Horno Industrial convección Unox Bakerlux XB693
- -20%
El horno profesional Rossella XEFT-10EU-ETRV es un horno profesional eléctrico con capacidad para 10 bandejas 600x400 mm con apertura de la puerta de derecha a izquierda.
El horno Camilla matic, tiene un dispositivo de apertura de puerta automática: al finalizar la cocción se abre automáticamente quedando abierta unos 4-5 cm
El horno Camilla dispone de tres motores, sistema de humidificación y un sinfin de programas memorizados para realizar todo tipo de elaboraciones pasteleras y panaderas.
El horno UnoxShop Pro Camila XEFT-10EUR-ETRV es el sustituto del Bakerlux XB895
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Descripción Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camila Matic Touch 600x400mm
- Horno modelo Bakerlux Shop.Pro Touch
- Modelo: XEFT-10EU-ETRV
- Apertura puerta lateral. Automática
- Interruptor de apertura de puerta
- Pasos de cocción 9
- Total programas 99
- Data driven cooking: almacenamiento y análisis de datos.
- Tecnología air plus: 2 controles de velocidad del aire
- Tecnología Stem Plus: cocción mixta de convección y humedad de 20, 40, 60, 80 y 100%
- Permite crear columnas de hornos apilando uno encima del otro
- Distancia entre bandejas de 75 mm
- Frecuencia: 50-60hz
- Potencia: 400v-3n
- 15.5kw potencia eléctrica
- Peso: 96 kg
*La línea Baker Shop Pro TOUCH, es el modelo de horno que le sigue al modelo LED.
El horno Bakerlux Shop Pro Camila Matic Touch, tiene un dispositivo de apertura de puerta automático: al finalizar la cocción se abre automáticamente quedando abierta unos 4-5 cm.
Con esta función evitarás que tus elaboraciones sigan cocinándose y obteniendo el punto de cocción perfecta a tu producto.
CARACTERÍSTICAS DE TODOS LOS HORNOS BAKER SHOP.PRO
DISTRIBUCIÓN DEL AIRE EN LA CÁMARA DE COCCIÓN
- Tecnología Dry. Plus: turbinas múltiples con inversión de marcha.
AISLAMIENTO TÉRMICO y SEGURIDAD
- Tecnología Protek. Safe: máxima eficiencia térmica y seguridad laboral.
- Tecnología Protek. Safe: frenado del motor a la apertura de la puerta, de seguridad.
FUNCIÓN AUXILIAR
- Temperatura de pre-calentamiento hasta 260ºC programable.
- Visualización del temporizador: tiempo restante de cocinado.
- Funcionamiento “INF”: cocción con tiempo infinito (no se para)
- Visualización en tiempo real de la temperatura de sonda, cámara, humedad, tiempo y velocidad de turbinas.
- Medida temperatura en ºC o ºF
MODOS DE COCCIÓN
- Rango de temperatura variable de 30 a 260ºC
- Temperatura máxima de precalentamiento 260ºC
Medidas Externas horno
- Profundo: 829 mm
- Ancho: 800 mm
- Alto: 952 mm
Detalles Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camila Matic Touch 600x400mm
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- 10 bandejas
- Plazo de entrega
- Recíbelo en 24-48 horas
- Cantidad mínima de compra
- 1
- Alto
- 952 mm
- Marca
- Unox
- Ancho
- 800 mm
- Capacidad
- 10 bandejas
- ENERGÍA
- Eléctrica
- CONEXIÓN
- Trifásica
- POTENCIA
- 15,5 Kw
- PROGRAMACIÓN
- Digital
- CONTROL HUMEDAD
- Si
- TEMPERATURA MÁXIMA
- 260 ºC
- GAMA - COLECCION
- Bakerlux Shop pro
- MEDIDA BANDEJA
- 600 x 400 mm
- Nº MOTORES
- 3
- TEMPERATURA MÍNIMA
- 30 ºC
- PESO
- 96 Kg
- PROFUNDO
- 829 mm
- Uso
- Panadería
Formas de pago Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camila Matic Touch 600x400mm
Pagos Seguros:
Envíos Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camila Matic Touch 600x400mm
Garantía Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Camila Matic Touch 600x400mm
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