Este dosificador manual está pensado para usar en aquellos locales y churrerías que quieran iniciarse en la creación de churros, porras, etc., o que tengan poca producción. Su uso es manual pero con menos esfuerzo gracias a su sistema de rodamiento.
Además, esta máquina tiene una gran calidad, que se podrá comprobar en su resistencia y durabilidad.
- Fabricada en acero inox.
- Para uso manual, con posibilidad de cuelgue.
- El mástil para poderla colgar en la pared, no viene incluido, podrás comprarlo como accesorio. En caso contrario, sólo recibirás la dosificadora.
- Con sistema de rodamiento para hacer su uso más fácil y con menos esfuerzo.
- Incluye boquilla para hacer churros medianos de 8 puntas (BCAF8M).
- La boquilla de acero inoxidable es extraíble: fácil de limpiar.
- También se podrá realizar churros de otras medidas, porras y churros rellenos con los accesorios pertinentes. Consúltanos para añadir accesorios a tu dosificadora.
- Perfecto para pequeña producción o profesionales que quieran dar una imagen de tradición en la creación manual de porras.
- Con este dosificador podrás elaborar porras, churros normales o rellenos e incluso ruedas y tejeringos.
Accesorios que podrás adquirir a parte
- Productos accesorios no incluidos:
- BCAF8P Boquilla de churro pequeño de 6 u 8 puntas de acero inox
- BCAF8M Boquilla de churro mediano de 8 puntas de acero inox
- BCAF6G Boquilla de churro grande de 6 puntas de acero inox.
- BCAF2D Boquilla para churro doble de acero inox.
- BCAFR Boquilla de churro relleno de acero inox.
- BCAFP Boquilla para porras de acero inox. - 3.4 mm diámetro
- CORTE MANUAL: Se puede incluir un sistema de corte manual.
- ESP24 o ESP28 Espumadera en alambre de araña: Para extraer las porras de la freidora. (Medidas ESP24: 240mm diám.x705mm alto // ESP28: 280mm de diámetro x 760mm alto)
- PPAL Porta-palillos de churros de acero inoxidable AISI 304 18/10: Para guardar palillos "recoge-tejeringos" y escurrir el aceite sobrante de éstos. (Medidas 75mm ancho x 370mm alto)
- PAL 2 Palillos de acero inoxidable AISI 304 18/10: Ideal para sacar churros tejeringos de la freidora. La empuñadura es de mayor espesor para rotura de puente térmico. (Medidas 830mm)
- Llámanos para adquirir los accesorios que más te convengan
Por qué nos gusta
Inhospan: Es una empresa que diseña y fabrica equipos industriales específicos para hostelería y alimentación, especializada en máquinas para elaborar comida y para conservar los alimentos. Están estudiando y buscando constantemente los mejores diseños para adaptarse a las necesidades del sector, por eso siempre nos ofrecen las mejores máquinas para elaborar alimentos del mercado.
Especificaciones Técnicas
- Dosificador de cuelgue
- Modelo: Dosificadora DCAF2.
- Capacidad: 2 kg
- Material: Acero inox AISI 304 18/10
Medidas vaso dosificador con capacidad para 2 kg:
- 25 cm de alto
- 16 cm ancho total, incluida maneta.
- 11.5 c, ancho boca exterior
- 10 cm ancho boca interior.
Dimensiones
- Ancho: 180 mm
- Alto: 530mm
- Largo: 600 mm
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