Freidora industrial Buffalo doble 2x3L P107

DescripciónFreidora industrial Buffalo doble 2x3L P107

La Freidora Buffalo doble 2x3L pertenece a la marca Buffalo. Es una gran freidora controlada tesmoestáticamente para maximizar su facilidad de uso y eficiencia. Permite una rápida recuperación tras usarla.

  • Controles independientes para cada cubeta para evitar la contaminación cruzada, ahorrar energía en momentos de inactividad y mantener el control del proceso de cocción.

  • La temperatura adecuada para la cocción en general es de 170ºC a 180ºC.

  • El filtrado de aceite antes de volver a llenar la cesta alargará la duración del aceite para futuras cocciones.

  • Dispone de un dispositivo de seguridad de corte térmico que corta automáticamente la alimentación en caso de que la temperatura supere los límites de seguridad.

  • Preparada para satisfacer las exigencias de los profesionales.

  • Es una freidora capacitada para realizar cocciones perfectas y proporcionar la calidad deseada a los alimentos.

  • Solución idónea para freír alimentos precocidos y congelados.

  • Ideal para pequeños negocios de catering, bares, cafeterías, restaurantes, supermercados, hoteles, gasolineras...

  • Para menor volumen de producción disponemos de la opción de un solo depósito: L370 

  • También pertenecen a la marca Buffalo: L370, L484, L485, L490, L495, GH124, GH126, GH125, GH127, GH128, GH129

 

Características:

La Freidora Buffalo doble 2x3L viene equipada de la siguiente manera:

  • Acabados de acero inoxidable.

  • Cestas con mango y tapas.

  • Patas de goma para favorecer el agarre.

  • Interruptor de reinicio de corte térmico e interruptor de seguridad.

  • Limitador de temperatura de seguridad.

  • Permite máxima higiene y limpieza.

  • Seguridad y eficiencia.

  • Reduce consumos energéticos.

  • Luz indicadora de alimentación.

 

¿Por qué nos gusta?

Es una freidora de sobremesa de calidad elevada y altas prestaciones. Gracias a su control independiente de cada cubeta podemos ahorrar energía en casos de poca producción y es ideal para realizar cocciones de un volumen considerable.

 

Especificaciones:

  • Marca: Buffalo

  • Modelo: P107

  • Programación: Manual

  • Potencia: 2 x 2 kW

  • Frecuencia: 50 Hz

  • Voltaje: 230 V

  • Corriente: 2 x 8,7 A

  • Capacidad: 2 x 3 Litros

  • Carga máxima individual: 2 x 1,2 Kg

  • Nº de depósitos: 2

  • Nº de cestas: 2

  • Temperatura máxima: 190ºC.

  • Energía: Eléctrica

  • Peso: 8 Kg

  • Equipación de serie: incluye cestas, tapas y cableado de corriente.

  • Tipo de uso: Profesional

 

Medidas:

  • Alto: 300 mm.

  • Ancho: 360 mm.

  • Profundo: 400 mm.

 

Garantía:

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