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Olla a presión 40 litros Lacor Pro Classic 20540

La Olla a Presión Lacor Pro Classic de 40 litros es un utensilio de cocina de alta capacidad y rendimiento, diseñado específicamente para el uso profesional en el sector de la hostelería y restauración.

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Descripción Olla a presión 40 litros Lacor Pro Classic 20540

Fabricada con un cuerpo de aluminio puro, destaca por su ligereza a pesar de su gran tamaño, y por ser un excelente conductor térmico, lo que garantiza una cocción rápida y eficiente con un elevado rendimiento energético del 70%. Es compatible con cocinas de gas, eléctricas y vitrocerámicas.

Cuenta con un sistema de seguridad doble que incluye dos válvulas de cocción/presión (contrapeso) para liberar el vapor y regular la presión interna, y una válvula de seguridad/despresurización que actúa automáticamente en caso de que falle la válvula principal. Su diseño está reforzado con un puente más robusto y resistente y asas de baquelita antiquemaduras para un manejo seguro. Esta olla es ideal para grandes preparaciones, optimizando el tiempo y el consumo de energía en la cocina profesional.

Caracteristicas Olla a presión 40 litros Lacor Pro Classic 20540

  • Marca: Lacor
  • Modelo: 20540
  • Gama: Pro Classic
  • Uso Profesional: Concebida y diseñada para el trabajo intensivo en cocinas industriales y hostelería.
  • Material de Alta Calidad: Cuerpo fabricado en aluminio puro y acero inoxdable.
  • Gran Capacidad: 40 litros, ideal para grandes volúmenes de alimentos.
  • Alto Rendimiento: Excelente conductor térmico que proporciona un rendimiento energético del 70% y reduce los tiempos de cocción.
  • Compatibilidad Total: Apta para cocinas de gas, eléctricas y vitrocerámicas.
  • No apto para hornos y lavavajillas-
  • Doble Sistema de Seguridad:
    • 2 Válvulas de Presión/Contrapeso: Permiten la liberación de vapor para regular la presión interna.
    • 1 Válvula de Seguridad/Despresurización: Actúa como mecanismo de respaldo en caso de fallo de la válvula principal.
  • Construcción Robusta: Incorpora un puente más robusto y resistente que le confiere gran durabilidad.
  • Manejo Seguro: Equipada con asas de baquelita antiquemaduras para proteger al usuario.

Medidas Olla a presión 40 litros Lacor Pro Classic 20540

  • Alto: 325 mm
  • Ancho: 400 mm Ø
  • Capacidad: 40L

Opiniones de clientes sobre Olla a presión 40 litros Lacor Pro Classic 20540

Detalles Olla a presión 40 litros Lacor Pro Classic 20540

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Marca
Lacor
20540

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