Cocinas Industriales Modulares | PepeBar.com

Cocinas Industriales Modulares

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Cocinas Industriales Modulares

Disponemos de una amplia variedad de maquinaria de hostelería creada específicamente para cocinas industriales modulares, este tipo de cocinas, ayudan a dividir el área en zonas definidas de trabajo, ahorrando espacio y facilitando la operatividad del mismo. Entre nuestra maquinaria disponemos de diferentes tipos y características de productos para cocinas modulares, tanto de sistema eléctrico como a gas: cocina baño maría, freidora, plancha de cocina modular, así como soportes –con patas regulables y diferentes medidas-, puertas y armarios. Seguir leyendo...

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Tipos de Cocinas industriales modulares

Entre nuestra maquinaria podemos encontrar diferentes productos que, a modo de engranaje, formarán el total de nuestra cocina modular industrial:

  • Cocina industrial –sistema gas o eléctrico- disponemos de diferentes cocinas, con variación de tamaños, número de quemadores (de 2 a 5 quemadores), controles individuales y potencias. Algunas de nuestras cocinas; disponen de encendido automático con la llama piloto.

  • Cocinas con Horno: son cocinas que tienen quemadores y horno,

  • Cocina modular Baño María eléctrico profesional, con estructura de acero inoxidable. Disponemos de diferentes tamaños de profundidad y medidas, con grifos de vaciado y varias potencias. Ideal para establecimientos comerciales de restauración.

  • Cocina modular Freidora –sistema gas o eléctrico- con capacidades de 8 y 10 litros, repartidos en dos cestas, y un sistema rápido de calentado debido al doble calentamiento. Nuestras freidoras están pensadas para un uso intensivo y profesional, son de alta calidad y rendimiento y cuentan con funciones como válvulas de seguridad y parada térmica, así como grifos para su cómoda limpieza y fácil extracción y cambio del aceite.

  • Cocina Grill:

    • Placa de cocción lisa, con control termostático y bandeja recoge-grasas.

    • Placa de cocción de roca de lava. Controles independientes, termostático, bandeja recoge-grasa y recipiente para agua. Ideal para hamburguesas, cortes de carne, pinchos, pollo u otros…

  • Plancha de Cocina: plana eléctrica o gas natural. Diferentes potencias, dimensiones y pesos.
  • cocinas modulares

Algunas de sus características son: control termo-estático, bandeja anti-goteo, válvula de seguridad termostática, etc.


Accesorios y otros productos para la cocina modular industrial
  • Armario: disponemos de armarios de soporte, abiertos y cerrados -con puertas de acero inox- que sirven de soporte para nuestra maquinaría. Son ideales para almacenar utensilios de cocina así como sartenes, ollas u otros productos de nuestra cocina. Disponemos de diferentes alturas y capacidades.

    • Puertas: para armarios modulares abiertos.


  • Módulo neutro: cajón modular ideal para guardar los diferentes utensilios de la cocina.

  • Soporte para cocina industrial: de diferentes niveles y tamaños, así como con pies regulables.

  • Cesta cocedora de pasta gastro-m

Sectores

Nuestras cocinas modulares industriales son aptas para cualquier tipo de negocio gastronómico u hostelero cómo: bares, cafeterías, hoteles, campings… son cocinas de muy alto rendimiento, durabilidad y confort, utilizan muy bien el espacio y tienen un fácil mantenimiento.

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