Plancha fry top SpidoCook individual con vitrocerámica lisa SP200

La plancha individual SP200 pertenece a la gama SpidoFlat de la marca SpidoCook. Es una plancha de superficie de vitrocerámica lisa de color negro, muy fácil de usar y proporciona unos resultados excelentes. Perfecta para todo tipo de bares y restaurantes.

• Se trata de una plancha con unas dimensiones de 398 x 654 x 129 mm (ancho x profundo x alto) y una superficie de cocción de 280 x 440 mm.

• Permite una cocción por contacto e infrarrojos con temperatura regulable de 120ºC a 400ºC.

• La vitrocerámica es el material perfecto para la cocción por contacto, ya que no absorbe el sabor de los alimentos y permite cocinar una gran variedad continuada de comida sin que pierdan su sabor ni aromas.

• Fácil y rápida de limpiar gracias a las características antiadherentes de la vitrocerámica, permitiendo además la eliminación de olores debidos a los residuos de comida en la superficie.

• Dispone de un sistema de autodiagnóstico para detectar problemas y fallos.

• Posibilidad de seleccionar la temperatura en ºC o ºF.

• Preparado para satisfacer las exigencias de los profesionales.

• Las planchas SpidoCook aseguran la más alta higiene y seguridad alimentaria.

• Ofrece un resultado de excelente calidad en todos los productos: carnes, pescados, huevos, verduras, etc.

• Ideal para bares, cafeterías y restaurantes.
  
  
  

Características

La plancha SP200 viene equipada tal como se detalla a continuación:

• Superficie de vitrocerámica lisa.

• Acabados de acero inoxidable.

• Bandeja de goteo de gran capacidad.

• Indicador con luz led.

• Patas de goma que favorecen el agarre.

• Canaleta de líquidos que conecta con la bandeja de goteo.

• Seguridad y eficiencia.

• Permite máxima higiene y limpieza.

• Reduce consumos energéticos.

• Tecnología Protek.SAFE , elimina las pérdidas innecesarias de energía, mantiene la temperatura con el mínimo consumo y maximiza la eficiencia y seguridad.

• Tecnología SHB, la resistencia alcanza una temperatura de 800ºC, temperatura en la cual se emiten rayos infrarrojos haciendo que la plancha alcance su máxima temperatura rápidamente, reduciendo en más de un 80% el tiempo de precalentamiento.

• Limitador de temperatura de seguridad.

• Funcionamiento constante “INFINITO”.

¿Por qué nos gusta?

Es una plancha individual de gran calidad y altas prestaciones, nos gusta por su gran capacidad, ideal para bares y restaurantes. Por su rapidez alcanzando la máxima temperatura y por la facilidad a la hora de limpiarla.

Especificaciones

• Gama: Spidoflat

• Marca: SpidoCook.

• Modelo: SP200.

• Potencia: 2,5 kW

• Energía: Eléctrico.

• Programación: Manual.

• Frecuencia: 50 / 60 Hz.

• Voltaje: 230 V-1N

• Rango temperatura: 120ºC a 400ºC.

• Medidas superficie: 280 x 440 mm.

• Peso: 10 Kg.

• Equipación de serie: incluye espátula de metal para la limpieza.

• Tipo de uso: profesional

Medidas

• Ancho: 398 mm.

• Alto: 129 mm.

• Profundo: 654 mm.