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Hornos de piedra para pizzas

Hornos pizza de piedra.

Consigue unas pizzas espectaculares gracias a nuestros hornos de piedra industriales, ideales para las mejores pizzerías. Crujientes y jugosas al mismo tiempo. Descubre los diferentes modelos de los que disponemos, de todos los tamaños posibles para que encuentres el que mejor se adapta al espacio de tu local.

Hornos de piedra para pizzas más vendidos

Horno para pizza con 2 cámaras de cocción Small RIB2

2 pizzas de 33 cm
4 pizzas de 33 cm 2 cámaras Eléctrico

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RIB2

(2)

640 ,59 € 538 ,09 € con iva

-16%

$Horno de pizza Eko piedra refractaria para 2 pizzas de 30 cm RIKUBE1EKO$

Horno de pizza Eko piedra refractaria para 2 pizzas de 30 cm RIKUBE1EKO

2 pizzas de 30 cm 1 cámara Eléctrico

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RIKUBE1EKO

1097 ,52 € 603 ,64 € con iva

-45%

$Horno de pizza Eko piedra refractaria para 4 pizzas de 30 cm RIKUBE2EKO$

Horno de pizza Eko piedra refractaria para 4 pizzas de 30 cm RIKUBE2EKO

4 pizzas de 30 cm 2 cámaras Eléctrico

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RIKUBE2EKO

1144 ,47 € con iva

$Horno grande de pizza Eko de piedra refractaria para 6 pizzas de 33 cm RISTART6EKO$

Horno grande de pizza Eko de piedra refractaria para 6 pizzas de 33 cm RISTART6EKO

6 pizzas de 33 cm 1 cámara Eléctrico

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RISTART6EKO

1050 ,90 € con iva

27 item(s)

Horno pizza Mini 2, 2 pizzas diam. 35 cm Bartscher 203500

2 pizzas de 35 cm 2 cámaras Eléctrico

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203500

958 ,16 € 756 ,95 € con iva

-21%

Horno para pizza 1 pizza diam. 34 cm Bartscher 203515

1 pizza de 34 cm 1 cámara Eléctrico

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203515

(1)

596 ,43 € 471 ,18 € con iva

-21%

Horno pizza Mini 1, 1 cámara 1 pizza diam. 35 cm Bartscher 203510

1 pizza de 35 cm 1 cámara Eléctrico

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203510

675 ,52 € 533 ,66 € con iva

-21%

Horno para pizza con 2 cámaras de cocción Small RIB2

2 pizzas de 33 cm
4 pizzas de 33 cm 2 cámaras Eléctrico

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RIB2

(2)

640 ,59 € 538 ,09 € con iva

-16%

$Horno de pizza Eko piedra refractaria para 2 pizzas de 30 cm RIKUBE1EKO - Catálogo Hornos de piedra para pizzas$

Horno de pizza Eko piedra refractaria para 2 pizzas de 30 cm RIKUBE1EKO

2 pizzas de 30 cm 1 cámara Eléctrico

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RIKUBE1EKO

1097 ,52 € 603 ,64 € con iva

-45%

$Horno de pizza Eko piedra refractaria para 4 pizzas de 30 cm RIKUBE2EKO - Catálogo Hornos de piedra para pizzas$

Horno de pizza Eko piedra refractaria para 4 pizzas de 30 cm RIKUBE2EKO

4 pizzas de 30 cm 2 cámaras Eléctrico

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RIKUBE2EKO

1144 ,47 € con iva

Horno pizza 4 pizzas diam. 25 cm Bartscher 2002018

4 pizzas de 25 cm 1 cámara Eléctrico

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2002018

(1)

1382 ,17 € 1091 ,92 € con iva

-21%

Horno para pizza 8 pizzas diam. 30 cm NT 622VS Bartscher 2002094

8 pizzas de 30 cm 2 cámaras Eléctrico

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2002094

(1)

3204 ,07 € 2531 ,21 € con iva

-21%

$Horno grande de pizza Eko de piedra refractaria para 6 pizzas de 33 cm RISTART6EKO - Catálogo Hornos de piedra para pizzas$

Horno grande de pizza Eko de piedra refractaria para 6 pizzas de 33 cm RISTART6EKO

6 pizzas de 33 cm 1 cámara Eléctrico

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RISTART6EKO

1050 ,90 € con iva

Horno pizza 4 pizzas diam. 30cm Bartscher 2002010

4 pizzas de 30 cm 1 cámara Eléctrico

4 pizzas de 33 cm 2 cámaras Eléctrico

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RIC2

2109 ,65 € con iva

Horno de pizza con bandeja de chapa TR 4

4 pizzas de 40 cm 1 cámara Eléctrico

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RITR4H

2032 ,40 € 1808 ,84 € con iva

-11%

Horno para pizzas ST415 Bartscher 2002102

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2002102

605 ,68 € 478 ,49 € con iva

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Horno para pizza ST340 Bartscher A201113

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A201113

348 ,13 € 275 ,02 € con iva

-21%

Horno grill eléctrico para pizza Fun Pizza&Co Cecotec

1 pizza de 31 cm 1 cámara Eléctrico

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04278

71 ,64 € con iva

$Horno grande de pizza Eko de piedra refractaria para 4 pizzas de 33 cm RISTART4EKO - Catálogo Hornos de piedra para pizzas$

Horno grande de pizza Eko de piedra refractaria para 4 pizzas de 33 cm RISTART4EKO

4 pizzas de 33 cm 1 cámara Eléctrico

No disponible

RISTART4EKO

(1)

823 ,03 € con iva

Hornos de piedra para pizza de uso profesional

El horno de piedra para pizza es una de las herramientas más valoradas por chefs y pizzeros profesionales. Su gran ventaja reside en la base de piedra refractaria, que acumula el calor de forma eficiente y lo transmite directamente a la masa. Esto permite una cocción más rápida, uniforme y con resultados que elevan la calidad del producto final: base crujiente, bordes dorados y toppings perfectamente gratinados.

Este tipo de hornos se utiliza sobre todo en pizzerías, restaurantes italianos, food trucks o negocios especializados en delivery de pizzas. Son equipos eléctricos, lo que facilita su instalación en cualquier entorno profesional, y están disponibles en múltiples tamaños, capacidades y configuraciones.

Desde modelos compactos para locales pequeños hasta hornos de gran capacidad para cocinas de alto volumen, hay opciones para todo tipo de negocio.

Tipos de hornos de piedra para pizza

Aunque todos comparten el uso de piedra refractaria, existen varios tipos de hornos de piedra para pizza que se diferencian por su tamaño, potencia y funciones adicionales:

Hornos eléctricos con piedra refractaria:

Son los más comunes. Funcionan por conducción, permitiendo una cocción rápida y uniforme de la pizza. Muchos modelos incluyen termostatos independientes, temporizadores y control digital para facilitar la operación diaria.

Hornos de una o varias cámaras:

Dependiendo del volumen de producción, puedes elegir entre hornos con una cámara (para 1 o 2 pizzas simultáneas) o modelos multicámara con capacidad para 4 o más pizzas por tanda.

Hornos con funciones profesionales:

Algunos hornos incluyen extras como iluminación LED interior, controles de humedad, sistemas de autolimpieza o aislamiento térmico avanzado. Estos detalles marcan la diferencia en entornos de producción intensiva.

Hornos de piedra compactos para uso doméstico:

Aunque menos potentes, permiten disfrutar en casa de pizzas con calidad de restaurante. Ideales para los aficionados que valoran una buena base crujiente y una cocción perfecta.

Comprar hornos de piedra para pizza

Antes de comprar un horno de piedra para pizza, es importante tener en cuenta varios factores clave:

Espacio disponible: Elige un modelo que se adapte bien al tamaño de tu cocina o área de trabajo.

Volumen de producción: Si tienes alta demanda, busca hornos con múltiples cámaras o mayor capacidad por tanda.

Control de temperatura: Asegúrate de que el horno tenga termostatos ajustables y sistemas de control precisos para evitar sobrecocciones.

Mantenimiento: Prefiere modelos con superficies fáciles de limpiar y buena accesibilidad interior para el mantenimiento diario.

Consumo energético: Algunos hornos cuentan con sistemas de eficiencia energética, lo cual puede suponer un ahorro importante a largo plazo.

En PepeBar encontrarás una amplia variedad de hornos de piedra, adaptados a diferentes tipos de cocina profesional y niveles de producción. Contamos con asesoramiento técnico especializado para ayudarte a tomar la mejor decisión.

Preguntas frecuentes sobre Hornos de piedra para pizzas

¿Cuáles son las ventajas de los hornos de piedra para pizza?

- Cocción rápida y uniforme gracias a la piedra refractaria.

- Resultado crujiente en la base y bordes sin resecar los ingredientes.

- Conservación de más nutrientes al necesitar menos tiempo de cocción.

- Amplia variedad de tamaños y modelos eléctricos, fáciles de instalar y mantener.

¿Cómo elegir un horno de piedra para pizza?

Evalúa el espacio disponible y la demanda de tu negocio.

Apuesta por modelos con buena potencia, cámara amplia y controles precisos.

Si tu cocina es intensiva, elige hornos con piedra intercambiable y sistemas de limpieza fácil.

¿Cuándo se recomienda la compra y uso de un horno de piedra para pizza?

En pizzerías y restaurantes italianos que buscan calidad profesional.

En locales que priorizan textura crujiente y tiempos de cocción rápidos.

Cuando se quiere mejorar la presentación y sabor sin complicaciones técnicas.

Confían en nosotros

Hornos de piedra para pizzas

Hornos pizza de piedra.

Guía Hornos de piedra para pizzas

Hornos de piedra para pizza de uso profesional

Tipos de hornos de piedra para pizza

Hornos eléctricos con piedra refractaria:

Hornos de una o varias cámaras:

Hornos con funciones profesionales:

Hornos de piedra compactos para uso doméstico:

Comprar hornos de piedra para pizza

¿Cuáles son las ventajas de los hornos de piedra para pizza?

¿Cómo elegir un horno de piedra para pizza?

¿Cuándo se recomienda la compra y uso de un horno de piedra para pizza?