Sierra de huesos
Sierra de corta para huesos
Máquinas de uso profesional de cortar huesos y carne. Permiten trocear piezas de carne grandes, alimentos frescos o congelados con gran precisión. Son ideales para carnicerías y están certificadas por las normas CE en materia de higiene y seguridad.
Sierra de huesos 210mm diám. 750W HLS1650
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Índice de la Guía sobre Sierra de huesos
¿Qué son las las sierras de huesos?
Las sierras de cortar carne y hueso son piezas imprescindibles en las carnicerías u otros establecimientos y negocios de Hostelería. Estas máquinas son conocidas por su facilidad para cortar huesos y carne, con ellas podrás realizar un buen trabajo, aumentando la productividad y disminuyendo el esfuerzo. Con la ayuda de las sierras de huesos y carne puedes ahorrar tiempo, un factor muy a tener en cuenta a la hora de trabajar con carne fresca.
Características generales de las sierras de huesos
- Son máquinas de uso profesional
- Capacidad de realizar cortes rectos en huesos, productos congelados, carne, etc.
- Motor de gran potencia
- Las sierras pueden tener diferentes longitudes así como diferente espesor y altura máxima de corte
- La sierra de corte es intercambiable y pueden incluir pies de caucho impermeables y antiadherentes
- Pueden utilizarse sobre una encimera o mesa de trabajo
- Amplia y cómoda zona de trabajo fabricada con acero inoxidable
- Tienen un diseño que facilita una buena limpieza y sin esfuerzo
- Algunas de ellas suelen tener un interruptor térmico de protección de encendido y apagado
- Certificación CE homologada
Consejos para un buen uso de las máquinas para cortar huesos y carne
- Para un buen funcionamiento, estas máquinas deben tener los elementos de corte perfectamente afilados.
- Debes leer atentamente las indicaciones del fabricante, antes de empezar a usar la sierra de huesos.
- Emplea la máquina solamente para el corte de los materiales indicados por el fabricante.
- El tipo de hojas de sierra de cinta debe adecuarse al tipo de material a cortar.
- Es importante que utilices siempre guantes protectores cuando utilices la sierra de huesos para prevenir riesgos.