Esta freidora de gas manual, específica para hacer churros es de la gama ECO de Inhospan. Es ideal para pequeñas churrerías y para aquellos establecimientos que ofrezcan churros y porras que tengan una producción pequeña.
- Fabricada en acero inox.
- Cuba integrada en el cuerpo, fabricada en acero inox AISI 304 18/10.
- Sin tapa. (Podrás adquirirla en el momento de la compra)
- Patas regulables en altura, fabricadas en PVC.
- Perfecta para pequeña producción.
- Dispone de un quemador de alta potencia industrial. Modelo QC4.
- Tiene válvula de seguridad y piloto permanente.
- Con aislamiento de manta térmica para altas temperaturas Super Woll (128kg/m3 de densidad, 13mm espesor), excepto en las chimeneas.
- Sus chimeneas expulsarán fácilmente los humos. (Permiten colgar en ellas dosificadoras con mástil o cortadoras de patatas. Estos accesorios son a parte.)
- Válvula para vaciar el aceite.
- Apto exclusivamente para uso exterior.
Accesorios que podrás adquirir a parte
- Productos accesorios para hacer churros no incluidos:
- ESP24 o ESP28 Espumadera en alambre de araña: Para extraer las porras de la freidora. (Medidas ESP24: 240mm diám.x705mm alto // ESP28: 280mm de diámetro x 760mm alto)
- PPAL Porta-palillos de churros de acero inoxidable AISI 304 18/10: Para guardar palillos "recoge-tejeringos" y escurrir el aceite sobrante de éstos. (Medidas 75mm ancho x 370mm alto)
- PAL 2 Palillos de acero inoxidable AISI 304 18/10: Ideal para sacar churros tejeringos de la freidora. La empuñadura es de mayor espesor para rotura de puente térmico. (Medidas 830mm)
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Por qué nos gusta
Inhospan: Es una empresa que diseña y fabrica equipos industriales específicos para hostelería y alimentación, especializada en máquinas para elaborar comida y para conservar los alimentos. Están estudiando y buscando constantemente los mejores diseños para adaptarse a las necesidades del sector, por eso siempre nos ofrecen las mejores máquinas para elaborar alimentos del mercado.
Especificaciones Técnicas
- Freidora fogón eco para churros
- Modelo: FGECO70
- Combustible: butano/propano.
- Potencia: 29 Kw
- Capacidad: 14 kg
- Material: Acero inox AISI 304 18/10
Dimensiones
700 mm (largo) x 700 mm (ancho) x 800 mm (alto)
600 mm (diámetro superior) x 400 mm (diámetro inferior)
x 170 mm (altura de la sartén)
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