Cómo quitar la puerta de un horno Unox paso a paso

¿Cuándo hace falta quitar la puerta del horno?

Este es el primer tutorial que dedicamos a los hornos Unox, y es corto a propósito: el proceso es sencillo y se entiende con unas pocas indicaciones. Saber cómo quitar la puerta del horno te permite mantenerlo limpio y en buen estado.

Lo habitual es desmontar la puerta en estos casos:

• Para limpiarla a fondo por las dos caras, sobre todo si hay grasa pegada.
• Para acceder al cristal interior y limpiarlo.
• Para cambiar el burlete o revisar el estado de las bisagras.

Si el equipo es de otra marca, el esquema de las bisagras puede ser distinto. En nuestra categoría de hornos de convección tienes los modelos que servimos, cada uno con su manual.

¿Cómo se quita la puerta del horno paso a paso?

Estos son los pasos para saber cómo quitar la puerta del horno Unox sin forzar ninguna pieza:

1. Desconecta. Desconecta el equipo de la fuente de alimentación eléctrica y espera a que se enfríe.
2. Desbloquea. Desbloquea las dos bisagras de la puerta, una a cada lado.
3. Levanta. Levanta la puerta y extrae las dos bisagras de sus soportes correspondientes.

Sujeta la puerta con las dos manos al levantarla y déjala en una superficie plana, con el cristal protegido. Una vez fuera, ya puedes limpiarla o cambiar el burlete (te explicamos cómo cambiar el burlete de un horno industrial en otra guía).

Si necesitas una pieza de repuesto para la puerta, en recambios Unox encontrarás las de estos hornos.

¿Cómo se desmonta el cristal interior para limpiarlo?

Con la puerta ya fuera del horno, el cristal interior es mucho más fácil de alcanzar. El sistema de sujeción del cristal depende de la gama, por lo que antes de soltar nada conviene consultar el manual de tu modelo.

Para quitar la grasa de la puerta y del cristal te irá bien tener a mano:

• Un desengrasante apto para hornos y un paño suave.
• Un cepillo para horno para la suciedad adherida.
• Un sitio plano y acolchado donde apoyar la puerta sin rayar el cristal.

Evita estropajos metálicos y productos abrasivos, que dejan marcas en el cristal. Tienes más opciones en accesorios para horno.

¿Cómo se vuelve a montar la puerta?

La puerta se monta siguiendo los mismos pasos en orden inverso: encaja las dos bisagras en sus soportes, baja la puerta y vuelve a bloquear las bisagras.

Antes de reconectar el horno, comprueba tres cosas:

• Que las dos bisagras han quedado bloqueadas.
• Que la puerta abre y cierra sin holgura ni roces.
• Que el burlete asienta en todo el perímetro, sin pliegues.

Si el cierre no queda bien, es mejor parar y revisarlo que forzar la puerta. Si tu equipo es eléctrico, puedes ver el resto de la gama en hornos de convección eléctricos.

¿Qué errores evitar al desmontar la puerta?

Estos son los fallos más habituales y lo que provocan:

Si prefieres no hacerlo tú, lo hacemos nosotros: ponte en contacto con nuestro servicio técnico y concertamos una visita. Para el resto de piezas y utensilios, consulta los complementos para hornos industriales y los hornos industriales que servimos.