Crepera eléctrica GMG CR-R 40. Profesional creperías

DescripciónCrepera eléctrica GMG CR-R 40. Profesional creperías

Crepera profesional, rápida y potente que garantiza un cocción homogénea.

La placa de cocción es de 40 cm de diámetro y está recubierta con una capa anti-adherente de teflón, para evitar que la masa de las crepes se quede pegada en la superficie.

  • Es circular con una base y superficie circular, y dispone de patas antideslizantes.
  • Incluye dos espátulas de madera.
  • Dispone de dos interruptores; uno para poder regular la temperatura de trabajo entre 50º – 300ºC y otro para encender y apagar la crepera.
  • Tiene una potencia de 3000 W.
  • El calentamiento de las placas es constante y acumulan el calor de la resistencia, con la finalidad que el termostato se mantenga más tiempo apagado y reduciendo también el consumo eléctrico.
  • Se trata de una máquina creada para un uso regular o intensivo y con un funcionamiento simple y cómodo.
  • Está diseñada para ofrecer un resultado de excelente calidad.
  • Preparada para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector de la hostelería; creperías, feriantes, restaurantes, bares...
  • También disponible crepera doble. Ver Crepera Doble
  • Cumplen con la normativa Europea.
  • Se sirve con enchufe.

Características de la Crepera eléctrica GMG CR-R 40

La crepera CR-R 40, viene equipado tal como se detalla a continuación:

  • Crepera individual.
  • Diámetro de la plancha de 40 cm.
  • Placa de cocción con una capa anti-adherente de teflón.
  • Cuerpo exterior de acero inoxidable.
  • Temperatura regulable, 30º – 500ºC.
  • Interruptor on/off.

 

crepes con sirope

Especificaciones

  • Gama: Creperas GMG.
  • Modelo: CR-R 40.
  • Energía: Eléctrico.
  • Frecuencia: 50 / 60 Hz.
  • Voltaje: 230 V-1N.
  • Potencia: 3 kW.
  • Rango temperatura: 50ºC a 300ºC.
  • Peso: 15 Kg.
  • Equipación de serie: incluye patas y dos espátulas.
  • Tipo de uso: profesional.

Medidas externas

  • Ancho: 400 mm.
  • Alto: 155 mm.

Medidas internas

  • Superficie placa: 400 mm.