- -20%
- Capacidad: 3 bandejas 60x40 cm
- 3 bandejas perforadas incluidas
- Ajuste de humedad
- Puedes almacenar 99 programas junto con foto y nombre
- Conexión a internet, controla el horno desde tu smartphone
- 2 velocidades de ventilador programables
- Escoge si quieres puerta de apertura lateral o abatible
Este horno es perfecto para cocinar todo tipo de productos de panadería y pastelería: snacks, panes, bollería, tartas, empanadas, etc.
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Descripción Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Elena TOUCH 60 x 40 cm Varias opciones Unox
Detalles técnicos
- Modelos: XEFR-03EU-ETDV Elena y XEFR-03EU-ETRV Elena.Matic
- Gama: BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH
- Marca: Unox
- Horno de convección con sistema de humidificación
- Rango de temperatura de 30 a 260ºC
- Control de la humedad en porcentajes de 0, 20, 40, 60, 80 y 100%
- Voltaje: 230 v – 1N
- Potencia: 3.5 kW
- Capacidad: 3 bandejas 60x40 cm
- Distancia entre bandejas: 75 mm
- Tecnología Maxi.Link: superposición de hornos mediante el kit superposición.
- Peso: 46 kg
- Pasos de cocción 9
- Escoge si quieres apertura de la puerta lateral de derecha a izquierda (XEFR-03EU-ETRV Elena.Matic) o si prefieres puerta abatible (XEFR-03EU-ETDV Elena). Con la puerta lateral, la apertura es automática, mientras que con la puerta abatible, la apertura es manual.
- Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia con bordes redondeados.
- Doble cristal.
- Iluminación de la cámara de cocción con luces LED integradas en la puerta.
- Cámara de cocción con soportes laterales para bandejas en acero cromado.
- Ventiladores de 2 velocidades y resistencias circulares de calor de alto rendimiento.
- Conexión a internet y wifi integrada.
- Se sirve con enchufe Schuko, listo para enchufar y usar.
CARACTERÍSTICAS
- DRY.Plus: extracción de la humedad para maximizar el sabor.
- STEAM.Plus: humedad a demanda para una cocción perfecta.
- AIR.Plus: ventiladores múltiples con inversión de marcha y 2 velocidades.
- Tecnología Protek.SAFE: máxima eficiencia térmica y seguridad laboral. Frenado del motor a la apertura de la puerta.
- Posibilidad de controlar la fermentadora desde el panel de control, lo que permite la instalación en columnas.
- El panel digital permite almacenar 99 programas con 9 pasos de cocción junto con una imagen y un nombre.
SERVICIOS WEB
- Data Driven Cooking app: controla y supervisa las condiciones de funcionamiento de tus hornos en tiempo real, crea y comparte nuevas recetas. Recoge datos, procesa informaciones, analiza las modalidades de uso y envía sugerencias personalizadas.
- Top Training app: descarga la app y descubre los secretos del panel de control de tu horno.
FUNCIÓN AUXILIAR
- Temperatura de pre-calentamiento hasta 260ºC programable.
- Visualización del temporizador: tiempo restante de cocinado.
- Funcionamiento “INF”: cocción con tiempo infinito (no se para)
- Visualización en tiempo real de la temperatura de sonda, cámara, humedad, tiempo y velocidad de turbinas.
- Medida temperatura en ºC o ºF
Medidas Externas
- Alto: 427 mm
- Profundo: 811 mm
- Ancho: 800 mm
¿Qué recibirás con tu compra?
- Una vez hayas realizado la compra, te enviaremos un email confirmándote que tu pedido se ha realizado correctamente.
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- Cuando recibas tu pedido, revisa que el embalaje esté en perfectas condiciones. De no ser así, anota en el albarán de entrega "embalaje dañado". Esto es indispensable para poder reclamar cualquier desperfecto en el producto. Una vez abras el pedido, no tires el embalaje hasta pasados unos días, por si tuviéramos que realizar una reposición.
Opiniones de clientes sobre Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Elena TOUCH 60 x 40 cm Varias opciones Unox
Detalles Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Elena TOUCH 60 x 40 cm Varias opciones Unox
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- 3 bandejas
- Plazo de entrega
- Recíbelo en 24-72 horas
- Marca
- Unox
- short_desc3
- 60 x 40 cm
- short_desc2
- Eléctrico
- Cantidad mínima de compra
- 1
- Alto
- 425 mm
- Ancho
- 800 mm
- Capacidad
- 3 bandejas
- ENERGÍA
- Eléctrica
- CONEXIÓN
- Monofásica
- POTENCIA
- 3,45 Kw
- PROGRAMACIÓN
- Digital
- CONTROL HUMEDAD
- Si
- TEMPERATURA MÁXIMA
- 260 ºC
- GAMA - COLECCION
- Bakerlux Shop pro
- MEDIDA BANDEJA
- 600 x 400 mm
- Nº MOTORES
- 1
- TEMPERATURA MÍNIMA
- 30 ºC
- PESO
- 46 Kg
- PROFUNDO
- 811 mm
- Uso
- Panadería
XEFR-03EU-ETDV
XEFR-03EU-ETDV
8029212014324
Formas de pago Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Elena TOUCH 60 x 40 cm Varias opciones Unox
Pagos Seguros:
Envíos Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Elena TOUCH 60 x 40 cm Varias opciones Unox
Garantía Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Elena TOUCH 60 x 40 cm Varias opciones Unox
La garantía del fabricante se especifica en el
siguiente apartado: Garantías por fabricante
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