Horno Industrial Bakerlux Shop Pro Rossella Touch 600x400mm

DescripciónHorno Industrial Bakerlux Shop Pro Rossella Touch 600x400mm

  • Horno modelo Bakerlux Shop.Pro Touch
  • Modelo: XEFT04EUETDV
  • Interruptor de apertura de puerta
  • Pasos de cocción 9
  • Total programas 99
  • Data driven cooking: almacenamiento y análisis de datos.
  • Tecnología air plus: 2 controles de velocidad del aire
  • Tecnología Stem Plus: cocción mixta de convección y humedad de 20, 40, 60, 80 y 100%
  • Permite crear columnas de hornos apilando uno encima del otro
  • Apertura puerta basculante o abatible
  • Distancia entre bandejas de 75 mm
  • Frecuencia: 50-60hz
  • Potencia: 230v-1n
  • 45kw potencia eléctrica
  • Peso: 46 kg
  • *La línea Baker Shop Pro TOUCH, es el modelo de horno que le sigue al modelo LED.

     

    El horno Rossella touch te permite cocinar todo tipo de elaboraciones de panadería y pastelería como snacks, baguettes, tartas, empanadas entre otros.

     

    CARACTERÍSTICAS DE TODOS LOS HORNOS BAKER SHOP.PRO

    MODOS DE COCCIÓN

    • Rango de temperatura variable de 30 a 260ºC
    • Temperatura máxima de precalentamiento 260ºC

    DISTRIBUCIÓN DEL AIRE EN LA CÁMARA DE COCCIÓN

    • Tecnología Dry. Plus: turbinas múltiples con inversión de marcha.

    AISLAMIENTO TÉRMICO y SEGURIDAD

    • Tecnología Protek. Safe: máxima eficiencia térmica y seguridad laboral.
    • Tecnología Protek. Safe: frenado del motor a la apertura de la puerta, de seguridad.

    FUNCIÓN AUXILIAR

    • Temperatura de pre-calentamiento hasta 260ºC programable.
    • Visualización del temporizador: tiempo restante de cocinado.
    • Funcionamiento “INF”: cocción con tiempo infinito (no se para)
    • Visualización en tiempo real de la temperatura de sonda, cámara, humedad, tiempo y velocidad de turbinas.
    • Medida temperatura en ºC o ºF

     

    Medidas Externas horno

    • Profundo: 800 mm
    • Ancho: 811 mm
    • Alto: 500 mm

    Cómo Elegir HornoHorno Industrial Bakerlux Shop Pro Rossella Touch 600x400mm

    Cómo elegir un horno

    GarantíaHorno Industrial Bakerlux Shop Pro Rossella Touch 600x400mm

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