Hornos panadería
Hornos para panaderías y pastelerías:
La gama de hornos de panadería se compone de hornos de convección y de hornos estáticos desde 3 hasta 10 bandejas.
Los más vendidos en hornos de panadería
Horno de convección Unox Anna XF023
Horno panadería Industrial Bakerlux Shop Pro Rossella Led bandejas 600x400 mm
Horno convección panadería Unox Elena XFT183
Horno Industrial convección Unox Rossella XFT193
Horno Industrial Tecnoeka EKF 464.3 GRILL con humidificación
Horno de convección Unox Anna XF023
Horno convección Unox Lisa XF013 3 bandejas 46x33
Horno Industrial Unox Roberta XF003
Horno Industrial Unox Stefania XFT113
Horno Industrial Unox Arianna XFT133
Horno convección panadería Unox Elena XFT183
Horno convección Unox Domenica XF033
Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Stefania Go 46x33 mm
Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Stefania Led 3 bandejas 460x330 mm
Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Arianna Go 460x330
Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Arianna Led bandejas 460x330 mm XEFT-04HS-ELDV
Horno panadería Arianna Touch 4 bandejas 460x330 XEFT-04HS-ETDV
Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Elena GO 600x400 mm
Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Elena Led 600x400 mm
Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Elena TOUCH 600x400 mm
Horno shop pro Vittoria Go de 6 bandejas 60x40 cm
Horno Industrial convección Unox Bakerlux XB693
Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Vittoria Matic Touch 6 bandejas
Horno Industrial convección Unox Bakerlux XB613G
Horno de convección Unox Bakerlux XB893
Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Vittoria Matic Master
Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camila Matic Touch 600x400mm
Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camilla Master 10 bandejas
Horno de convección Unox Bakerlux XB813G Gas
Horno Industrial Unox Bakerlux XB1083
Índice sobre hornos para panadería
En PepeBar tenemos unaa mplia gama de hornos para la cocción de pan. Hornos especializados en una correcta cocción de pan. Tanto pan ultracongelado, como pan recién hecho. Este tipo de hornos son especiales y los más utilizados por panaderos y pasteleros.
✔ ¿Cuánto vale un horno para panadería?
Los hornos para panadería tienen precios variados, desde los más económicos de 3 bandejas de 34x24 con un precio de 377€, hasta los más caros de 16 bandejas 60x40 que pueden llegar hasta los 7.000€
Si te preguntas cuánto cuesta un horno para pan, es importante saber que es probablemente la inversión más costosa a la hora de montar tu panadería. Por eso, elige bien el tipo de horno industrial de panadería, el pan que vas a cocinar y el resto de detalles relacionados con tu negocio.
⭐ ¿Tenéis hornos para pan congelado?
Nuestros hornos para panadería son especiales para pan, snacks y bollería congelada. Además también podrás utilizarlos con masas frescas.
✔ ¿Qué horno para panadería es el más recomendado?
Dependiendo de tus necesidades, te recomendaremos un horno u otro, pero si quieres saber cuál es el horno más habitual, estaríamos hablando del UNOX Domenica XF033, un horno de 3 bandejas de 60x40
⭐ ¿Qué tipos de horno para panadería existen?
Hornos de convección: Estos hornos, ideales para panadería moderna, utilizan el aire como método de transmisión de calor. Pueden funcionar con electricidad o con gas (gas ciudad, propano y butano). Son hornos con una alta capacidad de regenerar producto precocido y ultracongelado. Las potentes turbinas o ventiladores impulsan aire a las resistencias calientes (para hornos eléctricos) o a las tuberas calentadas por la combustión del gas (para hornos de gas).
Hornos estáticos (Hornos modulares): Los hornos estáticos se caracterizan por transmitir el calor a través de unas resistencias eléctricas que irradian sobre una superficie de piedra o de acero inoxidable. Son los hornos ideales para hacer cocción de panes tradicionales y pastelería tradicional como bizcochos, galletas, focaccias y en general los pasteles que necesitan “crecer” en el horno.
Hornos mixtos: Los hornos mixtos son hornos con una tecnología más avanzada que permiten usar las dos técnicas mencionadas anteriormente (convección y estático). Para ello utilizan un regulador de potencia de los ventiladores y son capaces de cocer en estático (o semi-estático dependiendo del modelo) y en convección. Son una buena elección para supermercados, puntos de venta de panadería que requieren un horno capaz de cocer tanto panes y bollos precocidos y congelados, como para los panes más tradicionales y los pasteles y bizcochos más delicados.
Los de la marca UNOX son los hornos para hacer pan congelado o precocido más recomendados.
✔ ¿Qué garantía tienen los hornos para panadería?
En PepeBar trabajamos en exclusiva con hornos UNOX. Llevamos más de 30 años vendiendo esta marca y sabemos que el funcionamiento, la durabilidad y la calidad es una de las mejores del mercado, lo que nos garantiza un mínimo de problemas de garantía. Aunque cuando se da el caso de algún problema, disponemos de un servicio técnico excelente.