Este dosificador manual de caballete está pensado para usar en aquellas churrerías que quieran crear porras, roscas y tejeringos, de manera manual pero con menos esfuerzo gracias a su volante de accionamiento y al caballete que lo sostiene.
- Fabricada en acero inox.
- Para uso manual, mediante volante.
- Incluye boquilla para hacer porras, roscas y tejeringos.
- Es fácil de limpiar. No hace falta desmontar.
- Perfecto para gran producción de porras y roscas.
- Dispone de una tolva de 15kg de capacidad.
- Tiene ruedas para su fácil desplazamiento.
Accesorios que podrás adquirir a parte
- Productos accesorios no inlcuidos:
- ESP24 o ESP28 Espumadera en alambre de araña: Para extraer las porras de la freidora. (Medidas ESP24: 240mm diám.x705mm alto // ESP28: 280mm de diámetro x 760mm alto)
- PPAL Porta-palillos de churros de acero inoxidable AISI 304 18/10: Para guardar palillos "recoge-tejeringos" y escurrir el aceite sobrante de éstos. (Medidas 75mm ancho x 370mm alto)
- PAL 2 Palillos de acero inoxidable AISI 304 18/10: Ideal para sacar churros tejeringos de la freidora. La empuñadura es de mayor espesor para rotura de puente térmico. (Medidas 830mm)
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Especificaciones Técnicas
- Dosificador manual de caballete.
- Modelo: Dosificadora DCAB15
- Capacidad: 15 kg
- Material: Acero inox AISI 304 18/10
Dimensiones
- Ancho: 380 mm
- Alto: 1510mm
- Largo: 560 mm
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