Sierra de huesos

¿Qué son las las sierras de huesos?

Las sierras de cortar carne y hueso son piezas imprescindibles en las carnicerías u otros establecimientos y negocios de Hostelería. Estas máquinas son conocidas por su facilidad para cortar huesos y carne, con ellas podrás realizar un buen trabajo, aumentando la productividad y disminuyendo el esfuerzo. Con la ayuda de las sierras de huesos y carne puedes ahorrar tiempo, un factor muy a tener en cuenta a la hora de trabajar con carne fresca. 

Características generales de las sierras de huesos

Consejos para un buen uso de las máquinas para cortar huesos y carne

·        ·     Para un buen funcionamiento, estas máquinas deben tener los elementos de corte perfectamente afilados.

·        ·     Debes leer atentamente las indicaciones del fabricante, antes de empezar a usar la sierra de huesos.

·     Emplea la máquina solamente para el corte de los materiales indicados por el fabricante.

·     El tipo de hojas de sierra de cinta debe adecuarse al tipo de material a cortar.

·     Es importante que utilices siempre guantes protectores cuando utilices la sierra de huesos para prevenir riesgos.