Horno convección Unox Elena XFT183 | PepeBar

Horno convección Unox Elena XFT183

DescripciónHorno convección Unox Elena XFT183

El horno Unox Elena XFT183, funciona a través de aire forzado y control de la humedad en la cámara de cocción. El resultado, es un mejor sabor y aroma con una estructura interna idónea, y una superficie externa crujiente y dorada.

 

  • Pertenece a la gama Unox LineMicro.
  • Se trata de un horno de convección, con capacidad para cuatro bandejas de 600 x 400 mm (An x P), un motor con inversión de giro y sistema de humedad.
  • horno elena y rosella
  • Es el único horno manual con tres bandejas de la gama LineMiss. También disponible en cuatro bandejas, horno Unox Rosella XF193, el más vendido de la gama.
  • Permite una cocción con temperatura regulable de 30ºC a 260ºC, puede aportar humedad a partir de los 90ºC.
  • El aire forzado y el calor se distribuye de manera perfecta y permite uniformidad en el horneado, proporcionando un acabado homogéneo y consistente.
  • Introducir humedad durante el proceso de cocción es importante en ciertas tipologías de producto; intentando evitar que el producto se reseque.
  • La eliminación de la humedad en la fase final de la cocción es muy importante para lograr sabor, textura y forma.
  • Preparado para satisfacer las exigencias de los profesionales.
  • Es de uso sencillo y fácil de limpiar.

 

Los productos que proporciona son de alta calidad, esta creado y es idóneo para barras de pan, baguettes, corraints, pastas saladas, pizzas... Además, es una solución perfecta para hornear productos precocidos y congelados.

 

Ideal para tu bar, cafetería, panadería, restaurante...

También pertenecen a la gama LineMiss: XFT113, XFT110, XFT115, XFT119, XFT133, XFT130, XFT135, XFT180, XFT185, XFT188, XFT193, XFT190 XFT195, XFT197, XFT199.

Se sirve con enchufe Shucko.

 

Características del horno Unox XFT183

El Elena XFT183 viene equipado tal como se detalla a continuación:

  • Una puerta abatible con apertura manual.
  • Cámara de cocción en acero inoxidable con bordes redondeados.
  • Permite máxima higiene y limpieza.
  • Iluminación de la cámara de cocción.
  • Seguridad y eficiencia.
  • Reduce consumos energéticos.
  • Tecnología Protek.SAFE, puerta con doble cristal, superficie y cristal externo fríos.
  • Tecnología AIR.Plus, turbinas con inversión de giro.
  • Tecnología DRY.Plus, eliminación rápida de la humedad.
  • Tecnología STEAM.Plus, introducción de la humedad manualmente.
  • Interruptor de contacto de la puerta. Reduce el consumo, al parar la cocción con la apertura de la puerta.
  • Electroválvula que permite conectar el horno directamente a la red hídrica, para el vapor durante la cocción.
  • Limitador de temperatura de seguridad.
  • Visualización del tiempo restante para terminar el programa de cocción configurado.
  • Funcionamiento constante “INFINITO”.

 

¿Por qué nos gusta?

Confiamos plenamente en Unox,  uno de nuestros mejores fabricantes expertos en hornos industriales. Por este motivo, ofrecemos una garantía oficial de 2 años con un trato inmejorable.

Podemos decir de antemano que toda su maquinaria está fabricada con materiales resistentes y de alta calidad, que ofrecen un resultado final increíble.

El horno Elena, es un horno muy práctico con un uso fácil.  Está destinado básicamente a los locales con la necesidad de hornear chapatas, baguetes, crossaints, pastas saladas, pizzas...

Nos encanta porqué el hecho de tener 3 bandejas permite que sea muy útil en todos aquellos locales con la necesidad de cocer cantidades moderadas de producto. Nuestros principales consumidores son bares, cafeterías, restaurantes, bufetes y similares que necesitan hornear poca cantidad de producto y en 3 bandejas tienen suficiente.


Detalles técnicos

  • Gama: Unox LineMiss.
  • Modelo: XFT183. 
  • Energía: Eléctrico.
  • Frecuencia: 50 / 60 Hz.
  • Voltaje: 230 V-1N.
  • Potencia: 3.3 kW.
  • Programación: Manual.
  • Nº motores: 1.
  • Rango temperatura: 30ºC a 260ºC.
  • Humidificación: Si.
  • Nº de bandejas: 3.
  • Medidas bandejas: 600 x 400 mm.
  • Distancia entre bandejas: 75 mm.
  • Peso: 40 Kg.
  • Equipación de serie: Incluye 3 bandejas de aluminio 600 x 400 mm.
  • Tipo de uso: Profesional.

 

Medidas externas

  • Ancho: 800 mm.
  • Alto: 429 mm.
  • Profundo: 774 mm.

 

Vídeo del horno

 

Garantía

PEPEBAR, ofrece 2 años de garantía. Cumpliendo con la normativa vigente. La garantía de todos productos comprados a PepeBar, es gestionada por nuestra empresa.  

 

¿Qué recibirás con tu compra?

Recibirás tu producto en un período de 24-48 horas.

Horno Unox Elena XFT183.

Incluye enchufe Schuko y tres bandejas de aluminio 600 x 400 mm. 

Una vez hayas realizado la compra, te enviaremos un email, confirmándote que tu pedido se ha realizado correctamente.

A partir de ese momento (siempre que el pedido se haya realizado antes de las 16:00) tramitaremos tu pedido directamente a los almacenes, para que preparen la compra de tu horno convección Unox Elena XFT183. Una vez la agencia de transporte recoja tu pedido, te facilitaremos el número de seguimiento del transporte. (tan pronto como la misma lo haya gestionado, excepto en los de 24 horas que no se acostumbra a facilitar).

Pasado el tiempo de transporte se te entregará el paquete, en su embalaje original.


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