Plancha individual digital SpidoCook con superficie de vitrocerámica lisa SP010E

La plancha individual SP010E pertenece a la gama SpidoCook. Es una plancha de superficie de vitrocerámica lisa de color negro, muy fácil de usar y proporciona unos resultados excelentes. Perfecta para todo tipo de bares y restaurantes de comida rápida.

• Se trata de una plancha con unas dimensiones de 331 x 458 x 176 mm (ancho x profundo x alto) y una superficie de cocción de 250 x 250 mm.

• Permite una cocción por contacto e infrarrojos con temperatura regulable de 0ºC a 350ºC.

• Tiene la manija superior auto-bloqueante.

• Capacidad de almacenar 4 programas con configuraciones distintas, muestra el tiempo restante para finalizar la cocción y la temperatura de la superficie.

• La vitrocerámica es el material perfecto para la cocción por contacto, ya que no absorbe el sabor de los alimentos y permite cocinar una gran variedad continuada de comida sin que pierdan su sabor ni aromas.

• El movimiento de las planchas está diseñado para mantener la plancha superior paralela a la inferior, garantizando una presión justa y una distribución uniforme del calor en ambas planchas.

• Fácil y rápida de limpiar gracias a las características antiadherentes de la vitrocerámica y al recipiente extraíble recolector de residuos.

• Bordes redondeados para máxima higiene y limpieza.

• Posibilidad de seleccionar la temperatura en ºC o ºF.

• Preparado para satisfacer las exigencias de los profesionales.

• Las planchas SpidoCook aseguran la más alta higiene y seguridad alimentaria.

• Ofrece un resultado de excelente calidad en todos los productos: sandwiches, empanadas, carnes, pescados, verduras, etc.

• Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida.

• Disponible también con programación manual: SP010P 

• También pertenecen a la gama SpidoCook; SP010P, SP020P, SP020E, SP010PR, SP010ER, S020PR, S020ER, SP010PT, SP010ET, SP020PT, SP020ET, SP200 y SP300 

Características

La plancha SP010E viene equipada tal como se detalla a continuación:

• Superficie de vitrocerámica lisa.

• Programación digital con 4 programas y temporizador.

• Acabados de acero inoxidable con bordes redondeados.

• Bandeja de goteo de gran capacidad.

• Indicador con luz led.

• Patas de goma que favorecen el agarre.

• Canaleta de líquidos que conecta con la bandeja de goteo.

• Seguridad y eficiencia.

• Permite máxima higiene y limpieza.

• Reduce consumos energéticos.

• Tecnología Protek.SAFE , elimina las pérdidas innecesarias de energía, mantiene la temperatura con el mínimo consumo y maximiza la eficiencia y seguridad. Hasta 60 % de ahorro en consumo energético.

• Tecnología SHB que permite cocer mediante rayos infrarrojos y por contacto, reduciendo en más de un 60% el tiempo de precalentamiento.

• Limitador de temperatura de seguridad.

¿Por qué nos gusta?

Es una plancha individual de gran calidad y altas prestaciones, nos gusta por su poco volumen ideal para incorporar en casi cualquier lugar. Por su rapidez alcanzando la máxima temperatura y por la facilidad a la hora de limpiarla, además de la comodidad de disponer de un programador digital.

Especificaciones

• Gama: SpidoCook.

• Modelo: SP010E.

• Potencia: 1,5 kW

• Energía: Eléctrico.

• Programación: Digital.

• Frecuencia: 50 / 60 Hz.

• Voltaje: 230 V-1N

• Rango temperatura: 0ºC a 350ºC.

• Medidas superficie: 250 x 250 mm.

• Peso: 10 Kg.

• Equipación de serie: incluye espátula de metal para la limpieza.

• Tipo de uso: profesional

Medidas

• Ancho: 331 mm.

• Alto: 176 mm.

• Profundo: 458 mm.