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Amasadora de pizza

Varios modelos de amasadoras de pizza.

La pizza, un plato tradicional italiano que ha llegado a formar parte de otras muchas culturas gastronómicas del mundo. Una buena masa es clave para que el resultado sea realmente sabroso, y no es algo tan sencillo de conseguir como parece. Una máquina amasadora de pizza será tu gran aliada. 

16 item(s)

Amasadora de gancho espiral 33 litros Trifásica Irimar L33T

Recíbelo en 24-72 horas
SK-33
2109 ,31 € 1581 ,98 € con iva
-25%

Amasadora de gancho espiral 22 litros Trifásica Irimar L22T con cuba y cabezal fijos

Recíbelo en 24-72 horas
SK-22
1742 ,22 € 1306 ,66 € con iva
-25%

Amasadora profesional hosteleria 18 Kg de capacidad Bartscher 101955

Recíbelo en 2-7 días
101955
2429 ,95 € 1919 ,66 € con iva
-21%

Amasadora profesional hosteleria 25 Kg de capacidad Bartscher 101956

Recíbelo en 2-7 días
101956
(1)
2930 ,20 € 2314 ,86 € con iva
-21%

Amasadora industrial de 18 Kg de capacidad Bartscher 101865

Recíbelo en 2-7 días
101865
3133 ,15 € 2475 ,19 € con iva
-21%

Amasadora industrial de 25 Kg de capacidad Bartscher 101866

Recíbelo en 2-7 días
101866
3824 ,74 € 3021 ,54 € con iva
-21%

Amasadora 25 Kg de capacidad Bartscher 101868

Recíbelo en 2-7 días
101868
4051 ,58 € 3200 ,75 € con iva
-21%

Amasadora profesional Gastro M de 22 litros DS189

Recíbelo en 5-10 días
DS189
2375 ,40 € 1544 ,01 € con iva
-35%

Amasadora industrial 12 Kg Bartscher 101954

Recíbelo en 2-7 días
101954
2361 ,88 € 1865 ,89 € con iva
-21%

Amasadora industrial de 12 Kg de capacidad Bartscher 101864

Recíbelo en 2-7 días
101864
3065 ,10 € 2421 ,43 € con iva
-21%

Amasadora Gastro M de 7 litros DS187

Recíbelo en 5-10 días
DS187
(1)
2100 ,16 € 1365 ,10 € con iva
-35%

Amasadora Gastro M de 16 litros DS188

Recíbelo en 5-10 días
DS188
2283 ,44 € 1484 ,24 € con iva
-35%

Amasadora profesional de 38 Kg de capacidad Bartscher 101867

Recíbelo en 2-7 días
101867
4109 ,43 € 3246 ,45 € con iva
-21%

Amasadora profesional 2 velocidades Gastro M de 41 litros DS190

Recíbelo en 5-10 días
DS190
3698 ,21 € 2403 ,84 € con iva
-35%

Amasadora 38 Kg de capacidad Bartscher 101869

Recíbelo en 2-7 días
101869
4336 ,25 € 3425 ,64 € con iva
-21%

Amasadora profesional hosteleria 38 Kg de capacidad Bartscher 101957

Recíbelo en 2-7 días
101957
3144 ,22 € 2483 ,93 € con iva
-21%

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Comprar amasadoras de pizza industriales en PepeBar.com

La elección de una amasadora de pizza industrial es fundamental para cualquier negocio de pizzería que busque eficiencia y calidad en la elaboración de sus masas.

Importancia de una buena amasadora en la elaboración de pizza

Una amasadora adecuada no solo agiliza el proceso de preparación, sino que también asegura una consistencia perfecta en la masa, factor clave para una pizza de calidad superior.

Tipos de amasadoras de pizza industriales

Amasadoras de Espiral: La Elección Popular

Las amasadoras de espiral son ampliamente utilizadas en pizzerías por su eficiencia en mezclar ingredientes de manera uniforme, lo que resulta en una masa homogénea y de textura ideal.

Amasadoras de Horquilla y Brazos Verticales: Para Masas Delicadas

Para aquellos que buscan una elaboración más refinada y con menor recalentamiento de la masa, las amasadoras de horquilla o de brazos verticales son una excelente opción. Estas máquinas son ideales para masas delicadas y aseguran un tratamiento más suave.

Consideraciones clave al elegir tu amasadoras de pizza profesionales

Capacidad y Tamaño

Es fundamental considerar el volumen de producción de tu negocio para elegir una amasadora con la capacidad adecuada, asegurando así que puedas manejar la demanda de tus clientes de manera eficiente.

Material y Durabilidad

Elige una amasadora construida con materiales de alta calidad como el acero inoxidable, que garantizan durabilidad y facilidad de limpieza, manteniendo los estándares higiénicos necesarios en la preparación de alimentos.

Maximiza la eficiencia en tu pizzería

Facilidad de Uso y Mantenimiento

Una máquina que sea fácil de operar y mantener es crucial para agilizar el flujo de trabajo en tu cocina. Esto incluye facilidad de limpieza, acceso a partes móviles y controles intuitivos.

Inversión a largo plazo

Considera la compra de una amasadora de pizza industrial como una inversión a largo plazo. Una máquina de calidad no solo mejora la consistencia y calidad de tus pizzas, sino que también minimiza costos de mantenimiento y tiempo de inactividad.

Seleccionar la amasadora de pizza industrial correcta es un paso crucial para asegurar la calidad y eficiencia en tu negocio de pizzería. Una buena máquina no solo facilita el proceso de amasado, sino que también contribuye significativamente a la calidad final del producto que ofreces a tus clientes.

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