000 rpm 400 w Uso moderado

Recíbelo en 24-72 horas

FX42S23M

436 ,81 € 305 ,77 € con iva

-30%

Batidora con mango ergonómico y variador de velocidad FX42F 60 L + batidor Fimar FX42F23M

1500 rpm 400 w Uso moderado

Recíbelo en 24-72 horas

FX42F23M

519 ,09 € 363 ,36 € con iva

-30%

Batidora con mango ergonómico y variador de velocidad FX42 60 L Fimar FX4223M

11000 rpm 400 w Uso moderado

Recíbelo en 24-72 horas

FX4223M

506 ,99 € 354 ,89 € con iva

-30%

Batidora de brazo con mango ergonómico y variador de velocidad FX40 60 L Fimar FX4023M

11000 rpm 400 w Uso moderado

Recíbelo en 24-72 horas

FX4023M

688 ,49 € 481 ,94 € con iva

-30%

Trituradora de brazo de 20 cm - 280 W - 20.000 rpm

08410000

157 ,13 € con iva

Batidora de mano brazo de 21 cm

Recíbelo en 4-8 días

08410100

219 ,99 € con iva

Batidora industrial de mano brazo de 26 cm

Recíbelo en 4-8 días

08410105

204 ,27 € con iva

Batidora de mano brazo de 31 cm

Recíbelo en 4-8 días

08410110

235 ,70 € con iva

Batidora de mano brazo industrial de 41 cm

Recíbelo en 4-8 días

08410115

219 ,99 € con iva

Batidora de mano brazo de 46 cm

Recíbelo en 4-8 días

08410120

243 ,56 € con iva

Batidora de mano industrial de brazo 51 cm

Recíbelo en 4-8 días

08410125

243 ,56 € con iva

Batidora trituradora de vaso Irimar 7020010

3000 - 12000 rpm 500 w Uso intensivo

Recíbelo en 24-72 horas

7020010

417 ,79 € 313 ,34 € con iva

-25%

Batidora Picadora de hielo Irimar 7020015

3000 - 12000 rpm 500 w Uso intensivo5

Recíbelo en 24-72 horas

7020015

440 ,49 € 330 ,37 € con iva

-25%

Batidora 2,5 litros 1800w función pulso

Recíbelo en 4-8 días

08803000

125 ,69 € con iva

Batidora de bebidas acero inox 0,8 Litros Fimar DMB

16000 rpm 400 w Uso moderado

Recíbelo en 24-72 horas

DMB

226 ,27 € 158 ,39 € con iva

-30%

Batidora de bebidas doble 0,8 + 0,8 Litros de acero inox Fimar DMB20

16000 + 16000 rpm 400 + 400 w Uso moderado

Recíbelo en 24-72 horas

DMB20

465 ,85 € 326 ,10 € con iva

-30%

Batidor de bebidas simple azul Irimar BBESA900

3000 - 9000 rpm 150 w Uso moderado

Recíbelo en 24-72 horas

BBESA900

373 ,53 € 280 ,15 € con iva

-25%

Batidor de bebidas doble azul Irimar BBEDA920

3000 - 9000 rpm 150 + 150 w
Uso moderado

Recíbelo en 24-72 horas

BBEDA920

691 ,35 € 518 ,51 € con iva

-25%

Batidor de bebidas simple metalizado Irimar BBESM905

3000 - 9000 rpm 150 w Uso moderado

Recíbelo en 24-72 horas

BBESM905

379 ,20 € 284 ,40 € con iva

-25%

Batidor de bebidas doble metalizado Irimar BBEDM925

3000 - 9000 rpm 150 + 150 w Uso moderado

Recíbelo en 24-72 horas

BBEDM925

703 ,83 € 527 ,87 € con iva

-25%

Mezclador de bebidas 1 litro individual 2 velocidades

09362101

157 ,34 € con iva

Mezclador de bebidas 2 vasos 2 litros 2 velocidades

09362102

295 ,41 € con iva

Batidora de vaso profesional Buffalo CR836

10000 - 20000 rpm 1680 w Uso intensivo

CR836

338 ,05 € 304 ,24 € con iva

-10%

Batidora Buffalo 2,5 litros panel digital CY140

10000 - 28000 rpm Uso intensivo 1680 w

CY140

363 ,21 € 326 ,89 € con iva

-10%

Batidora super silenciosa Buffalo 2,5 litros DR825

10000 - 28000 rpm Uso intensivo 1680 w

DR825

441 ,81 € 397 ,63 € con iva

-10%

Batidora silenciosa Buffalo 2,5 litros panel digital CY141

10000 - 28000 rpm Uso intensivo 1680 w

CY141

508 ,51 € 457 ,66 € con iva

-10%

Batidora de Vaso de policarbonato 4 litros Santos DN637

15000 rpm Uso moderado 750 w

DN637

1511 ,85 € 1360 ,66 € con iva

-10%

Batidora de vaso profesional Santos DN638

15000 rpm Uso moderado 1500 w

DN638

1938 ,38 € 1744 ,55 € con iva

-10%

Batidora de Vaso de acero inoxidable 4litros Santos DN636

18000 rpm Uso moderado 1550 w

DN636

1882 ,11 € 1693 ,90 € con iva

-10%

Batidora de mano sin cable MX160 Dynamic

13000 rpm 220 w Uso moderado

CM232

411 ,70 € 370 ,53 € con iva

-10%

Batidora de mano Master MX91 Dynamic K472

9500 rpm 600 w Uso intensivo

K472

611 ,34 € 550 ,21 € con iva

-10%

Batidora de mano Dynamic Junior Plus XL GF343

11000 rpm 270 w Uso moderado

GF343

655 ,22 € 589 ,69 € con iva

-10%

Batidor de mano Dynamic Senior XL GF348

9500 rpm 350 w Uso moderado

GF348

1000 ,72 € 900 ,65 € con iva

-10%

Batidora de mano MX050 Dynamic CF001

15000 rpm 250 w Uso moderado

CF001

263 ,65 € 237 ,28 € con iva

-10%

Batidor de brazo Junior Dynamic CF004

3000 - 12000 rpm 220 - 240 w Uso moderado

CF004

497 ,01 € 447 ,31 € con iva

-10%

Batidora de brazo Junior Plus MX021 Dynamic CF005

11000 rpm 270 w Uso moderado

CF005

606 ,00 € 545 ,40 € con iva

-10%

Batidora de manor Junior Combi MX022 Dynamic CF007

12000 rpm 270 w Uso moderado

CF007

1145 ,77 € 1031 ,20 € con iva

-10%

Trituradora de brazo Dynamic Senior CF008

9000 rpm 300 w Uso moderado

CF008

696 ,66 € 626 ,99 € con iva

-10%

Batidora de brazo Senior Plus MX006 Dynamic CF009

9000 rpm 350 w Uso moderado

CF009

972 ,28 € 875 ,06 € con iva

-10%

Batidora de mano Master Dynamic CF011

300 - 900 rpm 600 w Uso moderado

CF011

1227 ,02 € 1104 ,32 € con iva

-10%

Trituradora de mano Dynamic Master Dynaspeed MX2000DSC CF013

9000 rpm 460 w Uso moderado

CF013

1185 ,13 € 1066 ,62 € con iva

-10%

Batidora de mano Dynamic Master MX004UK CF012

Recíbelo en 5-10 días

CF012

1083 ,47 € 975 ,12 € con iva

-10%

Batidora mano profesional Master MX003 Dynamic CF014

3000 - 9000 rpm 500 w Uso intensivo

CF014

1191 ,52 € 1072 ,37 € con iva

-10%

Batidora de mano profesional Dynamic con accesorios CF257

13000 rpm 200 w
Uso moderado

CF257

355 ,43 € 319 ,88 € con iva

-10%

Batidora de brazo MX 235 Bartscher 130115

15000 rpm 250 w
Uso moderado

Recíbelo en 2-7 días

130115

553 ,16 € 437 ,00 € con iva

-21%

Batidora de brazo MX 235 Plus Bartscher 130116

15000 rpm 250 w Uso moderado

Recíbelo en 2-7 días

130116

607 ,75 € 480 ,12 € con iva

-21%

Batidora triturador de mano CM237 turbo blend

9500 rpm 600 w Uso intensivo

CM237

1342 ,62 € 1208 ,35 € con iva

-10%

Bloque motor batidora de brazo STM3 350 Bartscher 130130

11000 rpm 350 w Uso moderado

Recíbelo en 2-7 días

130130

531 ,35 € 419 ,76 € con iva

-21%

Batidora industrial doble 2x700 ml Bartscher 135102

8000 - 16000 rpm 400 + 400 w Uso moderado

Recíbelo en 2-7 días

135102

406 ,95 € 321 ,49 € con iva

-21%

Batidora industrial 650 ml Bartscher 135105

2 velocidades 400 w Uso doméstico

Recíbelo en 2-7 días

135105

291 ,26 € 230 ,09 € con iva

-21%

Batidora de brazo 5 velocidades 0,7kW Bartscher 130206

17000 rpm 700 w Uso moderado

Recíbelo en 2-7 días

130206

153 ,77 € 121 ,48 € con iva

-21%

Licuadora industrial multiusos Bartscher 150151

6073 rpm 1000 w Uso moderado

Recíbelo en 2-7 días

150151

210 ,50 € 166 ,30 € con iva

-21%

Licuadora Profesional 2,5 litros Bartscher 150159

25000 rpm Uso intensivo 1500 w

Recíbelo en 2-7 días

150159

313 ,09 € 247 ,34 € con iva

-21%

Batidor de bebidas eléctrido 0,60 litros Lacor L69111

10000 - 15000 rpm 400 w
Uso moderado

Recíbelo en 2-5 días

L69111

227 ,87 € con iva

Vaso recambio con cuchilla para batidora Irimar 7020010

1,8 litros 7020010

Recíbelo en 24-72 horas

7020025

152 ,18 € 114 ,14 € con iva

-25%

Vaso recambio con cuchilla para batidora picahielo Irimar 7020015

1,8 litros 7020015

Recíbelo en 24-72 horas

7020030

174 ,88 € 131 ,16 € con iva

-25%

Batidor de mano FM90 Master Dynamic AD284

Largo: 60 cm

AD284

1051 ,82 € 946 ,64 € con iva

-10%

Batidora de mano FM91 Master Dynamic AD285

Largo: 70 cm

AD285

1384 ,60 € 1246 ,14 € con iva

-10%

Batidora para bebidas con husillo individual Buffalo CT938

9000 - 18000 rpm Uso doméstico 400 w

CT938

153 ,74 € 138 ,37 € con iva

-10%

Batidora de inmersión de velocidad variable Buffalo 400mm FS441

Recíbelo en 5-10 días

FS441

378 ,16 € 340 ,35 € con iva

-10%

Batidora de mano velocidad variable 500 mm Buffalo FS442

Recíbelo en 5-10 días

FS442

403 ,12 € 362 ,81 € con iva

-10%

Batidora BB255K Waring CP340

Recíbelo en 5-10 días

CP340

490 ,53 € 441 ,48 € con iva

-10%

Batidora Turbo Dynamix Dynamic CM235

Recíbelo en 5-10 días

CM235

382 ,66 € 344 ,40 € con iva

-10%

Licuadora industrial Vaso de Acero Inoxidable Waring CP341

Recíbelo en 5-10 días

CP341

597 ,36 € 537 ,63 € con iva

-10%

Licuadora industrial Verde Santos 33 CK764

Recíbelo en 5-10 días

CK764

452 ,59 € 407 ,33 € con iva

-10%

Licuadora industrial Gris Santos 33 CK765

Recíbelo en 5-10 días

CK765

537 ,69 € 483 ,92 € con iva

-10%

Licuadora industrial de barra Cromo Santos 33 CK766

Recíbelo en 5-10 días

CK766

531 ,15 € 478 ,04 € con iva

-10%

Licuadora industrial de barra Blade Waring BB300K CP847

Recíbelo en 5-10 días

CP847

657 ,56 € 591 ,81 € con iva

-10%

Brazo de batidora de mano de alta resistencia Waring Big Stix 300mm WSB50ST U612

Recíbelo en 5-10 días

U612

432 ,93 € 389 ,63 € con iva

-10%

Brazo de batidora de mano de alta resistencia Waring Big Stix 360mm WSB55ST U613

Recíbelo en 5-10 días

U613

480 ,08 € 432 ,07 € con iva

-10%

Brazo de batidora de mano de alta resistencia Waring Big Stix 400 mm WSB60ST U614

Recíbelo en 5-10 días

U614

527 ,22 € 474 ,50 € con iva

-10%

Batidora de mano Waring Big Stix WSB50CK CR525

Recíbelo en 5-10 días

CR525

691 ,56 € 622 ,41 € con iva

-10%

Batidora de mano Waring Big Stix WSB55CK CR526

Recíbelo en 5-10 días

CR526

722 ,55 € 650 ,30 € con iva

-10%

Licuadora industrial de alta resistencia Big Stix Waring WSB60CK CR527

Recíbelo en 5-10 días

CR527

987 ,44 € 888 ,70 € con iva

-10%

Batidora de uso intensivo Big Stix Waring WSB65CK CR528

Recíbelo en 5-10 días

CR528

1014 ,83 € 913 ,34 € con iva

-10%

Licuadora industrial profesional de gran resistencia Waring Big Stix WSB70CK CR529

Recíbelo en 5-10 días

CR529

1069 ,23 € 962 ,31 € con iva

-10%

Batidora de mano uso medio Quik-Stik Waring WSB40E CB132

Recíbelo en 5-10 días

CB132

571 ,73 € 514 ,55 € con iva

-10%

Batidora de bar Torq 2 Waring TBB145K CP870

Recíbelo en 5-10 días

CP870

1273 ,49 € 1146 ,14 € con iva

-10%

Licuadora industrial de barra Torq 2 Waring TBB175K CP872

Recíbelo en 5-10 días

CP872

1290 ,67 € 1161 ,60 € con iva

-10%

Licuadora industrial para bar digital Torq 2 Waring TBB160K CP871

Recíbelo en 5-10 días

CP871

1326 ,84 € 1194 ,15 € con iva

-10%

Brazo de batidora de mano uso intensivo Waring Big Stix 530 mm WSB70ST U616

Recíbelo en 5-10 días

U616

647 ,69 € 582 ,92 € con iva

-10%

Licuadora industrial de barra con cuchilla Waring BB340SK CP849

Recíbelo en 5-10 días

CP849

1076 ,89 € 969 ,20 € con iva

-10%

Batidora alta potencia Waring Xtreme 1.35 litros MX1100XTPEK CM078

Recíbelo en 5-10 días

CM078

1383 ,25 € 1244 ,92 € con iva

-10%

Accesorio batidora para puré de patatas Big Stix Waring CB133

Recíbelo en 5-10 días

CB133

1253 ,56 € 1128 ,20 € con iva

-10%

Licuadora industrial Compacta Brushless Santos 66 DM499

Recíbelo en 5-10 días

DM499

1368 ,49 € 1231 ,64 € con iva

-10%

Licuadora industrial de alta potencia Waring Xtreme CB135

Recíbelo en 5-10 días

CB135

1809 ,98 € 1628 ,98 € con iva

-10%

Batidora de mano no desmontable Dynamic SMX 600 Turbo DS550

Recíbelo en 5-10 días

DS550

1341 ,81 € 1207 ,62 € con iva

-10%

Batidora de mano Turbo Dynamic DS551

Recíbelo en 5-10 días

DS551

1352 ,32 € 1217 ,09 € con iva

-10%

Batidora de mano desmontable Dynamic SMX 800 Turbo 1kW DS552

Recíbelo en 5-10 días

DS552

1482 ,32 € 1334 ,09 € con iva

-10%

Batidora de mano Turbo Dynamic DS553

Recíbelo en 5-10 días

DS553

1738 ,93 € 1565 ,03 € con iva

-10%

Batidora de mano Dynamic con accesorio para batir CN225

Recíbelo en 5-10 días

CN225

1527 ,82 € 1375 ,04 € con iva

-10%

Prensapuré eléctrico Plus Dynamic Foodmill PP 97 CF254

Recíbelo en 5-10 días

CF254

1692 ,52 € 1523 ,27 € con iva

-10%

Licuadora industrial alta potencia Waring X-Prep MX1200XTXEK GH480

Recíbelo en 5-10 días

GH480

2280 ,32 € 2052 ,29 € con iva

-10%

Licuadora industrial 2 litros Xtreme Hi-Power Waring CB136

Recíbelo en 5-10 días

CB136

2477 ,62 € 2229 ,86 € con iva

-10%

Licuadora industrial 2 litros Hi-Power Xtreme MX1500XTXSEK Waring CB137

Recíbelo en 5-10 días

CB137

3200 ,47 € 2880 ,43 € con iva

-10%

Licuadora industrial 4 litros Waring GF422

Recíbelo en 5-10 días

GF422

6109 ,36 € 5498 ,43 € con iva

-10%

Batidora profesional roja 6,6 litros KitchenAid 5KSM70JPXEER

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5KSM70JPXEER

1191 ,26 € con iva

Batidora profesional gris 6,6 litros KitchenAid 5KSM70JPXECU

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5KSM70JPXECU

1187 ,34 € con iva

Batidora profesional negra 6,6 litros KitchenAid 5KSM70JPXEOB

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Batidora profesional blanca 6,6 litros KitchenAid 5KSM70JPXEWH

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1187 ,34 € con iva

Batidora mini almendra KitchenAid 3,3 litros con 4 accesorios Kitchenaid 5KSM3311XEAC

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5KSM3311XEAC

562 ,58 € con iva

Batidora con variador de velocidad MX40 60 L Fimar MX4023M

11000 rpm 400 w Uso moderado

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MX4023M

688 ,49 € 481 ,94 € con iva

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Batidor de brazo 500mm mx-fx40 Fimar ME4050

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ME4050

210 ,54 € 147 ,38 € con iva

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Brazo batidor longitud 600mm mx-fx40 Fimar ME4060

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ME4060

245 ,63 € 171 ,94 € con iva

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Brazo batidor largo 300mm mx-fx40 Fimar ME4030

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ME4030

198 ,44 € 138 ,91 € con iva

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Bloque motor con mezclador monofásico mx42s Fimar MX42S23M

15000 rpm 400 w Uso profesional

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MX42S23M

436 ,81 € 305 ,77 € con iva

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Batidora de vaso 2 litros negra Fimar BL008

28000 rpm 1000 w Uso profesional

No disponible

BL008

Batidora de brazo MX25 monofásica de Fimar

13000 rpm 250 W Uso moderado

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MX2523M

350 ,90 € 245 ,63 € con iva

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Batidora profesional 0,7 litros Bartscher 135100

2 velocidades 85 w Uso doméstico

No disponible

135100

130 ,85 € 103 ,37 € con iva

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Licuadora 2,6L Bartscher 150175

30000 rpm Uso intensivo 2200 w

No disponible

150175

280 ,36 € 221 ,48 € con iva

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Cuenco picador para batidora de mano Dynamic Junior GF341

GF341

536 ,20 € 348 ,53 € con iva

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Batidoras industriales: el motor de tu cocina profesional

Tener una buena batidora industrial puede marcar la diferencia en tu cocina, obrador, bar o restaurante. Si buscas batidoras industriales para un uso intensivo, preparar masas, salsas, cremas, batidos o mezclas, estas máquinas están pensadas para trabajar muchas horas, con resultados constantes, repetibles y de calidad profesional.

Qué tener en cuenta al elegir una batidora industrial

Capacidad del bol / caldero: según el volumen que manejes. Para lotes pequeños/medios: 10–20 L. Para producción elevada: 30 L o más.
Tipo de mezcla: planetaria para masas ligeras, cremas, mezclas uniformes; ganchos o espirales si vas a amasar pan o masas densas.
Potencia y robustez: importante para uso continuo en hostelería. Las máquinas industriales resisten mejor horas largas de trabajo
Versatilidad de accesorios: muchos modelos permiten usar ganchos, varillas o paletas, para distintos tipos de preparaciones (masas, cremas, salsas, claras, etc.).

Tener una batidora industrial adecuada significa:

Ahorrar tiempo y esfuerzo.
Asegurar resultados consistentes incluso con uso intensivo.
Poder ofrecer productos de calidad, ya sean masas, salsas o cremas.
Escalar tu producción sin depender de mano de obra intensiva.

Batidora Vs Licuadora Industrial

Si vas a preparar cremas, purés, salsas, masas o mezclas, estás en la categoría correcta.

Pero si lo que buscas es extraer zumo y separar el líquido de la pulpa, necesitas una licuadora industrial. En Pepebar podrás elegir la que más se adapte a tus necesidades profesionales.

Una batidora industrial es una de esas máquinas que marcan la diferencia en el día a día de un bar, restaurante u obrador: batir, triturar, hacer purés, cremas, salsas o batidos de forma rápida y con un resultado constante, hora tras hora. A diferencia de un modelo doméstico, una batidora profesional se fabrica con motores preparados para el uso intensivo y materiales resistentes como el acero inoxidable, fáciles de higienizar. A la hora de elegir, lo primero es tener claro el tipo que necesitas: la batidora de vaso es ideal para mezclas homogéneas y batidos, la batidora de mano o de brazo resuelve preparaciones directas en la olla, y los batidores de bebidas están pensados para barra y coctelería. Junto al formato, conviene fijarse en la potencia —en nuestro catálogo van desde los 500 W para tareas ligeras hasta los 1000 W o más para mezclas densas—, las revoluciones y el nivel de uso (moderado, intensivo o profesional) que soporta cada máquina.

En PepeBar trabajamos marcas especializadas como Fimar, Dynamic, Waring, Bartscher o KitchenAid, y contamos con un equipo con más de 15 años equipando negocios de hostelería que te asesora de forma personal para que aciertes con la batidora industrial que mejor encaja con tu volumen de trabajo y tu tipo de preparaciones.

- ¿QUIERES SABER MÁS? -

Si aún no lo tienes claro, en nuestra guía sobre batidoras industriales: tipos, usos en hostelería y cómo elegir te explicamos cada tipo y en qué fijarte para acertar con tu compra.

Preguntas frecuentes sobre Batidoras industriales

¿Cuáles son los tipos de batidoras para uso profesional?

Batidoras de Vaso: Ideales para licuados y mezclas homogéneas. A menudo confundidas con las licuadoras, estas batidoras son esenciales en cualquier cocina.
Batidoras de Mano: La clásica batidora de brazo, perfecta para preparaciones rápidas y directas en la olla o el bol.
Batidoras Industriales: Construidas para el rendimiento en cocinas profesionales, estas batidoras cuentan con potencias que van desde 500 vatios para tareas ligeras hasta 1000 vatios o más para mezclas más densas y voluminosas.
Batidoras con Accesorios de Amasadora: Versátiles y eficientes, ideales para amasar masas de pan, pizza y pastelería, aportando consistencia y calidad en cada uso.

¿Cómo limpiar una batidora industrial?

Desconexión y Desmontaje:

Asegúrate de que la licuadora esté desconectada de la corriente eléctrica antes de comenzar.

Desmonta todas las partes desmontables, como la jarra, las cuchillas y la tapa.

Eliminación de Residuos:

Vacía cualquier residuo de alimentos o líquidos de la jarra en un cubo de basura o fregadero.

Utiliza un utensilio suave para raspar cualquier residuo pegajoso en la jarra y las cuchillas.

Lavado de Partes Desmontables:

Lava las partes desmontables con agua caliente y detergente suave.

Utiliza un cepillo suave para asegurarte de llegar a todas las grietas y rincones.

Enjuaga con agua abundante para eliminar cualquier residuo de detergente.

Limpieza de la Base:

Con un paño húmedo, limpia la base de la batidora para eliminar salpicaduras o manchas.

Evita que entre agua en las aberturas eléctricas y asegúrate de que la base esté completamente seca antes de volver a conectarla.

Limpieza de la Jarra y las Cuchillas:

Para limpiar la jarra y las cuchillas de manera más profunda, llena la jarra con agua caliente y añade unas gotas de detergente.

Vuelve a montar la batidora y enciéndela durante unos segundos para que las cuchillas se limpien.

Vacía la jarra y enjuaga con agua limpia.

Desinfección Opcional:

Si es necesario desinfectar la batidora, puedes utilizar una solución de agua y vinagre o una solución desinfectante comercial.

Asegúrate de seguir las instrucciones del fabricante para evitar dañar la batidora.

Secado y Almacenamiento:

Seque todas las partes completamente antes de volver a ensamblar la batidora.

Almacena la batidora con las partes desmontables en un lugar seco y ventilado.

¿Las batidoras industriales de Pepebar son de calidad?

Todas nuestras batidoras están fabricadas con materiales de alta calidad, incluyendo acero inoxidable, garantizando durabilidad y una limpieza sencilla.

¿Por qué comprar una batidora industrial?

Amplia Gama de Capacidades: Ofrecemos batidoras con capacidades variadas, desde modelos compactos de 5 litros hasta opciones industriales de 10 litros o más, asegurando que se ajusten a las necesidades de tu cocina, ya sea para pequeñas preparaciones o grandes volúmenes.

Integración en Cocinas Industriales: Las batidoras no son solo electrodomésticos, sino una parte crucial de la maquinaria industrial de cocina, jugando un papel fundamental en la eficiencia y productividad de entornos de cocina profesionales.

Asistencia y Soporte Personalizado: ¿Tienes dudas o necesitas asesoramiento? Nuestro equipo de expertos está a tu disposición para ayudarte a encontrar la batidora industrial perfecta.

Con nuestra selección de batidoras y accesorios, te garantizamos una solución perfecta que se adapte a tus necesidades culinarias para uso profesional.