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Lavavajillas industrial

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Lavaplatos y lavavajillas Industriales para Profesionales de la Hostelería

Entre nuestros productos de limpieza, disponemos de diferentes modelos de Lavavajillas Industriales, con variación de programas –rápidos y largos, para un acabado perfecto- y diferentes funciones. Nuestros Lavavajillas están fabricados en acero inoxidable y respetan el medioambiente con su función de reducción de costes energéticos. Tenemos varios modelos y tamaños, para que se adapten a las necesidades de tu negocio: Lavavajillas de Cesta y Lavavajillas de Capota.
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Como su nombre indica, estos  electrodomésticos están destinados a la limpieza de la vajilla -platos, cubiertos u otros- de manera electrónica y automática. En el sector de la gastronomía u hostelería, diferenciamos entre lavavajillas y lavavasos; por una cuestión de dimensiones y diferencias de cestas. Por lo general, un restaurante o establecimiento medio-grande, dispondrá de cada uno de estos electrodomésticos por una cuestión de rotación y producción de servicio, mientras que un pequeño establecimiento o local, usará la misma maquinaria para las dos cosas. Este tipo de maquinaria, para ahorrar energía, usa el agua en un circuito cerrado, utilizando varias veces la misma agua. Es por este motivo, que utilizamos dos electrodomésticos diferentes para cada producto a lavar, puesto que el aceite y suciedad de los platos, no nos permitirá obtener los mismos resultados de limpieza, para los vasos de cristal.  

¿Cuándo necesitan bomba de desagüe?
Éste debe de estar por debajo del nivel de la máquina ya que el desagüe se realiza por gravedad, si no fuera posible habría que optar por un modelo con una bomba de desagüe (Todos los fabricantes ofrecen ésta opción).Una práctica muy habitual es la de colocar un bastidor de unos 25 cm de altura que suele solucionar el problema. ( Recuerda medir la altura total de la máquina más el bastidor si lo quieres colocar debajo de algún mueble) Necesita un diámetro mínimo de 45 mm

 

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