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Repostería

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utensilios reposteria

Todos los utensilios necesarios para repostería y pastelería

La pastelería y repostería es el arte culinario de elaborar y decorar pasteles, chocolate, bombones, bollería, galletas, etc. Muchas son las técnicas utilizadas en este tipo de cocina, es por eso que en PepeBar disponemos de todo el menaje necesario para que puedas practicar el arte de la repostería con todos los utensilios que necesites. En esta sección podrás encontrar multitud de complementos que te ayudarán a preparar tus recetas más dulces. Disponemos de un amplio stock de menaje hostelero, desde moldes de diferentes tamaños y formas, hasta las boquillas de mangas pasteleras, también en diferentes tamaños y formas.  Para saber obtener más características de nuestros productos puedes seguir leyendo...

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manga pastelera

Todo el menaje para Repostería
  • Boquillas manga pastelera: diferentes formas, tamaños y materiales. Entre nuestra oferta de productos disponemos de un kit de boquillas pasteleras con un variado juego de boquillas.
  • Mangas pasteleras: disponemos de mangas pasteleras para un solo uso y otras para ser utilizadas varias veces.
  • Coladores: coladores de repostería de diferentes tamaños.reposteria
  • Corta masa: rodillo reticulado, cortador con ruedas, individual… varios modelos y tipos de cortadores específicos para cortar masa.
  • Moldes para galletas: varios modelos, tamaños, materiales y formas. Círculos, estrellas, cuadrados… múltiples formas para que tus galletas queden de los más originales.
  • Moldes de Silicona: varios tamaños, formas –redondas, cuadradas, forma de corazón, etc.- y varios huecos de producción –de 6 a 24 unidades-.
  • Moldes para repostería: varios tamaños de radio y profundidad, así como varias formas.
  • Cucharas medidoras: varios juegos d cucharas, con diferentes medidas que te facilitarán a calcular las cantidades de tus ingredientes.
  • Rodillo de cocina.
  • Embudo dosificador: estos embudos son ideales para uso profesional, son muy prácticos y fáciles de usar. Disponemos de embudos con dosificador automático y manual.
  • Espolveadores: diferentes grosores de espolvoreado. Grano grueso, fino y medio.
  • Laminas antiadherentes: varios modelos y tamaños para horno, hechos de silicona.
  • Papel para horno.
  • Pinceles de repostería: diferentes tamaños y materiales.
  • Rasquetas de repostería: peine de decoración, rascadores y cortadores de diferentes materiales.
  • Rejillas enfriadoras: bandejas horno antiadherentes ideales para refrigerar pasteles u otras recetas pasteleras.
  • Varios: diferentes utensilios ideales para la elaboración de repostería o pastelería como: legumbres de cerámica o racionalizador de tartas.
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