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Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Elena MASTER 3 bandejas 600X400 XEFR-03EU-EMRV Unox

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Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Elena MASTER 3 bandejas 600X400 XEFR-03EU-EMRV Unox

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Comprar Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Elena MASTER 3 bandejas 600X400 XEFR-03EU-EMRV Unox en Pepebar

Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Elena MASTER 3 bandejas 600X400 XEFR-03EU-EMRV Unox

Name: Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Elena MASTER 3 bandejas 600X400 XEFR-03EU-EMRV Unox
Brand: Unox
SKU: XEFR-03EU-EMRV
Price: 2779.85 EUR
Availability: InStock

maquinaria-hosteleria

El horno Bakerlux Elena Matic Master XEFR-03EU-EMRV de Unox es un horno industrial de panadería de alta gama.

Tecnológicamente, es el horno profesional más completo de los Shop Pro, con función de convección y con sistema de humidificación.

Elena Master tiene una capacidad para 3 bandejas de 600x400 mm.

Panel de control táctil pantalla de 7".

Apertura automática de la puerta al finalizar el programa.

Dispone de múltiples funciones:

Multi Time: gestiona más de 10 temporizadores de cocción simultánea.
Adaptive Cooking: el mismo resultado con capacidad total de carga o en menos bandejas.
Data Driven: recoge y procesa datos de información y envía sugerencias personalizadas.

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2779,85€ con iva

2297,40€ sin iva

3.474,82 € -20%

entrega Entrega: Recíbelo en 20-30 días

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Bandeja panadería perforada 600x400 mm PBBP600x400

Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Marca - p&b short_desc1 - Perforada short_desc2 - 60 x 40 cm short_desc3 - Aluminio Alto - Otros Ancho - 600 mm Capacidad - Otros TIPO - Perforada PROFUNDO - 400 mm MATERIAL PRINCIPAL - Aluminio Uso - Panadería / Pastelería

Bandeja de aluminio perforada para hornos de panadería y/o pastelería. También se conocen como bandejas con agujero, con 1 mm de diámetro. Sirven para hornos de panadería grandes y están pensadas especialmente para hornear pan (baguettes, baguettínes, panecillos...) Con el uso de papel siliconado, también se puede hornear bollería y productos similares.

Regular price 19,38 € -21% Price 15,31 €

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Campana condensadora vapor ShopPro de Unox Ventless

Plazo de entrega - Recíbelo en 15-30 días Marca - Unox Cantidad mínima de compra - 1

La campana condensadora de vapor ventless es una campana ideal para locales sin salida de aire. Esta campana condensadora es para modelos de horno Bakerlux ShopPro modelos master, touch y led. Dispones de la misma campana para hornos con bandejas 600x400 mm y campana con condensador de vapor para hornos con bandeja 460x330mm. Elige a continuación la que precises.

Regular price 1.522,33 € -20% Price 1.217,86 €

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Soporte alto horno unox 600x400 mm Shop.pro XEKRT-08EU-H

Plazo de entrega - Recíbelo en 20-30 días Marca - Unox Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 738 mm Ancho - 782 mm Capacidad - 8 niveles de bandejas GAMA - COLECCION - Unox Bakerlux Shop.Pro MEDIDA BANDEJA - 600 x 400 mm TIPO - Soporte PESO - 10 Kg PROFUNDO - 675 mm MATERIAL PRINCIPAL - Otros

El soporte alto para horno Unox Bakerlux Shop Pro, para colocar hasta 8 bandejas de 600 x 400 mm . Para modelos Master , Touch , Led & Go .

Regular price 652,14 € -20% Price 521,71 €

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Carro bandejero inox para panadería 16 guías 60X40 MA09300548

Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas short_desc1 - 16 guias short_desc2 - 60 x 40 cm Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 1735 mm Ancho - 540 mm EQUIPAMIENTO - 16 guías PESO - 20 Kg PROFUNDO - 680 mm MATERIAL PRINCIPAL - Acero inoxidable RUEDAS - Si

Carro bandejero de acero inoxidable con 16 guías : para bandejas de 600x400 mm. Ideal para uso en panadería.

Regular price 263,01 € -5% Price 249,86 €

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Spray Detergente UNOX SPRAY&Rinse DB1044A0

Plazo de entrega - Recíbelo en 24-48 horas Marca - Unox

El detergente en spray para la limpieza manual de todo tipo de hornos de la marca UNOX. Una caja con 12 botellas de 750 ml cada una Solo para hornos sin circuito de lavado automático integrado.

Regular price 292,19 € -20% Price 233,75 €

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Kit superposición de hornos shop pro eléctricos 600 x 400 + Spray&Rinse Unox XWKQT-00EF-E-SR

Plazo de entrega - Recíbelo en 24-72 horas Cantidad mínima de compra - 1 GAMA - COLECCION - Shop.pro

Kit superposición para 2 hornos Shop Pro de Unox con medidas de bandejas 600 x 400 mm. Incluye una botella del limpiador Spray&Rise de 750 ml de Unox. Con todas las piezas que se precisan para realizar la correcta instalación. El tubo de desagüe EPDM 1.5m se adquiere por separado. Instala 2 hornos Unox de forma segura, para que tengan una buena estabilidad y evitar que el horno superior se vea afectado por los vahos que salen del horno inferior.

Regular price 420,35 € -20% Price 336,28 €

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Horno de convección Bakerlux Shop.Pro Master 4 bandejas 46 x 33 XEFR-04HS-EMRV Unox

Plazo de entrega - Recíbelo en 20-30 días Marca - Unox short_desc1 - 4 bandejas short_desc2 - Con Humidificación short_desc3 - 46 x 33 cm Alto - 502 mm Ancho - 600 mm Capacidad - 4 bandejas ENERGÍA - Eléctrica CONEXIÓN - Monofásica POTENCIA - 3,5 Kw CONTROL HUMEDAD - Si TEMPERATURA MÁXIMA - 260 ºC GAMA - COLECCION - Shop.pro MEDIDA BANDEJA - 460 x 330 mm TEMPERATURA MÍNIMA - 30 ºC PESO - 39 Kg PROFUNDO - 669 mm FRECUENCIA - 50 / 60 Hz

Programas de cocción automáticos Control remoto desde tu smartphone Capacidad para 4 bandejas 460x330 Ajuste de humedad 2 velocidades de ventilador programables Apertura automática

Regular price 2.897,32 € -20% Price 2.317,86 €

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Horno de convección Unox Anna XF023

Plazo de entrega - Recíbelo en 24-72 horas Marca - Unox short_desc1 - 4 bandejas short_desc2 - Eléctrico short_desc3 - 46 x 33 cm Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 472 mm Ancho - 600 mm Capacidad - 4 bandejas ENERGÍA - Eléctrica CONEXIÓN - Monofásica POTENCIA - 3 Kw PROGRAMACIÓN - Manual CONTROL HUMEDAD - No TEMPERATURA MÁXIMA - 260 ºC GAMA - COLECCION - LineMicro MEDIDA BANDEJA - 460 x 330 mm Nº MOTORES - 1 TEMPERATURA MÍNIMA - 30 ºC PESO - 22 Kg PROFUNDO - 587 mm Uso - Panadería

El horno Unox Anna XF023 es un horno eléctrico de convección pensado para pequeñas producciones, con unas dimensiones de 600 x 472 x 587 mm (Ancho x Alto x Profundo). Es ideal para productos de panadería , bollería, pastelería, pizzas y snacks Capacidad para 4 bandejas de 460 x 330 mm Potencia: 3 kW

Regular price 907,50 € -25% Price 680,63 €

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Horno Industrial Unox Stefania XFT113

Plazo de entrega - Recíbelo en 24-72 horas Marca - Unox short_desc1 - 3 bandejas short_desc2 - Con humedad short_desc3 - 46 x 33 cm Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 429 mm Ancho - 600 mm Capacidad - 3 bandejas ENERGÍA - Eléctrica CONEXIÓN - Monofásica POTENCIA - 3 Kw PROGRAMACIÓN - Manual CONTROL HUMEDAD - Si TEMPERATURA MÁXIMA - 260 ºC GAMA - COLECCION - LineMiss MEDIDA BANDEJA - 460 x 330 mm Nº MOTORES - 1 TEMPERATURA MÍNIMA - 30 ºC PESO - 25 Kg PROFUNDO - 655 mm Uso - Panadería

El horno Unox Stefania es un horno eléctrico de convección pensado para pequeñas producciones. Sus dimensiones son 600 x 429 x 655 ( Ancho x Alto x Profundo). Tiene una capacidad para tres bandejas , con unas medidas de 460 mm de ancho por 330 mm de profundo. Ideal para productos de panadería , pastelería y snacks. Stefania es un horno de excelente calidad y garantiza uniformidad en la cocción.

Regular price 1.050,90 € -20% Price 840,72 €

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Descripción Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Elena MASTER 3 bandejas 600X400 XEFR-03EU-EMRV Unox

Detalles técnicos XEFR-03EU-EMRV ELENA MATIC MASTER

Modelo: XEFR-03EU-EMRV
Horno de panadería Unox Bakerlux Shop.Pro Elena Master
Cocción a convección + Humedad: temperatura variable de 30 a 260ºC
Control de la humedad al 20%
BAKER Master
Panel de control táctil con una pantalla de 7"
Capacidad: 3 bandejas
Tamaño bandeja de 60x40 cm
Distancia entre bandejas: 75 mm
Apertura puerta: eléctrico de derecha a izquierda.
Voltaje: 220-240V 1~
Potencia: 3.5 kW
Peso: 46 kg
Programas: 384
Pasos rápidos 9
Tecnología Air.Plus: 2 velocidades de control del flujo del aire y ventiladores múltiples con inversión de marcha.
Tecnología Maxi.Link: permite crear columnas con hornos superpuestos.
Se sirve con enchufe schuko.

CARACTERÍSTICAS AVANZADAS Y AUTOMÁTICAS DE LAS COCCIONES:

ADAPTIVE.Cooking: reconoce la cantidad de carga horneada y, automáticamente, ajusta el tiempo y la temperatura.
Tecnología AUTO.Soft: incremento térmico controlado para una uniformidad total.
SMART.Prehating: el horno precalienta a la temperatura deseada, teniendo en cuenta las cocciones anteriores.
AUTO.Matic: la puerta se abre automáticamente al finalizar el programa, de manera que se interrumpe el proceso de cocción en el momento oportuno.

Unox Intensive Cooking:

DRY.Plus: Extrae rápidamente la humedad de la cámara de cocción del horno.
STEAM.Plus: Crea humedad instantánea.
AIR.Plus: ventiladores múltiples con inversión de marcha y 2 velocidades.

Programas:

384 programas
CHEFUNOX: elige qué quieres cocinar de tu librería y el horno selecciona automáticamente los parámetros
MULTI.TIME: gestiona hasta 10 procesos de cocción contemporáneamente
READY.BAKE: programas de tiempo infinito preestablecidos listos para usars

Características técnicas:

Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia con bordes redondeados
Doble cristal
Iluminación de la cámara de cocción con luces LED integradas en la puerta
Cámara de cocción con soportes laterales para bandejas en acero cromado
Ventiladores de 2 velocidades y resistencias circulares de calor de alto rendimiento
Conexión a Internet Wi-Fi integrada

CARACTERÍSTICAS DE TODOS LOS HORNOS BAKER SHOP.PRO

MULTI.TIME: gestiona hasta 10 procesos de cocción
Data Driven: recoge y procesa datos de información y envía sugerencias personalizadas.

MODOS DE COCCIÓN

Rango de temperatura variable de 30 a 260ºC
Temperatura máxima de precalentamiento 260ºC

AISLAMIENTO TÉRMICO y SEGURIDAD

Tecnología Protek.Safe: máxima eficiencia térmica y seguridad laboral.
Tecnología Protek.Safe: frenado del motor a la apertura de la puerta, de seguridad.

FUNCIÓN AUXILIAR

Temperatura de precalentamiento hasta 260ºC programable.
Visualización del temporizador: tiempo restante de cocinado.
Funcionamiento “INF”: cocción con tiempo infinito (no se para)
Visualización en tiempo real de la temperatura de sonda, cámara, humedad, tiempo y velocidad de turbinas.
Medida temperatura en ºC o ºF

Medidas Externas

Profundo: 811 mm
Ancho: 800 mm
Alto: 427 mm

Opiniones de clientes sobre Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Elena MASTER 3 bandejas 600X400 XEFR-03EU-EMRV Unox

Detalles Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Elena MASTER 3 bandejas 600X400 XEFR-03EU-EMRV Unox

Plazo de entrega: Recíbelo en 20-30 días
Marca: Unox
short_desc1: 3 bandejas
short_desc2: Con Humidificación
short_desc3: 60 x 40 cm
Alto: 427 mm
Ancho: 800 mm
ENERGÍA: Eléctrica
CONEXIÓN: Monofásica
POTENCIA: 3,5 Kw
CONTROL HUMEDAD: Si
MEDIDA BANDEJA: 600 x 400 mm
PESO: 46 Kg
PROFUNDO: 811 mm
FRECUENCIA: 50 / 60 Hz

Referencia XEFR-03EU-EMRV

Datos técnicos XEFR-03EU-EMRV

Descargas (1.03M)

Manual instal. XEFR-03EU-EMRV

Descargas (2.75M)

Formas de pago Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Elena MASTER 3 bandejas 600X400 XEFR-03EU-EMRV Unox

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