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Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camilla Master 10 bandejas

El horno Bakerlux Camilla Master es un horno industrial de alta gama y el más grande en capacidad con un total de 10 bandejas de 60x40 cm.

Tecnológicamente, es el horno profesional más completo con función de convección y sistema de humidificación.

Dispone de múltiples funciones:

  • Data Driven: recoge y procesa datos de información y envía sugerencias personalizadas.
  • Time: gestiona más de 10 temporizadores de cocción simultánea.
  • ADAPTATIVE.Cooking: el mismo resultado con capacidad total de carga o con menos bandejas.


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entrega Entrega:  Recíbelo en 20-30 días

Cantidad Descuento Precio
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Descripción Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camilla Master 10 bandejas

Detalles técnicos XEFT-04EU-EMRV Camilla MATIC

    • Horno de panadería Unox bakerlux Shop.Pro Camilla
    • Modelo: XEFT-10EU-EMRV
    • BAKER SHOP PRO Master
    • Cocción a convección + Humedad: temperatura variable de 48 a 260ºC
    • Control de la humedad: 20, 40, 60, 80, 100%
    • Capacidad 10 bandejas no incluidas
    • Tamaño bandeja 60x40 cm
    • Distancia entre bandejas: 75 mm
    • Apertura puerta: eléctrico de derecha a izquierda.
    • Voltaje: 400 v – 3N
    • Potencia: 15.5 kW
    • Peso: 96 kg
  • Pasos rápidos 9
  • Programas: 896
  • Panel totalmente digital y táctil
  • Tecnología AIR.Plus: 2 velocidades de control del flujo del aire.
  • Tecnología Maxi.Link: permite crear columnas con hornos superpuestos.
  • Time: gestiona más de 10 temporizadores de cocción simultánea.
  • Data Driven: recoge y procesa datos de información y envía sugerencias personalizadas.
  • ADAPTATIVE.Cooking: el mismo resultado con capacidad total de carga o con menos bandejas.
  • Tecnología AUTO.Soft: incremento térmico controlado para una uniformidad total.
  • SMART.Prehating: el horno precalienta a la temperatura deseada, teniendo en cuenta las cocciones anteriores.

 

CARACTERÍSTICAS DE TODOS LOS HORNOS BAKER SHOP.PRO


AISLAMIENTO TÉRMICO y SEGURIDAD

  • Tecnología Protek.Safe: frenado del motor a la apertura de la puerta, de seguridad.
  • Tecnología Protek.Safe: máxima eficiencia térmica y seguridad laboral.


FUNCIÓN AUXILIAR

  • Medida temperatura en ºC o ºF
  • Visualización en tiempo real de la temperatura de sonda, cámara, humedad, tiempo y velocidad de turbinas.
  • Temperatura de precalentamiento hasta 260ºC programable.
  • Visualización del temporizador: tiempo restante de cocinado.
  • Funcionamiento “INF”: cocción con tiempo infinito (no se para)


DISTRIBUCIÓN DEL AIRE EN LA CÁMARA DE COCCIÓN

  • Tecnología Dry.Plus: turbinas múltiples con inversión de marcha.


MODOS DE COCCIÓN

  • Temperatura máxima de precalentamiento 260ºC
  • Rango de temperatura variable de 30 a 260ºC



Medidas Externas

  • Alto: 952 mm
  • Profundo: 800 mm
  • Ancho: 811 mm

¿Qué recibirás con tu compra?

  • Una vez hayas realizado la compra, te enviaremos un email confirmándote que tu pedido se ha realizado correctamente.
  • A partir de ese momento, tramitaremos tu pedido directamente a los almacenes para que preparen tu compra. Una vez la agencia de transporte recoja tu pedido, te facilitaremos el número de seguimiento del transporte (tan pronto como la misma lo haya gestionado, excepto en los pedidos de 24 horas, en los que no se acostumbra a facilitar).
  • Pasado el tiempo de transporte, se te entregará el paquete en su embalaje original. 
  • Cuando recibas tu pedido, revisa que el embalaje esté en perfectas condiciones. De no ser así, anota en el albarán de entrega "embalaje dañado". Esto es indispensable para poder reclamar cualquier desperfecto en el producto. Una vez abras el pedido, no tires el embalaje hasta pasados unos días, por si tuviéramos que realizar una reposición.

Detalles Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camilla Master 10 bandejas

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10 bandejas
Plazo de entrega
Recíbelo en 20-30 días
Cantidad mínima de compra
1
Alto
952 mm
Marca
Unox
Ancho
811 mm
Capacidad
10 bandejas
ENERGÍA
Eléctrica
CONEXIÓN
Trifásica
POTENCIA
15,5 Kw
PROGRAMACIÓN
Digital
CONTROL HUMEDAD
Si
TEMPERATURA MÁXIMA
260 ºC
GAMA - COLECCION
Bakerlux Shop pro
MEDIDA BANDEJA
600 x 400 mm
Nº MOTORES
3
TEMPERATURA MÍNIMA
30 ºC
PESO
96 Kg
PROFUNDO
800 mm
Uso
Panadería
XEFT10EUEMRV

Formas de pago Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camilla Master 10 bandejas



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