Olla Vaporizadora

Olla Vaporizadora

olla vaporizadora
Técnicas asiáticas: Cocinar con Olla Vaporizadora.

Cocinar con Olla Vaporizadora, es una técnica que se está popularizando en las cocinas de occidente. Cocinar con una olla de vapor, significa que la elaboración del alimento, es a partir del vapor que se desprende de la ebullición del agua. Este tipo de cocina, es una técnica muy sana y natural, puesto que no utiliza aceite extra, más que la del propio alimento. Este tipo de cocción, permite conservar el sabor natural y las vitaminas de los alimentos, y es ideal para las dietas, ya que, como comentamos la comida es baja en grasas.

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