Plancha mediana de vitrocerámica Spidocook transparente lisa SP015T ECO

La plancha individual SpidoGlass ECO SP015T de SpidoCook es sinónimo de innovación y rendimiento.

Su superficie de vitrocerámica lisa y transparente la hace increíblemente fácil de usar y asegura resultados excelentes, ideal para el ritmo de bares y restaurantes de comida rápida.

Con 481 x 457 x 182 mm y una generosa área de cocción de 400 x 300 mm, permite una cocción híbrida por contacto e infrarrojos (120ºC a 400ºC).

La transparencia de la vitrocerámica no solo evita la transferencia de sabores, sino que también optimiza el calentamiento y la productividad al maximizar la penetración de infrarrojos.

Su diseño inteligente garantiza una presión y calor uniformes, mientras que sus propiedades antiadherentes aseguran una limpieza rápida y efectiva, sin olores residuales.

Los bordes redondeados refuerzan la higiene. Esta plancha está diseñada para la exigencia profesional, ofreciendo la máxima higiene y seguridad alimentaria y resultados de alta calidad en todo tipo de productos.

Características

La plancha SP015T ECO viene equipada tal como se detalla a continuación:

• Superficie de vitrocerámica lisa transparente.

• Acabados de acero inoxidable con bordes redondeados.

• Bandeja de goteo de gran capacidad.

• Indicador con luz led.

• Patas de goma que favorecen el agarre.

• Canaleta de líquidos que conecta con la bandeja de goteo.

• Seguridad y eficiencia.

• Permite máxima higiene y limpieza.

• Reduce consumos energéticos.

• Tecnología Protek.SAFE , elimina las pérdidas innecesarias de energía, mantiene la temperatura con el mínimo consumo y maximiza la eficiencia y seguridad.

• Tecnología SHB, la resistencia alcanza una temperatura de 800ºC, temperatura en la cual se emiten rayos infrarrojos haciendo que la plancha alcance su máxima temperatura rápidamente, reduciendo en más de un 80% el tiempo de precalentamiento.

• Limitador de temperatura de seguridad.

• Funcionamiento constante “INFINITO”.

¿Por qué nos gusta?

Es una plancha individual de gran calidad y altas prestaciones, nos gusta por su poco volumen ideal para incorporar en casi cualquier lugar. Por su rapidez alcanzando la máxima temperatura y por la facilidad a la hora de limpiarla.

Especificaciones

• Gama: SpidoGlass Eco.

• Modelo: SP015PT.

• Potencia: 2 kW

• Energía: Eléctrico.

• Programación: Manual.

• Frecuencia: 50 / 60 Hz.

• Voltaje: 230 V-1N

• Rango temperatura: 120ºC a 400ºC.

• Medidas superficie: 400 x 300 mm.

• Peso: 14,9 Kg.

• Equipación de serie: incluye espátula de metal para la limpieza.

• Tipo de uso: profesional

Medidas

• Ancho: 481 mm.

• Alto: 182 mm.

• Profundo: 457 mm.