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Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Vittoria Matic Master

El horno Bakerlux Vittoria Matic Master es un horno industrial de panadería de alta gama.

Tecnológicamente, es el horno profesional más completo con función de convección  y sistema de humidificación

Vittoria Master tiene una capacidad para 6 bandejas de 600x400 mm.

Dispone de múltiples funciones:

  • Time: gestiona más de 10 temporizadores de cocción simultánea.
  • Data Driven: recoge y procesa datos de información y envía sugerencias personalizadas.
  • Adaptative Cooking: el mismo resultado con capacidad total de carga o en menos bandejas.

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entrega Entrega:  Recíbelo en 20-30 días

Cantidad Descuento Precio
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5 32% 4732.24 €
 

Descripción Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Vittoria Matic Master

Detalles técnicos XEFT-06EU-EMRV VITTORIA MATIC

  • Modelo: XEFT-06-EU-EMRV
  • Horno de panadería Unox Bakerlux Shop.Pro Vittoria
  • Cocción a convección + Humedad: temperatura variable de 48 a 260ºC
  • Control de la humedad: 20, 40, 60, 80, 100%
  • BAKER Master
  • Capacidad: 6 bandejas
  • Tamaño bandeja de 60x40 cm
  • Distancia entre bandejas: 75 mm
  • Apertura puerta: eléctrico de derecha a izquierda.
  • Voltaje: 400 v – 3N
  • Potencia: 10.3 kW
  • Peso: 72 kg
  • Programas: 896
  • Pasos rápidos 9
  • Tecnología Air.Plus: 2 velocidades de control del flujo del aire.
  • Tecnología Maxi.Link: permite crear columnas con hornos superpuestos.
  • Time: gestiona más de 10 temporizadores de cocción simultánea.
  • Data Driven: recoge y procesa datos de información y envía sugerencias personalizadas.
  • ADAPTATIVE.Cooking: el mismo resultado con capacidad total de carga o con menos bandejas.
  • Tecnología AUTO.Soft: incremento térmico controlado para una uniformidad total.
  • SMART.Prehating: el horno precalienta a la temperatura deseada, teniendo en cuenta las cocciones anteriores.

 

CARACTERÍSTICAS DE TODOS LOS HORNOS BAKER SHOP.PRO


DISTRIBUCIÓN DEL AIRE EN LA CÁMARA DE COCCIÓN

  • Tecnología Dry.Plus: turbinas múltiples con inversión de marcha.


MODOS DE COCCIÓN

  • Rango de temperatura variable de 30 a 260ºC
  • Temperatura máxima de precalentamiento 260ºC


AISLAMIENTO TÉRMICO y SEGURIDAD

  • Tecnología Protek.Safe: máxima eficiencia térmica y seguridad laboral.
  • Tecnología Protek.Safe: frenado del motor a la apertura de la puerta, de seguridad.


FUNCIÓN AUXILIAR

  • Temperatura de precalentamiento hasta 260ºC programable.
  • Visualización del temporizador: tiempo restante de cocinado.
  • Funcionamiento “INF”: cocción con tiempo infinito (no se para)
  • Visualización en tiempo real de la temperatura de sonda, cámara, humedad, tiempo y velocidad de turbinas.
  • Medida temperatura en ºC o ºF



Medidas Externas

  • Profundo: 800 mm
  • Ancho: 811 mm
  • Alto: 682 mm

¿Qué recibirás con tu compra?

  • Una vez hayas realizado la compra, te enviaremos un email confirmándote que tu pedido se ha realizado correctamente.
  • A partir de ese momento, tramitaremos tu pedido directamente a los almacenes para que preparen tu compra. Una vez la agencia de transporte recoja tu pedido, te facilitaremos el número de seguimiento del transporte (tan pronto como la misma lo haya gestionado, excepto en los pedidos de 24 horas, en los que no se acostumbra a facilitar).
  • Pasado el tiempo de transporte, se te entregará el paquete en su embalaje original. 
  • Cuando recibas tu pedido, revisa que el embalaje esté en perfectas condiciones. De no ser así, anota en el albarán de entrega "embalaje dañado". Esto es indispensable para poder reclamar cualquier desperfecto en el producto. Una vez abras el pedido, no tires el embalaje hasta pasados unos días, por si tuviéramos que realizar una reposición.

Detalles Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Vittoria Matic Master

short_desc1
6 bandejas
Plazo de entrega
Recíbelo en 20-30 días
Cantidad mínima de compra
1
Alto
682 mm
Marca
Unox
Ancho
811 mm
Capacidad
6 bandejas
ENERGÍA
Eléctrica
CONEXIÓN
Trifásica
POTENCIA
10,3 Kw
PROGRAMACIÓN
Digital
CONTROL HUMEDAD
Si
TEMPERATURA MÁXIMA
260 ºC
GAMA - COLECCION
Bakerlux Shop pro
MEDIDA BANDEJA
600 x 400 mm
Nº MOTORES
2
TEMPERATURA MÍNIMA
48 ºC
PESO
72 Kg
PROFUNDO
800 mm
Uso
Panadería
XEFT06EUEMRV

Formas de pago Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Vittoria Matic Master



Pagos Seguros:

Envíos Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Vittoria Matic Master

Garantía Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Vittoria Matic Master

>Se garantiza todos los productos vendidos en España y Portugal de la garantía oficial del fabricante

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  • · 100% garantía Española.
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  • · Todos los productos que se comercializan en PepeBar.com disfrutan de la garantía directa de fabricante.

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