Nuestra maquinaria es ideal para el uso profesional e intensivo gracias a su atenta fabricación en calidad de los materiales, la durabilidad y eficacia del producto. Ponemos a su abasto diferentes modelos de bajo mostradores y mesas frías o refrigeradas con diferentes características: capacidad-de 240 a 527 litros de almacenaje-, función –preparador, mostrador, tabla de corte- así como diferentes sistemas de funcionamiento, tales como ventilación forzada o refrigeración estéticas. Tenemos mesas frías refrigeradas y mostradores con diferentes distribuciones: diferentes puertas, cajones, mostrador con cubetas separadoras de ingredientes –ideales para preparar pizzas o ensaladas, o cualquier otra tipo de preparación que necesite de una mesa de trabajo con una parte inferior refrigerada o fría para la conservación de los alimentos-, y algunos que integran las diferentes posibilidades; contemplando la posibilidad de reorganizarse, internamente, con estantes regulables y contenedores de alimentos. Las mesas frías o refrigeradas son muy útiles cuando disponemos de poco espacio ya que integramos la nevera en la parte inferior de la mesa, sirviendo la base de esta como mesa de trabajo, con frigorífico inferior para almacenamiento y conservación, estas mesas frías son ideales para restaurantes, bares con cocina y poco espacio. También disponemos de variedad de accesorios para que adaptes tu maquinaria a las necesidades de tu trabajo.
Tenemos mostradores con diferentes distribuciones: armarios con diferentes puertas, cajones, timbre frigorífico, mostrador con cubetas separadoras de ingredientes –ideales para preparar pizzas o ensaladas-, y algunos que integran las diferentes posibilidades; contemplando la posibilidad de reorganizarse, internamente, con estantes regulables y contenedores de alimentos. También disponemos de variedad de accesorios para que adaptes tu maquinaria a las necesidades de tu trabajo.
¿Por qué nos gustan nuestros bajos mostradores?
Nuestros fabricantes Polar, True y p&b, son especialistas en maquinaria de frío. Sus productos están diseñados para el uso intensivo y/o profesional, y ofrecen una calidad y durabilidad excelentes en la fabricación de sus productos. Los bajo mostradores son usados por diferentes profesionales de la hostelería–cafeterías, pizzerías, restaurantes, heladerías, bufets, etc.- debido a sus variadas posibilidades.
Características Generales de los mostradores y mesas refrigeradas frías.
- Funcionalidad: disponemos de dos tipos de bajo mostradores, según su función.
- Bajo mostrador Congelador.
- Bajo mostrador Refrigerador.
- Uso Profesional: todos nuestros mostradores son para uso profesional. Trabajan con un variado rango de temperaturas y con unas capacidades muy grandes para uso doméstico.
- Capacidad: disponemos de una amplia variedad de tamaños desde 240 litros hasta casi los 600 litros de almacenamiento.
- Distribución: entre nuestra maquinaria podréis encontrar diferentes modelos de bajo mostradores, con diferente distribución para la mercadería.
- Con puertas, separados por estantes, mayoritariamente regulables.
- Con cajones, con la posibilidad de ordenar los productos en cubetas de acero inoxidable o con cubetas de polipropileno.
- Combinación de ambas.
- Mostrador: pese a que el acabado de todos nuestros bajo mostradores son de acero inoxidable, disponemos de encimera fabricada con granito, mármol y hasta con superficie de polipropileno, de igual fácil y cómoda limpieza. Además muchos de ellos son aptos para ser usados como tabla de corte.
Características Específicas de las mesas frías refrigeradas y bajo mostradores congelados
Entre los diferentes modelos de bajo mostradores, podemos encontrar variedad de características que se adaptan a su comodidad y preferencias.
- Temporizador manual o digital.
- Pantalla con indicador de descongelación.
- Grosor de aislamiento para soportar altas temperaturas en el ambiente.
- Diferentes tamaños y número de cubetas para mostradores de preparación.
- Mesas con ruedas y freno.
- Diferentes accesorios: estanterías, contenedores de alimentos, soporte para estantes.
- Desescarche automático.
Sectores recomendados para la compra de una mesa fría refrigerada o mostrador frigorífico.
Nuestras mesas refrigeradas o mostradores refrigerados están destinadas a todos los ámbitos del sector gastronómico:
- Food Trucks, caravanas, churrerías u otros negocios con movilidad.
- Heladerías y Horchaterías. Disponemos de máquinas de hielo y maquinas picadoras, ideales en este tipo de sectores.
- Hoteles, cafeterías, bares, bufets, empresas de catering, restaurantes, etc. de pequeñas o grandes producciones.
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