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Abatidor de temperatura para 5 x 1/1 gn
El abatidor de temperatura profesional es ideal para enfriar o congelar rápidamente grandes cantidades de alimentos, asegurando la calidad y seguridad alimentaria en cocinas profesionales,
- Capacidad para 5 bandejas de 1/1 GN o Bakerynorm de 40 x 60 cm,
- Diseñado para uso profesional en hoteles, restaurantes y cafeterías,
- Asegura un enfriamiento rápido y eficaz de los alimentos,
- Optimiza tiempo y calidad en el proceso de enfriado,
- Compatible con una variedad de cocinas de catering,
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Descripción Abatidor de temperatura para 5 x 1/1 gn
El Congelador Rápido para 5 x 1/1 GN de Maxima es la solución ideal para cocinas profesionales que necesitan enfriar o congelar alimentos de manera rápida y eficiente, Este innovador abatidor de temperatura está diseñado para minimizar la formación de cristales mientras preserva el sabor, la humedad y el peso de los alimentos, Perfecto para colocar hasta 5 bandejas de 1/1 GN o bandejas Bakerynorm de 40 x 60 cm, se convierte en un complemento indispensable en negocios como restaurantes, hoteles, cafeterías y comedores,
Beneficios y desventajas
- Beneficios: Rápido enfriamiento y congelación; Minimización de desperdicios de alimentos; Adaptabilidad a diferentes tipos de bandejas,
- Desventajas: Bandejas no incluidas; Necesidad de descongelación antes de limpieza,
¿Por qué nos gusta?
- Eficiencia de enfriamiento: Enfría los alimentos a 3ºC en apenas 90 minutos,
- Adaptabilidad: Compatible con bandejas Bakerynorm y GN, ofrece versatilidad para diferentes tipos de cocina,
- Higiene y seguridad: Equipado con una junta antibacteriana y esquinas redondeadas para una limpieza fácil,
Características de Congelador Rápido para 5 x 1/1 GN
- Carcasa e interior: Acero inoxidable (AISI 304)
- Descongelación: Automática
- Evaporador: Agua de refrigeración
- Control: Digital inteligente de la temperatura
- Acabado: De lujo con empuñadura empotrada
- Aislamiento: Protector compacto de 6 cm
- Modelo: 09400925
- EAN: 8719324276177
- Marca: Maxima
Especificaciones
- Peso neto: 108kg
- Dimensiones interiores: An, 67 x Pr, 40 x Al, 39 cm
- Dimensiones exteriores: An, 80 x Pr, 80 x Al, 93 cm
- Enfriamiento rápido: De 70 a 3°C en 90 min para 20kg
- Congelación rápida: De 70 a -18°C en 240 min para 15kg
- Potencia eléctrica: 230V / 50Hz / 1 Fase 750W
Opiniones de clientes sobre Abatidor de temperatura para 5 x 1/1 gn
Detalles Abatidor de temperatura para 5 x 1/1 gn
- Plazo de entrega
- Recíbelo en 4-8 días
- Marca
- Maxima
- short_desc1
- +10º a -18ºC
- short_desc2
- 5 bandejas 1/1 GN
- short_desc3
- Temperatura ambiente 32ºC
09400925
Formas de pago Abatidor de temperatura para 5 x 1/1 gn
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