Freidora industrial eléctrica 10 litros EVO10

• Sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite en el cabezal.
• Cesta reforzada en acero inoxidable.
• Patas antideslizantes.
• Cuba interior embutida de acero inoxidable, sin ángulos y con las marcas de MÁX – MÍN del nivel de aceite.
• Cabezal eléctrico totalmente estanco y extraíble para facilitar su limpieza.
• Termostato de trabajo de gran calidad regulable hasta 190°C / 20 A.
• Termostato de seguridad de gran calidad con rearme manual 240°C.
• Resistencia blindada en acero inoxidable.
• Microinterruptor de seguridad que evita que siga funcionando la resistencia cuando el cabezal se extrae.
• ”Zona fría” donde se depositan los restos de los alimentos fritos por debajo de la resistencia. Así no vuelven a calentarse ni se mezclan con las siguientes frituras evitando la mezcla de sabores.

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