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ATA

ATA es un fabricante italiano con más de 50 años de experiencia en el sector HORECA, especialistas en lavavajillas profesionales y equipamiento de cocina. Es una marca muy reconocida, tanto por su sólida trayectoria como por la calidad y fiabilidad en sus productos. 
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Desde 1973, ATA se ha consolidado como un referente para chefs y profesionales del sector HORECA. Sus equipos de cocina y lavavajillas han acompañado a tres generaciones de profesionales, ayudándoles a hacer realidad su vocación: ofrecer la mejor experiencia posible a sus clientes y hacer crecer sus negocios.

Las soluciones de ATA nacen de historias culinarias arraigadas en la tradición, el sabor, la innovación y la investigación, siempre con un marcado toque creativo. Son los mismos ingredientes que utilizan los chefs en sus cocinas y que ATA traslada al diseño y fabricación de cada uno de sus productos.

Fabricación Made in Italy

ATA tiene su sede en la región del Véneto, una zona conocida como la “Inox Valley”, centro italiano de excelencia en el tratamiento del acero y referente histórico del sector foodservice.

Todos los equipos ATA son diseñados y fabricados íntegramente en Italia, incluyendo toda la cadena de producción. Este origen es un valor añadido que garantiza calidad, máxima fiabilidad y seguridad certificada en cada producto.

Materiales y diseño

ATA apuesta por materiales de primer nivel para garantizar productos duraderos y resistentes. Sus equipos están fabricados íntegramente en acero inoxidable 100 %, incluso en las partes internas. En el caso de elementos sometidos a altas exigencias, como las resistencias de las ollas para pasta, se emplea chronifer, un material utilizado incluso en plataformas petrolíferas marinas.

El gusto por la belleza y la artesanía, característico del Made in Italy, se refleja en acabados cuidados y en un diseño ergonómico, pensado para mejorar la experiencia del usuario y facilitar la limpieza y el mantenimiento diario.

Destacan por su fabricación:

Confiable
ATA utiliza materiales de alta calidad y somete el 100 % de sus productos a pruebas antes de salir de fábrica. Además, garantiza la disponibilidad de recambios durante al menos 10 años, reflejo de la durabilidad de sus equipos.

Innovador
La marca investiga continuamente nuevas soluciones para mejorar sus productos, como sistemas patentados de elevación en sartenes bratt, reconocidos por su fiabilidad y facilidad de mantenimiento.

Elegante e inteligente
Desarrolla tecnologías capaces de adaptarse automáticamente a las condiciones de uso, como dispensadores inteligentes que detectan el nivel de suciedad y dosifican la cantidad exacta de detergente.

Simple y ergonómico
Muchos lavavajillas ATA pueden manejarse con solo dos botones, lo que los convierte en la opción ideal incluso para usuarios sin experiencia. Iconos intuitivos, símbolos internacionales, mandos fáciles de agarrar y pantallas bien iluminadas garantizan una experiencia de uso cómoda y segura.

Flexible
Los equipos ATA se adaptan a diferentes entornos de trabajo. Por ejemplo, sus quemadores permiten distintos ajustes según el tipo de gas o la presión disponible.

Seguro
Sistemas avanzados, como el control de temperatura y presión durante el aclarado, garantizan una esterilización eficaz de la vajilla, cumpliendo los más altos estándares de higiene.

Fácil de limpiar
Superficies redondeadas, cubas moldeadas y encimeras ligeramente inclinadas facilitan la limpieza diaria y evitan acumulaciones de líquidos o suciedad.

Rendimiento y ahorro energético

Para los profesionales de la hostelería, la productividad, la rapidez y la eficiencia son esenciales. ATA responde a estas necesidades con tecnologías innovadoras que mejoran notablemente el rendimiento de sus equipos.

Entre ellas destacan soluciones como el sistema de doble caldera en lavavajillas de capota, capaces de alcanzar producciones de hasta 1.440 platos por hora, o los sistemas de lavado de cinta transportadora con doble aclarado, que permiten ahorrar hasta un 50 % de agua y energía, manteniendo los mismos resultados de limpieza.

Además, ATA desarrolla quemadores de gas más eficientes que la media del mercado, ayudando a los profesionales a optimizar el consumo y la rentabilidad de sus negocios.

Presencia internacional

Actualmente, ATA está presente en más de 70 países a través de una red de aproximadamente 550 distribuidores. Sus productos se presentan en las principales ferias internacionales del sector, como Host Milano, Gulfhost Dubái o FHA Singapur, consolidando su posición como fabricante global de referencia.

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