Plancha Buffalo individual con superficie acanalada

DescripciónPlancha Buffalo individual con superficie acanalada

La sandwichera individual CD474 pertenece a la marca Buffalo. Es una plancha con placas de hierro fundido acanaladas, muy fácil de usar y proporciona unos resultados excelentes. Perfecta para todo tipo de bares y restaurantes de comida rápida.

 

  • Permite una cocción por contacto con temperatura regulable de 60ºC a 300ºC.

  • La temperatura correcta para la cocción en general es de entre 200 y 220ºC.

  • El cabezal de la plancha es ajustable para adaptarse a cualquier grosor y temperatura y así tener un mayor control durante la cocción.

  • Placa superior contrapesada para asegurar uniformidad en la cocción y unos mejores resultados.

  • Bandeja recogegrasas fácilmente extraíble para recoger la grasa o el líquido que se desprende durante su uso.

  • Dispone de un dispositivo de seguridad de corte térmico que corta automáticamente la alimentación en caso de que la temperatura supere los límites de seguridad.

  • Posibilidad de usar la placa superior suelta, ajustando previamente la tensión con la llave allen suministrada.

  • Preparado para satisfacer las exigencias de los profesionales.

  • Ofrece un resultado de excelente calidad en todos los productos: sándwiches, empanadas, hamburguesas, filetes, pescado, etc.

  • Ideal para bares, cafeterías y restaurantes de comida rápida.

  • Disponible también con las placas de cocción lisas: GJ454

  • También pertenecen a la marca Buffalo: GJ454, DM903, GJ455, DM902, GJ456, L501, L503, L511, L519, L518, L530, L555, L537, L553, L554, GJ452, L515, G791, P108, P109 

 

Características:

La plancha CD474 viene equipada tal como se detalla a continuación:

  • Superficie de cocción de hierro fundido acanaladas.

  • Acabados de acero inoxidable.

  • Bandeja recogegrasas extraíble.

  • Patas de goma que favorecen el agarre.

  • Espátula y llave allen.

  • Seguridad y eficiencia.

  • Permite máxima higiene y limpieza.

  • Reduce consumos energéticos.

 

Especificaciones:

  • Marca: Buffalo.

  • Modelo: CD474.

  • Potencia: 1,5 kW

  • Energía: Eléctrico.

  • Programación: Manual.

  • Frecuencia: 50 Hz.

  • Voltaje: 230 V

  • Rango temperatura: 60ºC a 300ºC.

  • Medidas superficie: 210 x 226 mm.

  • Peso: 14,5 Kg.

  • Equipación de serie: Incluye espátula de metal y llave allen.

  • Tipo de uso: Profesional

 

Medidas

  • Alto: 210 mm.

  • Ancho: 290 mm.

  • Profundo: 320 mm.

 

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