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Picadora de hielo

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Como su nombre indica, la función de las Picadoras de hielo, es precisamente picar el hielo; convertir piezas o cubitos de hielo en trozos más pequeños. Este tipo de maquinarias son muy utilizadas en bares, restaurantes, cafeterías, pubs, etc. con servicio de barra; mojitos, batidos, sorbetes, smoothies, cafés helados, granizados… las picadoras de hielo son ideales para este tipo de productos, facilitan mucho el trabajo, reduciendo tiempos y costos de producción para el negocio. Pero aunque el hielo no se asocie tanto con la comida, hay variedad de elaboraciones donde se utiliza el hielo para mejorar el aspecto, el color y la textura de algunas preparaciones; como para mantener en frío algunas sopas, fijar el color a las verduras cocinadas, servir el marisco, etc. Disponemos de maquinaria profesional, ideal ser utilizada con uso intensivo y continuo, si tienes alguna duda, o necesitas alguna aclaración, no dudes en ponerte en contacto.

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