Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camilla Matic LED 10 Bandejas 60 x 40 cm Unox XEFR-10EU-ELRV
El horno profesional XEFR-10EU-ELRV es un horno profesional con capacidad para 10 bandejas 600x400 mm con sistema de humidificación y control de velocidad de aire.
Este horno es ideal para cocinar cualquier tipo de elaboraciones de panadería, pastelería y bollería gracias a la función Air.Plus.
Descripción Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camilla Matic LED 10 Bandejas 60 x 40 cm Unox XEFR-10EU-ELRV
Los hornos BAKERLUX SHOP.Pro en versión LED, como es el caso del XEFR-10EU-ELRV Camilla.Matic, nacen con el objetivo de ser hornos de convección fáciles de usar pero que permitan controlar la humedad y la ventilación para las cocciones más delicadas.
DETALLES TÉCNICOS
Modelo: XEFR-10EU-ELRV Camilla.Matic
Gama: BAKERLUX SHOP.Pro LED
Marca: Unox
Capacidad: 10 bandejas 60x40
Distancia entre bandejas: 75 mm
Panel: panel de control con pantalla dividida en 7 segmentos
Energía: eléctrico
Peso: 96 kg
Potencia: 15,5 kW
Frecuencia: 50/60 Hz
Voltaje: 380-415V 3N~
Temperatura: 30-260 ºC
Control de humedad: 0-20-40-60-80-100 %
Apertura manual
Turbina de 2 velocidades programables
Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 redondeada para facilitar la limpieza y garantizar la máxima higiene.
Doble cristal.
Iluminación de la cámara de cocción con luces LED integradas en la puerta.
Cámara de cocción con guías portabandejas en forma de L.
Ventiladores de 2 velocidades y resistencias circulares de calor de alto rendimiento.
Se sirve sin enchufe.
CARACTERÍSTICAS
DRY.Plus: extracción de la humedad para maximizar el sabor.
STEAM.Plus: humedad a demanda para una cocción perfecta.
AIR.Plus: ventiladores múltiples con inversión de marcha y 2 velocidades.
Posibilidad de controlar la fermentadora desde el panel de control, lo que permite la instalación en columnas.
MODOS DE COCCIÓN
Rango de temperatura variable de 30 a 260ºC
Temperatura máxima de precalentamiento 260ºC
El panel digital permite almacenar 99 programas con 3 pasos de cocción más precalientamiento, 12 de ellos con acceso inmediato.
AISLAMIENTO TÉRMICO y SEGURIDAD
Tecnología Protek.Safe: máxima eficiencia térmica y seguridad laboral. Frenado del motor a la apertura de la puerta.
Doble cristal.
FUNCIÓN AUXILIAR
Temperatura de precalentamiento hasta 260ºC programable.
Visualización del temporizador: tiempo restante de cocinado.
Funcionamiento “INF”: cocción con tiempo infinito (no se para)
Visualización en tiempo real de la temperatura de sonda, cámara, humedad, tiempo y velocidad de turbinas.
Medida temperatura en ºC o ºF
Medidas externas
Profundo: 811 mm
Ancho: 800 mm
Alto: 952 mm
Opiniones de clientes sobre Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camilla Matic LED 10 Bandejas 60 x 40 cm Unox XEFR-10EU-ELRV
Detalles Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camilla Matic LED 10 Bandejas 60 x 40 cm Unox XEFR-10EU-ELRV
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10 bandejas
Plazo de entrega
Recíbelo en 20-30 días
Marca
Unox
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60 x 40 cm
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Con Humidificación
Alto
952 mm
Ancho
800 mm
Capacidad
10 bandejas
ENERGÍA
Eléctrica
CONEXIÓN
Trifásica
POTENCIA
15,5 Kw
CONTROL HUMEDAD
Si
TEMPERATURA MÁXIMA
260 ºC
GAMA - COLECCION
Shop.pro
MEDIDA BANDEJA
600 x 400 mm
TEMPERATURA MÍNIMA
30 ºC
PESO
96 Kg
PROFUNDO
811 mm
FRECUENCIA
50 / 60 Hz
XEFR-10EU-ELRV
Formas de pago Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camilla Matic LED 10 Bandejas 60 x 40 cm Unox XEFR-10EU-ELRV
Pagos Seguros:
Envíos Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camilla Matic LED 10 Bandejas 60 x 40 cm Unox XEFR-10EU-ELRV
Garantía Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camilla Matic LED 10 Bandejas 60 x 40 cm Unox XEFR-10EU-ELRV
A primera vista podría parecer que subiendo los precios aumentarán los beneficios de los restaurantes (y de cualquier clase de negocio)…
https://www.pepebar.com/17447-Horno-Industrial-Bakerlux-Shop-Pro-Camila-LED-10-Bandejas-600x400mm-Unox-XEFR-10EU-ELRV.html17447Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camilla Matic LED 10 Bandejas 60 x 40 cm Unox XEFR-10EU-ELRV<p>El horno profesional <b>XEFR-10EU-ELRV</b> es un horno profesional con capacidad para <strong>10 bandejas 600x400 mm</strong> con sistema de <strong>humidificación </strong>y control de velocidad de aire.</p>
<p>Este horno es ideal para cocinar cualquier tipo de elaboraciones de panadería, pastelería y bollería gracias a la función Air.Plus.</p>
<ul>
<li>Cocción de <strong>30 a 260ºC</strong></li>
<li>Capacidad: <strong>10 bandejas</strong> 600 x 400 mm</li>
<li>12 programas rápidos</li>
<li><strong>Sistema de humidificación</strong></li>
</ul>
<div></div>https://www.pepebar.com/30204-home_default/Horno-Industrial-Bakerlux-Shop-Pro-Camila-LED-10-Bandejas-600x400mm-Unox-XEFR-10EU-ELRV.jpg5107.139instockUnox6383.92374220.77619.9999993734261055.194/Hornos de convección/Hornos industriales/Hornos panadería627463383988399118241189517400