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Horno industrial Bakerlux Classic Humedad 3 bandejas 600x400 puerta abatible XENA-03EU-MADV Unox
- El horno Unox BAKERLUX CLASSIC es un horno de convección con humedad de 3kW, creado para pequeñas producciones, en especial, para productos básicos de panadería, bollería, pastelería, pizzería y snacks.
- Tiene una capacidad para tres bandejas, con unas medidas de 600 x 400 mm (Ancho x Profundo). Sus dimensiones totales son de 800 x 516 x 816 mm (Ancho x Alto x Profundo).
- Classic es un horno con bandejas grandes, de excelente calidad y que garantiza uniformidad en la cocción.
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Plazo de entrega - Recíbelo en 7-15 días Marca - Fimar short_desc1 - 3 bandejas short_desc2 - Eléctrico short_desc3 - GN 1/2 Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 580 mm Ancho - 570 mm Capacidad - 3 bandejas ENERGÍA - Eléctrica CONEXIÓN - Monofásica POTENCIA - 2,1 Kw PROGRAMACIÓN - Manual CONTROL HUMEDAD - No TEMPERATURA MÁXIMA - 260 ºC GAMA - COLECCION - Otros MEDIDA BANDEJA - 325 x 265 mm Nº MOTORES - 1 TEMPERATURA MÍNIMA - 65 ºC PESO - 20 Kg PROFUNDO - 510 mm Uso - Panadería
Horno de convección con termostato mecánico 65-260ºC. Capacidad: 3 rejillas de GN1/2 (358 x 291 x 219 mm) Potencia: 2.1 kw Medidas: 503 X 475 X 380 mm, Temporizador: de 0-120 minutos.
Regular price 659,45 € -30% Price 461,62 € -
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Plazo de entrega - Recíbelo en 24-72 horas Marca - Unox short_desc1 - 4 bandejas short_desc2 - Eléctrico short_desc3 - 46 x 33 cm
El horno Unox XENA-04HS-MADN es un horno eléctrico de convección pensado para pequeñas producciones. Es ideal para productos de panadería , bollería, pastelería, pizzas y snacks Capacidad para 4 bandejas de 460 x 330 mm Potencia: 3 kW Dimensiones : 600 x 547 x 645 mm (Ancho x Alto x Profundo) Temperatura : 80 - 260 ºC SIN humedad Este horno es la nueva versión del horno Unox Anna XF023.
Regular price 907,50 € -25% Price 680,63 €
Descripción Horno industrial Bakerlux Classic Humedad 3 bandejas 600x400 puerta abatible XENA-03EU-MADV Unox
El horno Unox BAKERLUX CLASSIC MANUAL XENA-03EU-MADV funciona a través de aire forzado y control de la humedad en la cámara de cocción. El resultado es un mejor sabor y aroma con una estructura interna idónea y una superficie externa crujiente y dorada.
- Pertenece a la gama Unox BAKERLUX CLASSIC.
- Es un horno de convección, con capacidad para tres bandejas de 600 x 400 mm (ancho x profundo), un motor con inversión de giro y sistema de humedad.
- Permite una cocción con temperatura regulable de 30ºC a 260ºC, puede aportar humedad a partir de los 80ºC.
- El aire forzado y el calor se distribuyen de manera perfecta, lo que permite uniformidad en el horneado, proporcionando un acabado homogéneo y consistente.
- Introducir humedad durante el proceso de cocción es importante en ciertas tipologías de producto para evitar que el producto se reseque.
- La eliminación de la humedad en la fase final de la cocción es muy importante para lograr sabor, textura y forma.
- Preparado para satisfacer las exigencias de los profesionales.
- Es de uso sencillo y fácil de limpiar.
- Se sirve con enchufe Shucko
Rendimiento de cocción del Unox XENA-03EU-MADV
El resultado de los productos que proporciona es de alta calidad. Está creado y es idóneo para barras de pan, baguettes, croissants, pastas saladas, pizzas... Además, es una solución perfecta para hornear productos precocidos y congelados.
El horno Unox XENA-03EU-MADV es ideal para tu bar, cafetería, panadería, restaurante...ç
Características del horno Unox BAKERLUX CLASSIC XENA-03EU-MADV
El Classic XENA-03EU-MADV viene equipado tal como se detalla a continuación:
- Una puerta abatible con apertura manual.
- Cámara de cocción en acero inoxidable con bordes redondeados.
- Permite máxima higiene y limpieza.
- Iluminación de la cámara de cocción.
- Seguridad y eficiencia.
- Reduce consumos energéticos.
- Tecnología Protek.SAFE, puerta con doble cristal, superficie y cristal externo fríos.
- Tecnología AIR.Plus, turbinas con inversión de giro.
- Tecnología DRY.Plus, eliminación rápida de la humedad.
- Tecnología STEAM.Plus, introducción de la humedad manualmente.
- Interruptor de contacto de la puerta. Reduce el consumo, al parar la cocción con la apertura de la puerta.
- Electroválvula que permite conectar el horno directamente a la red hídrica, para el vapor durante la cocción.
- Limitador de temperatura de seguridad.
- Visualización del tiempo restante para terminar el programa de cocción configurado.
- Funcionamiento constante “INFINITO”.
¿Por qué nos gusta?
- El horno Classic es un horno muy práctico con un uso fácil. Está destinado básicamente a los locales con la necesidad de hornear chapatas, baguetes, croissants, pastas saladas, pizzas...
- Nos encanta porque el hecho de tener 3 bandejas permite que sea muy útil en todos aquellos locales con la necesidad de cocer cantidades moderadas de producto. Nuestros principales consumidores son bares, cafeterías, restaurantes, bufés y similares que necesitan hornear poca cantidad de producto y que con 3 bandejas tienen suficiente.
- Confiamos plenamente en Unox, uno de nuestros mejores fabricantes expertos en hornos industriales.
- Podemos decir de antemano que toda su maquinaria está fabricada con materiales resistentes y de alta calidad, de manera que ofrecen un resultado final increíble.
Detalles técnicos
- Gama: Unox BAKERLUX CLASSIC.
- Modelo: XENA-03EU-MADV.
- Energía: Eléctrico.
- Frecuencia: 50 / 60 Hz.
- Voltaje: 230 ~1PH+N+PE.
- Potencia: 3 kW.
- Programación: Manual.
- N.º motores: 1.
- Rango temperatura: 30ºC a 260ºC.
- Humidificación: Sí.
- N.º de bandejas: 3.
- Medidas bandejas: 600 x 400 mm.
- Distancia entre bandejas: 75 mm.
- Peso: 39 kg.
- Incluye enchufe tipo schuko
- Equipación de serie: Incluye 3 bandejas de aluminio 600 x 400 mm.
- Tipo de uso: Profesional.
Medidas externas
- Ancho: 800 mm
- Alto: 516 mm
- Profundo: 816 mm
Opiniones de clientes sobre Horno industrial Bakerlux Classic Humedad 3 bandejas 600x400 puerta abatible XENA-03EU-MADV Unox
Detalles Horno industrial Bakerlux Classic Humedad 3 bandejas 600x400 puerta abatible XENA-03EU-MADV Unox
- Marca
- Unox
- Alto
- 516 mm
- Ancho
- 800 mm
- Capacidad
- 3 bandejas
- ENERGÍA
- Eléctrica
- CONEXIÓN
- Monofásica
- POTENCIA
- 3 Kw
- PROGRAMACIÓN
- Manual
- CONTROL HUMEDAD
- Si
- TEMPERATURA MÁXIMA
- 260 ºC
- GAMA - COLECCION
- Bakerlux Classic
- MEDIDA BANDEJA
- 600 x 400 mm
- Nº MOTORES
- 1
- TEMPERATURA MÍNIMA
- 30 ºC
- PESO
- 39 Kg
- PROFUNDO
- 816 mm
- Uso
- Panadería
XENA-03EU-MADV
Formas de pago Horno industrial Bakerlux Classic Humedad 3 bandejas 600x400 puerta abatible XENA-03EU-MADV Unox
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Somos distribuidores oficiales, por tanto podemos garantizar que:
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La garantía del fabricante se especifica en el siguiente apartado: Garantías por fabricante
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Si detectas un problema, puedes contactar con el Centro de soporte, estamos aquí para ayudarte.
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