Horno convección Unox Lisa XF013 3 bandejas 46x33

DescripciónHorno convección Unox Lisa XF013 3 bandejas 46x33

El horno eléctrico Unox Lisa XF013, pertenece a la gama Unox LineMicro. Funciona a través de la distribución del aire y el calor en la cámara de cocción, junto a la tecnología de eliminación de la humedad. El resultado, es un mejor sabor y aroma. Con una estructura interna idónea y bien formada, y una superficie externa crujiente y dorada.

horno conveccion unox
  • Se trata de un horno de convección pequeño, con capacidad para tres bandejas de 460 x 330 mm. (ancho x profundo) y un motor.
  • También disponible la opción de cuatro bandejas, horno Unox Anna XF023, el más vendido de la gama.
  • Permite una cocción con temperatura regulable de 30ºC a 260ºC.
  • El aire y el calor se distribuye de manera perfecta por toda la cámara de cocción y permite uniformidad en el horneado, proporcionando un acabado homogéneo y consistente.
  • La eliminación de la humedad en la fase final de la cocción es muy importante para lograr sabor, textura y forma.
  • Preparado para satisfacer las exigencias de los profesionales.
  • Fácil de usar y limpiar.

Consigue hornear alimentos proporcionando mayor calidad. Obteniendo un resultado de excelente calidad en productos básicos; panecillos, bollería, pizzas...

 Es una máquina perfecta para tu bar, cafetería, panadería, restaurante...

Se sirve con enchufe Shucko, y preparado para ser puesto en marxa.

También pertenecen a la gama LineMicro; XF003, XF023, XF033, XF043.

 

Características:

El horno Lisa XF013 viene equipado tal como se detalla a continuación:

  • Una puerta abatible con apertura manual.
  • Cámara de cocción en acero inoxidable con bordes redondeados.
  • Permite máxima higiene y limpieza.
  • Iluminación de la cámara de cocción.
  • Seguridad y eficiencia.
  • Reduce consumos energéticos.
  • Tecnología DRY.Plus, eliminación rápida de la humedad.
  • Tecnología Protek.SAFE, puerta de doble cristal, superficie y cristal externos fríos.
  • Limitador de temperatura de seguridad.
  • Termostato, con visualización del tiempo restante para terminar el programa de cocción configurado.
  • Funcionamiento constante “INFINITO”.

 

¿Por qué nos gusta?

Confiamos plenamente en Unox,  uno de nuestros mejores fabricantes expertos en hornos industriales. Por este motivo, ofrecemos una garantía oficial de 2 años con un trato inmejorable.

Podemos decir de antemano que toda su maquinaria está fabricada con materiales resistentes y de alta calidad, que ofrecen un resultado final increíble.

El horno Lisa, es un horno muy práctico y fácil de utilizar. Es ideal para producciones pequeñas.

Es una máquina destinada básicamente en locales con la necesidad de hornear cierto tipo de productos como son los panecillos, crossaints, pastas saladas, pizzas...

Nuestros principales consumidores son bares, cafeterías, restaurantes, bufetes y similares que necesitan hornear ciertos productos pequeños.


Detalles técnicos:

  • Gama: Unox LineMicro.
  • Modelo: LineMicro
  • Energía: Eléctrico.
  • Frecuencia: 50 / 60 Hz.
  • Voltaje: 230 V-1N.
  • Potencia: 2.7 kW.
  • Programación: Manual.
  • Nº motores: 1.
  • Rango temperatura: 30ºC a 260ºC.
  • Humidificación: No.
  • Nº de bandejas: 3.
  • Medidas bandejas: 460 x 330 mm.
  • Distancia entre bandejas: 70 mm.
  • Peso: 20 Kg.
  • Equipación de serie: Incluye 3 bandejas de aluminio 460 x 330 mm.
  • Tipo de uso: Profesional.

 

Medidas externas:

  • Ancho: 600 mm.
  • Alto: 402 mm.
  • Profundo: 587 mm.

 

Vídeo:

 

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