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Comprar Sous Vide profesional portátil Buffalo DM868 en Pepebar

Sous Vide profesional portátil Buffalo DM868

Ideal para profesionales que van de un lado a otro, el sous vide portátil de Buffalo se puede conectar a casi cualquier contenedor de paredes redondeadas o planas para transformarlo en un baño maría de cocción lenta.

Capacidad máxima: 40 litros
Exterior acero inoxidable
1500 W
Rango de temperatura: ambiente +5 ºC, máxima 99 ºC
La cubeta se adquiere por separado.

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222,72€ con iva

184,07€ sin iva

247,47 € -10%

entrega Entrega: Recíbelo en 5-10 días

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Bolsas transparentes para envasado al vacío 150x350mm 100 unidades CL196

short_desc1 - Ancho: 15 cm Marca - Vogue Plazo de entrega - Recíbelo en 2-5 días short_desc3 - Alto: 35 cm short_desc2 - 100 unidades Cantidad mínima de compra - 6 Alto - 350 mm Ancho - 150 mm ENERGÍA - Sin energía TIPO - Bolsas de envasado RECAMBIOS Y ACCESORIOS - Si PESO - Otros PROFUNDO - Otros MATERIAL PRINCIPAL - Plástico VACÍO MÁXIMO - Otros ANCHO DE SELLADO - 150 mm CAPACIDAD BOMBA DE VACÍO - Otros

Esta bolsas han sido diseñadas para poder ser usadas tanto con selladores de bolsas como con las máquinas de vacío tradicionales. Son capaces de soportar temperaturas extremas de calor y frío, así como alimentos de un peso considerable ( 800 g ). Son perfectas para congelar alimentos y también para refrigerarlos, o incluso para cocinarlos, ya sea hirviéndolos o en el propio microondas.

Regular price 22,26 € -10% Price 20,04 €

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Cubetas Gastronorm 1/2 diferentes profundidades

Marca - Vogue Plazo de entrega - Recíbelo en 2-5 días Cantidad mínima de compra - 10 Alto - 325 mm Ancho - 265 mm Capacidad - 1,2 L MEDIDA BANDEJA - 1/2 GN TIPO - Cubeta lisa PROFUNDO - 20 mm MATERIAL PRINCIPAL - Acero inoxidable

Bandeja GN 1/2 ideal para alimentos y salsas. Fabricadas en acero inoxidable y esquinas reforzadas para ser más resistentes. Diferentes profundidades , elige la que necesites.

Regular price 11,68 € -10% Price 10,51 €

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Máquina de vacío Extreme doméstica Lacor L69355

short_desc1 - Barra de sellado: 30 cm Marca - Lacor Plazo de entrega - Recíbelo en 2-5 días short_desc3 - Bomba: 12 Lt/Sg short_desc2 - 42 x 15 x 9 cm Cantidad mínima de compra - 2 Alto - 95 mm Ancho - 420 mm ENERGÍA - Eléctrica CONEXIÓN - Monofásica POTENCIA - 0,45 Kw TIPO - Envasadora RECAMBIOS Y ACCESORIOS - No PESO - 1,7 Kg PROFUNDO - 150 mm MATERIAL PRINCIPAL - Otros FRECUENCIA - 50 Hz ANCHO DE SELLADO - 300 mm CAPACIDAD BOMBA DE VACÍO - 12 L/min

Gracias a esta máquina de vacío podrás sellar herméticamente los alimentos aumentando su durabilidad de 3 a 5 veces más. La máquina expulsa el aire y la humedad, manteniendo todos los sabores y nutrientes . Funciona mediante un panel de control táctil y tiene 2 niveles de envasado al vacío : para alimentos húmedos y secos. Contiene un orificio para la aspiración de los botes y una bandeja para recoger líquidos en la parte posterior de la máquina. Incluye: 5 bolsas de 20x30cm Rollo 20x20cm Tuubo canister de 40cm de largo

Price 130,11 €

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Sous-Vide 16 litros 90 grados Precisa y cuidadosa para disfrutar de unos alimentos más sabrosos: el ajuste individual de tiempo y temperatura permite determinar el punto de cocción con exactitud. Margen de temperaturas hasta: 90 °C Protección de marcha en seco: Sí Control: Electrónico Altura de la cubeta: 200 mm Voltaje: 220-240 V

Regular price 614,69 € -21% Price 485,61 €

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Sous Vide profesional 12 litros Buffalo DM869

Marca - Buffalo Plazo de entrega - Recíbelo en 5-10 días Cantidad mínima de compra - 1 Alto - 280 mm Ancho - 415 mm Capacidad - 12 L ENERGÍA - Eléctrica CONEXIÓN - Monofásica POTENCIA - 0,65 Kw TIPO - Sobremesa RECAMBIOS Y ACCESORIOS - No PESO - 7,5 Kg PROFUNDO - 265 mm MATERIAL PRINCIPAL - Acero inoxidable FRECUENCIA - 50 Hz

Estructura y tapa de acero inoxidable 12,5 litros Alarma de bajo nivel de agua Pantalla LCD Precisión del termostato +/- 0,5ºC

Regular price 522,08 € -10% Price 469,87 €

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Descripción Sous Vide profesional portátil Buffalo DM868

Gama: Sous vide
Modelo: DM868
Energía: Eléctrica
Estructura de acero inox
Precisión termostato +/-0,5ºC
Pantalla LCD
Alarma de bajo nivel de agua
Temporizador: 0-99 horas
Potencia: 1500 W 6.5 A
Tipo de uso: profesional
Exterior acero inoxidable
Tipo de potencia: 1500 W. 6,5A.
Rango de temperatura: ambiente +5 ºC, máxima 99 ºC
Voltaje: 230V
Diseño de fácil limpieza
Pantalla LCD
Para contenedores GN de al menos 200 mm de profundidad.
Capacidad máxima: 40 litros
Velocidad de la bomba: 5 l/min

Medidas

Ancho: 145 mm
Alto: 320 mm
Profundo: 130 mm
Peso: 1.8 kg

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