Máquina para hacer crepes de uso profesional, creada para un uso regular o intensivo y con un funcionamiento simple y cómodo.
La placa de cocción es de 40 cm de diámetro y está recubierta con una capa antiadherente de teflón para evitar que la masa de las crepes se quede pegada en la superficie.
Se trata de una máquina rápida y potente que garantiza un cocción homogénea.
- Dispone de dos interruptores: uno para poder regular la temperatura de trabajo entre 50 ºC - 300 ºC y otro para encender y apagar la crepera.
- Tiene una potencia de 3000 W.
- El calentamiento de las placas es constante y acumulan el calor de la resistencia, con la finalidad de que el termostato se mantenga más tiempo apagado y reducir también el consumo eléctrico.
- Incluye dos espátulas de madera y un pequeño cajón en la parte inferior de la crepera ideal para guardar algunos de los utensilios utilizados para hacer crepes.
- Patas antideslizantes.
- Diseñadas para ofrecer un resultado de excelente calidad y es ideal para profesionales del sector de la hostelería (creperías, feriantes, restaurantes, bares...).
- También disponible crepera doble. Ver Crepera Doble
- Cumplen con la normativa Europea.
- Se sirve con enchufe.
Características de la crepera GMG CR-E 40
La crepera CR-E 40 viene equipada tal como se detalla a continuación.
- Crepera individual.
- Diámetro de la plancha de 40 cm.
- Placa de cocción con una capa antiadherente de teflón.
- Cuerpo exterior de acero inoxidable.
- Temperatura regulable, 30º – 500ºC.
- Interruptor on/off.
Especificaciones
- Gama: Creperas GMG.
- Modelo: CR-E 40.
- Energía: Eléctrica.
- Frecuencia: 50 / 60 Hz.
- Voltaje: 230 V-1N.
- Potencia: 3 kW.
- Rango temperatura: 50ºC a 300ºC.
- Peso: 23 kg.
- Equipación de serie: incluye patas, guarda-cajón y dos espátulas.
- Tipo de uso: profesional
Medidas externas
- Ancho: 500 mm
- Alto: 220 mm
- Profundo: 450 mm
Medidas internas:
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