La olla profesional de 120L de Maxima es ideal para cocinas de alto rendimiento, diseñada para preparar grandes volúmenes de platos con eficiencia y comodidad. Su sistema basculante facilita el uso, haciendo del proceso de cocción una tarea más sencilla.
- Capacidad de 120 litros para grandes preparaciones.
- Funciona con gas para una cocción eficaz.
- Diseño basculante para un manejo fácil.
- Perfecta para sopas, caldos, salsas y cremas.
- Esencial para la cocina profesional.
Descripción Marmita basculante a gas 120 litros calentamiento indirecto
Cuando se necesita una gran capacidad, puede confiar en esta extraordinaria Marmita Basculante 120L Indirecta a Gas de Maxima, que le permitirá cocinar, hornear o escalfar rápidamente grandes cantidades de alimentos con sus 120 litros de capacidad. Diseñada para la cocina profesional, esta olla es perfecta para preparar sopas, caldos, salsas y cremas más sabrosas con facilidad.
Beneficios y Desventajas
- Beneficios:
- Gran capacidad de 120L ideal para la cocina profesional.
- Sistema de calentamiento indirecto reduce el riesgo de quemarse.
- Fácil de limpiar y mover gracias a su construcción en acero inoxidable y ruedas.
- Desventajas:
- Requiere espacio suficiente para su instalación y uso debido a sus grandes dimensiones.
- Peso elevado que podría dificultar la movilidad si no se manejan adecuadamente sus ruedas.
- Sistema de Calentamiento Indirecto: Ofrece una cocción uniforme y evita que los alimentos se quemen, ideal para líquidos.
- Basculante y Automatizada: Facilita la adición y mezcla de ingredientes, así como el vertido del contenido.
- Diseño en Acero Inoxidable: Proporciona durabilidad e higiene, siendo además fácil de limpiar.
- Modelo: 09398702
- EAN: 8719632129325
- Marca: Maxima
- Sistema de calentamiento: Indirecto con saturación de vapor hasta 110°C
- Quemadores: Microperforados de acero inoxidable con protección de llama
- Válvula de presión: Evita la sobrepresión del vapor
- Manejo del agua: Válvula solenoide y grifo giratorio cromado
- Drenaje: Grifo de vaciado
- Encendido: Piezoeléctrico
- Construcción: Muy duradera y de diseño higiénico
- Peso neto: 235 kg
- Capacidad neta: 100 L
- Dimensiones del aparato: Ancho 135,3 cm x Profundidad 105 cm x Alto 120,7 cm
- Potencia total de gas: 22,0 kW
- Inyectores de gas instalados: G25 gas natural
- Juego extra de inyectores de gas: G30 GLP (propano / butano)
¿Por qué nos gusta?
Características de Marmita Basculante 120L Indirecta Gas
Especificaciones
Nota: El producto mostrado en la imagen puede diferir ligeramente del modelo real.
Opiniones de clientes sobre Marmita basculante a gas 120 litros calentamiento indirecto
Detalles Marmita basculante a gas 120 litros calentamiento indirecto
- Plazo de entrega
- Recíbelo en 4-8 días
- Marca
- Maxima
Formas de pago Marmita basculante a gas 120 litros calentamiento indirecto
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